Birsalma

A Chaenomeles vagy a japán birs alacsony fa, néha eléri a 3 métert, vagy cserje megjelenésű. Gyümölcsnövényként vagy dekorációs célokra termesztik. A fa szárazságtűrő és erős fényt szeret.

Birsalom termesztése

A növény nem igényes a talaj minőségére és összetételére, de ahhoz, hogy gyönyörű virágzást kapjon és várjon a termésre, a növényt talajjal kell ellátnia:

• jól vízelvezető;
• humuszban gazdag;
• mérsékelten hidratált;
• mérsékelt savassággal.

Jól megvilágított helyet kell választani az ültetésre, ez az aktív virágzás és termés előfeltétele.

A középső zónában termesztett fajták fagyállóak, azonban a hőmérséklet erős csökkenésével az éves hajtások megfagyhatnak.

Tehát a legjobb megoldás a bokrok telelésének megszervezése lucfenyő ágak és lehullott levelek fedele alatt.

Hogyan ültessünk birsalmát

Az ültetésre alkalmas időpont a tavasz és az ősz. Mivel a birs keresztbeporzó növény, kezdetben legalább három palánta elültetését javasoljuk.

Az öntermékeny birsalma egyes példányainak ültetése jelentős terméscsökkenést eredményezhet.

A birsalmát rétegezéssel szaporítják, ültetéshez használjunk gyökérhajtásokat és dugványokat. Az ilyen módszerek lehetővé teszik az anyanövények fajtajellemzőinek megőrzését.

Létezik egy másik módszer is, magról termesztés, de alanyszerzésre vagy nemesítési munkára használják, mert az új növény nem rendelkezik a fajtára jellemző tulajdonságokkal.

Gondozási szabályok, a birsalma trágyázása

A növény nem igényel különösebb gondozást, a fatörzs gyomlálása szezononként kétszer, tavasszal és ősszel történik. Öntözést csak hosszan tartó szárazság esetén alkalmaznak.

A birsalma trágyázását szezononként kétszer is végezzük:

• A virágzási időszak alatt a nitrogéntartalmú műtrágyákat szétszórják a fatörzskörben;
• A gyümölcsképződés során komplex műtrágyákat használnak.

A bokrot tavasszal metszik. Az 5 éves vagy annál idősebb hajtásokat ajánlott teljesen eltávolítani; a 3 éves hajtásokat termékenynek tekintik; a bokor legfeljebb 15 ágat tartalmazhat.

A fiatal bokrok három-négy éves korukban kezdenek gyümölcsöt hozni. A betakarítást ősszel, a fagyok beállta előtt végzik.

Az íz javítása érdekében a gyümölcsöket több hónapig + 5 C-os hőmérsékleten tartják.

A jótékony tulajdonságokról

A birsalma dísznövény, virágzási időszakban különösen vonzónak tűnik. Ezen kívül kiváló méznövény.

Sövényként sűrűn beültetett bokrokat használnak. A növényt egyszeri ültetésre is használják. Az alacsony növekedésű formákat sziklakertek és alpesi csúszdák létrehozására használják.

A cserje erőteljes gyökérrendszere megakadályozza a laza talajok erózióját.

A gyümölcsök eredeti ízű és illatúak, vitaminokban gazdagok. Arról, hogy hogyan főzésben és népi gyógyászatban használják Megtudhatja, ha elolvas egy kifejezetten ennek a kérdésnek szentelt cikket.