Padlizsán

A paradicsom, a paprika és az uborka mellett a kertészek nagyon szeretik a padlizsánt. Szokatlan ízük, gyönyörű formájuk és gyógyászati ​​tulajdonságaik miatt értékelik őket. A hatalmas makro- és mikroelem-tartalom, valamint a gazdag vitamin-összetétel javíthatja a szívizom működését, eltávolíthatja a felesleges vizet a szervezetből, és hasznos anyagokkal telítheti.

A háziasszonyok gyakran használják a padlizsán receptjét köretek, párolt zöldségek, meleg ételek és téli kellékek elkészítéséhez. Ez az egyedülálló lila zöldség különleges ízt ad minden ételnek. De a padlizsán termesztése nem könnyű. A kultúra a nagyon hőszerető növények kategóriájába tartozik, és egyáltalán nem ellenáll a fagynak. Ezért kell a padlizsánt üvegházakban termeszteni.

A jó betakarításhoz padlizsán palántákra lesz szükség, amelyeknek legalább két hónaposnak kell lenniük az üvegházban történő ültetés időpontjában. A talajnak jól trágyázottnak, nedvesnek és melegnek kell lennie. Az ültetést minden fagy után végezzük. Ebben a részben többet megtudhat a palánták előkészítéséről és a zöldségtermesztés szabályairól.