Physalis

Őrölt cseresznye, eperparadicsom – mindez egy, jól ismert fizalis növény neve. A luxus narancssárga „tokok” sárga gyümölcsöket takarnak, megjelenésükben nagyon emlékeztetnek a paradicsomra. Egyes fajták termése ehető célokra is felhasználható, az éretlen formában begyűjtött termés a hideg évszakban is jól tárolható.

Ha betartja az ebben a részben megadott gondozási szabályokat, egy bokorból akár 2-3 kg termést is kaphat. Csak két ehető formája létezik: eper physalis és zöldség. Annak ellenére, hogy hasonló a paradicsomhoz, a physalis jobban ellenáll a fagynak, a szárazságnak és a fényhiánynak.

A növény termesztésére szolgáló talaj bármilyen lehet, de a magas savasság, a nedvesség stagnálása és a sótartalom elfogadhatatlan. A legjobb megoldás a nehéz, termékeny talaj, amely jó hozamot biztosít. A kultúra hidegállósága lehetővé teszi a Physalis termesztését még szibériai körülmények között is.