Közönséges komló

Hazánk szélességi körein gyakran lehet találni füves szőlőtőkét, melynek hossza elérheti a 10 métert is. Természetesen olyan növényről beszélünk, mint a komló, amely lombhullató erdőkben nő. A középkorban növényként termesztették, de a modern kertekben sem kevésbé híres.

A komlót nemcsak fényűző megjelenése, hanem előnyös tulajdonságai miatt is használják. A növény augusztus végén fejezi be a virágzást, ezt követően lupulinban gazdag sárga hólyagok kialakulása figyelhető meg. A lupulin határozza meg, hogy a közönséges komlót gyógynövényként használják. A szemeket azonnal be kell gyűjteni, miután a pikkelyek észrevehetően kivilágosodtak és a tobozok finom aromái megjelentek.

Érdekes módon a növényt étkezési célokra is használják. Így a Kaukázusban közönséges komlót lehet vásárolni fiatal hajtásaiból készített étel formájában. Ezenkívül a spárga és a bab helyett főtt fiatal komlóhajtások használhatók.