Zöldhagymát

Gyakran használjuk a „Gyermekkor íze” kifejezést, ami anya vagy nagymama által készített illatos pitéket jelent. De a töltelékük annyira más volt: káposzta, sárgarépa, burgonya és persze tojás zöldhagymával. Sokan termesztenek hagymát otthon és a kertben is. És ez nem minden a piték töltelékén múlik. A hagyma C-vitamint, jódot és egyéb jótékony anyagokat tartalmaz, amelyek a hideg időszakban nagymértékben növelik jelentőségét.

Annak érdekében, hogy egész évben zöldhagymát szerezzen eladásra vagy kizárólag saját magának, használhat üvegházakat. De itt komolyan kell venni a fajtaválasztást. Az évelő fajták közül a legtöbb fagyálló, a batun kivételével. Már novemberben ültetik az üvegházba. De a nyálkahagyma egész évben termeszthető üvegházi körülmények között. A szerény növény gyengéd, lapos és lédús leveleket hoz, amelyek megjelenésében nagyon különböznek a szokásos hagymától.

A zöldhagyma fajtáiról, termesztésének szabályairól honlapunk ezen részében talál részletes információkat. Ne felejtsd el, hogy akár hagyományos műanyag ásványvizes palackban is termeszthetsz zöldhagymát otthon. Az erről szóló információk szintén megtalálhatók a részben.