Mire jó az Asterix burgonya?

Manapság egyszerűen elképesztő a különféle burgonyafajták száma, és mindegyik más! Az érési időt, a betegségekkel szembeni ellenálló képesség mértékét, a tápanyagtartalmat, a tárolási feltételeket és az ízt mindezt figyelembe kell venni! Most megnézzük, milyen alapvető tulajdonságai vannak Asterix burgonya.
Az Asterix egy viszonylag új burgonyafajta, amelynek asztali célja van.

Az Asterix burgonyafajta jellemzői

1. Érési sebesség: Középszezon fajta
2. Keményítőtartalom: mivel a fajta közepesen késői besorolású, keményítőtartalma átlag feletti.
3. Íz: ez a fajta kiváló ízű, és kiválóan alkalmas rántásra. Ugyanakkor az Asterix jól főz, nem az én színem.
4. Morfológiai jellemzők: Az Asterix burgonya gumója vöröses, ovális alakú. A gumók pépje sárga színű.
5. Szárazanyagtartalom: Ez a fajta meglehetősen magas szárazanyag-tartalommal rendelkezik.
6. Tárolás és szállítás: a sűrű héjnak köszönhetően ellenáll a mechanikai sérüléseknek és az ütésektől származó sötét foltoknak.
7. Betegségekkel szembeni ellenálló képesség: az Asterix fajta burgonyája gyakorlatilag mentes az aranyfonálféregtől és a ráktól. Ellenáll az X vírusnak. Jó a fuzáriummal szemben. Mérsékelten fogékony a Phoma és a levélgöndör vírusra. A fajta azonban továbbra is fogékony az Y vírusra.
8. Termesztési jellemzők: Az Asterix fajta nem szereti a nitrogénnel túltelített talajokat.Száraz időben az ilyen burgonyafajtákkal rendelkező ágyásokat kiegészítőleg kell öntözni. A jól megművelt talajon, amelyet további öntözéssel biztosítanak, az Asterix fajta elit gumóinak ültetése 2,5-3 kg termést eredményezhet bokonként.
   

A fenti pozitív tulajdonságoknak köszönhetően az Asterix burgonya bekerült a legjobb elit fajták közé.