Gomba

A gomba ősidők óta az egyik legkedveltebb növényi táplálék az ember számára. A csodálatos gombás ételek mindig is asztaldíszek lettek. Egészen a közelmúltig sajnálni kellett, hogy a gombaszezon időben nagyon korlátozott, és ebből a finomságból rövid időn belül egész évre be kell raktározni.

Mára sok tekintetben megváltozott a kép: az otthoni gombatermesztés még nem vált elterjedt hobbivá, de egyre többen törekednek arra, hogy az év bármely szakában friss gombával kedveskedhessenek maguknak és másoknak. A rajongók már jó ideje elsajátították a csiperkegomba termesztését, most pedig más fajokon a sor.

A Gomba rovat mindenkinek segít, aki átfogó tájékoztatást szeretne kapni bármilyen kérdésben, kezdve a gomba micéliumának megfelelő és hatékony fejlődéséhez szükséges feltételek megteremtésétől a bőséges termés feldolgozásának és tárolásának módszereiig. Akit érdekel az otthoni gombatermesztés, sok hasznos dolgot talál itt.