Alpesi eryngium - egy titokzatos növény

Sok alpesi eryngium csodálatos, titokzatos, szokatlan, sőt idegen és marsi növénynek nevezett. Miért olyan feltűnő a zellernövénynek ez a képviselője?
Az eryngium nemzetségnek körülbelül 200 faja van, és a bolygó mérsékelt égövi vidékein gyakoriak.
A legtöbb eryngium faj meglepő jellemzője az virágzat színezése: kéktől és kék-kéktől a változó intenzitású ametisztig. Érdekesség, hogy fajtától függően nem csak a virágzat, az öblös levelek és a hajtások felső része van a kék különböző árnyalataival festve, hanem az egész növény is, mintha egy edénybe mártották volna a bokrot, fémes kék festék.
Az alpesi eryngium levelei zöldek, szürkék, csíkosak, márványos csíkokkal.
A névvel ellentétben egyes virágzatok nem kékek, hanem zöldek. A kék szín intenzitása egyébként a fajtól, a fajtajellemzőktől és a termesztési körülményektől függ. Az alpesi eryngiumot napos helyre kell helyezni, mivel a világítás hiánya befolyásolja a fejlődést, a szárak megnyúlnak, lefekszenek, és a növények nem kapnak jellegzetes színt.
A legtöbb kékfejű inkább száraz lecsapolt, rossz talajok, az ilyen földeken a virágzat a legélénkebb. Megállapították, hogy az eryngium színe maximálisan telített, ha meszet adnak a talajhoz.
A virágzás csúcsa sok fajnál a nyár második fele, míg maga a virágzás késő őszig tart.Ezek a furcsa, szokatlan színű növények még télen is kiváló díszei a kertnek.