Rendkívüli datolyaszilva paradicsom - öröm az egész családnak

Mindenki hozzászokott a piros paradicsomhoz, és hiába. A „datolyaszilva” paradicsomot, a sárga paradicsomot kipróbálva a többi piros fajtának is jól kell versenyeznie a salátákban és befőttekben való helyért. Ezt a fajtát nemrégiben tenyésztették ki, ugyanakkor bőségesen kitölti a nyaralókat. A paradicsomot egy orosz tenyésztő tenyésztette. Ez paradicsom termeszthető a kertben, üvegházban és akár otthon az ablakon is. Megkezdődik az ismerkedésünk a datolyaszilva paradicsommal.

Tartalom:

• A fajta leírása, előnyei
• A termesztés jellemzői: talajválasztás, ültetés, öntözés, műtrágyázás
• Előnyök és felhasználás a főzésben

A fajta leírása

A datolyaszilva paradicsom sokféle paradicsom, a gyümölcs súlya megfelelő gondozás mellett elérheti az 500 grammot vagy még többet is. Egy paradicsom átlagosan 250-300 súlyú. Ahhoz, hogy a paradicsom megfelelő súlyú legyen, megfelelő gondozásra van szükség a növekedése során. Ez egy közepes méretű növény.

Magassága elérheti az 1,5 cm-t is, magassága átlagosan 70-80 cm. A bokor nagyon erőteljesen nő, sok levelével. A bokor színe világoszöld. A paradicsom virágzata egyszerű. Az éretlen gyümölcsnek zöld foltja van. Amikor a gyümölcs beérik, teljesen eltűnik. A teljes érési idő 115-125 nap. A paradicsom színe narancssárga, megjelenésében a datolyaszilva gyümölcséhez hasonló, e tulajdonsága miatt „datolyaszilva”-nak nevezik.

A datolyaszilva paradicsom kiváló táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. Nagy mennyiségű karotint tartalmaz, és gyakorlatilag nem tartalmaz szerves savakat.A paradicsom inkább salátaparadicsom, de ugyanúgy tartósítható, mint a többi típus.

Íze édes, nagyon sűrű péppel. Gyümölcse enyhén éretlenül szedhető, mivel utólag beérik. A datolyaszilva paradicsomot a legjobb üvegházban termeszteni, de lehetséges a szabadban is. Az üvegházhatású paradicsom gyorsabban érik és nagyobb súlyú.

A narancssárga paradicsom más fajtáitól megkülönböztető tulajdonság a táplálkozási tulajdonságaik. Sokkal édesebbek és változatossá teszik a főzés során. Ráadásul minőségi jellemzőik jóval magasabbak. Megfelelő gondozás mellett jelentős mennyiségű termést hoz. A gyümölcsök kiváló eltarthatósággal rendelkeznek. Míg szállíthatók, megőrzik megjelenésüket és ízüket. Az egyetlen negatívum, hogy a kerti boltokban nehéz eredetit találni. magvak.

A termesztés jellemzői: talajválasztás, ültetés, öntözés, műtrágyázás

A paradicsom ültetése előtt tömöríteni kell a talaj felső rétegét. Ezután készítsen egy centiméter mély hornyot a lyukba. A magokat ebbe a horonyba ültetik el. Ne szórjunk túl sok magot egy helyre. Csírázási arányuk 90%. A palántanevelés során a hőmérsékletnek 23-26 fokosnak kell lennie. Ültetés után enyhén öntözze meg a talajt, és fedje le műanyaggal.

Annak érdekében, hogy a magok öntözés közben ne úszhassanak a felszínre, jobb, ha ezt szórófejes palackkal végezzük. A szedést azután végezzük, hogy a fúrások meggyökeresedtek és két levél keletkezett. A transzplantáció sikeres végrehajtásához palánták üvegházba, fokozatosan kell keményíteni két hét alatt. Ez a következőképpen történik: a palántákat napközben öt percre vigye ki a szabadba, majd növelje a tartózkodási időt egy perccel.

Ezt az eljárást nem lehet közvetlenül öntözés után elvégezni, a leveleknek teljesen meg kell száradniuk. A bokrokat legfeljebb 3-4 négyzetméterenként ültetik. méter. Jó megvilágítású üvegházban ültetik. A fajta gyengén ellenáll a késői pusztulásnak. Ezért, ha a palántákat a fertőzés során szorosan ültetik el, fennáll annak a veszélye, hogy elveszítik a betakarítás egy részét.

A palántákat csak akkor lehet állandó helyre üvegházban helyezni, ha magasságuk eléri a 15 cm-t és hat valódi levele van. Fűtetlen üvegházban a fajta nagyobb termést hoz. A legjobb, ha a növényt komposzttal trágyázzuk. A paradicsomsorok közé komposztot kell helyezni.

A növényt gyakran kell öntözni, de ügyeljen arra, hogy a víz ne stagnáljon, különben fennáll annak az esélye, hogy a gyökerek elrohadnak. A „datolyaszilva” paradicsom tiszteletreméltó helyet foglal el a nyári lakosok körében, nemcsak azért, mert ízletes, hanem azért is, mert hosszú ideig teremhet. Ha helyes gondoskodás Késő őszig fogja betakarítani a növényt.

Adj értelmet a következőknek:

1. A paradicsomnak nincs erős ellenállása a késői fertőzéssel szemben, ezért 1 négyzetméterenként legfeljebb 3-4 bokrot ültessen. méter.
2. Ne ültessünk 15 cm-nél kisebb palántákat a talajba, hogy a paradicsom gyökeret eressen és magas termést tudjon hozni.
3. Ahhoz, hogy egy héttel korábban érett paradicsomot kapjunk, le kell vágni a szárat az alap felett 7-10 cm-re, és a közepébe kell helyezni egy 0,5 cm vastag polcot.

Előnyök és felhasználás a főzésben

A legtöbb esetben a datolyaszilva paradicsomot saláták, valamint főételek készítéséhez használják. Nagyon pikánssá és elképesztő ízűvé teszik a paradicsomlevet és a különféle szószokat. Habár paradicsom A saláta típushoz tartozik, a tartósítás nagyon finom.Bármilyen étel elkészítéséhez pompát ad, színe pedig segít változatossá tenni az unalmas ételeket.

Egy egyszerű recept omlett készítéséhez datolyaszilva paradicsommal. Szükséged lesz 4 tojásra, 2 paradicsomra, 1 kisebb vöröshagymára és fűszernövényekre (petrezselyem, kapor, zöldhagyma). A tojásokat jól felverjük, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A paradicsomot vékony szeletekre, a hagymát félkarikára vágjuk. A zöldeket finomra vágjuk.

Vegyünk egy serpenyőt, öntsünk bele finomított olajat, és lassú tűzön pirítsuk meg a paradicsomot és a hagymát. Miután a hagyma és a paradicsom kissé megszáradt, öntsük rá a tojásokat, és fedjük le mindent. Kb. 15 percig pirítjuk.Ha kész az omlett, szórjuk a tetejére finomra vágott fűszernövényeket. Az étel készen áll és tálalható. Jó étvágyat kívánunk.

A „datolyaszilva” paradicsom kiválasztásával hatalmas hozamot kap, szokatlanul kellemes ízű és élénk színekkel. Ez a termék gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt vonzó lesz. Ha egyszer elülteti, soha többé nem fogja tudni abbahagyni a termesztését. A fáradság ellenére gondoskodás, akkor elfelejti az elvesztegetett időt, amikor elkezdi szedni a gyümölcsöket.

Videó a datolyaszilva saláta paradicsomfajtáról: