Romano burgonyafajta - ízértékelés 5 pont

Sok amatőr kertész burgonyát termeszt a telkén. Ez a tevékenység gyakran nagyon kifizetődőnek bizonyul. A saját kezűleg termesztett burgonya kiváló ízű, jól tárolható és jó termést ad. Fő, burgonyafajta kiválasztása ültetésnél vegye figyelembe annak regionalizációját, azaz. alkalmazkodóképessége a terület bizonyos éghajlati jellemzőihez.

Tartalom:

• A Romano burgonya főbb jellemzői
• A Romano burgonya fogyasztói tulajdonságai
• A Romano fajta termőképessége, kereskedelmi jellemzői és tárolása
• Hogyan lehet növelni a Romano burgonya hozamát
• A Romano fajta ellenállósága betegségekkel és kártevőkkel szemben

Nagyon népszerű Holland burgonyafajták. Ennek pedig megvannak az okai: nem csak kiváló minőségű asztali fajtákról beszélünk, ezek közül sokat sikeresen értékesítenek félkész és késztermékként is. Ezek egyike a Romano burgonyafajtának nevezhető, amely magas hozamával és szép, szabályos megjelenésével jellemezhető. A Romano először 1994-ben került be az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába (jogot ad a vetőmagok szaporítására és értékesítésére az ország régióiban).

A Romano burgonya főbb jellemzői

A fajta tartozik középkora étkező Az átlagos csírázási idő 80-90 nap. Gumói vannak:

• nagyon vonzó megjelenés;
• sima;
• világos rózsaszín, sekély szemekkel.

A Romano fajta morfológiai jellemzőihez hozzá kell tenni azt is, hogy szára felálló, közepes és magas. A virágok korolla vörös-lila, közepes méretű.

A Romano burgonya nagy, rövid ovális gumói kellemes, krémfehér hússzínűek. Legfeljebb 19% szárazanyagot és 14-17% keményítőt tartalmaznak.

A burgonya hozama 700-800 gramm bozótonként, a burgonya nagy, számuk általában 8-9 darab. A burgonya nagy egyöntetűsége felkelti a figyelmet, de az ízről nem kell beszélni - 5 pont az ötfokú skálán!

A Romano burgonya fogyasztói tulajdonságai

Mint tudják, minél nagyobb a keményítő aránya a burgonyában, annál finomabb lesz. És mivel a Romano fajta a normálnál több keményítőt tartalmaz, kiváló íztulajdonságokkal rendelkezik. Könnyű puha pürét készíteni belőle - a burgonya jól megfő, és nem hagy csomókat a pürében.

De nem szabad csak ennél az ételnél megállni - a Romano fajta kiválóan alkalmas sütőben való sütésre és más ételek elkészítésére. Az egyetlen nehézség a burgonya hámozása során merülhet fel - ennek a fajtának meglehetősen vastag és sűrű héja van. Ezért a nagyobb kényelem érdekében jól élezett kést kell használnia.

A Romano fajta termőképessége, kereskedelmi jellemzői és tárolása

A Romano technológiai hozama elérheti a 600 centnert hektáronként. A gumók eladhatósága igen magas, 92-98% között mozog. Egy piacképes gumó átlagos tömege 70-80 gramm.

Ez a fajta népszerű a sült krumpli és chips gyártásában. A kis gumók nagyon ritka kivételt képeznek.Ráadásul sűrű, erős héja megkönnyíti a burgonya sérülésmentes szállítását. Ezt a minőséget a betakarítás során is értékelik.

A Romano burgonyafajta stabil eredményeket produkál, függetlenül attól, hogy milyen éghajlati körülmények között termesztik. A burgonya jó eltarthatóságú, nem hajlamos a csírázásra, de meg kell jegyezni, hogy kezdeti fejlődése kissé lassú. Általában a csúcsok gyorsan fejlődnek, minden talaj alkalmas ültetésre.

Hogyan lehet növelni a Romano burgonya hozamát

Magas hozam elérése érdekében A Romano burgonya ültetésekor mindenekelőtt a jó minőségű fajtaanyag használata fontos. További:

• az ideális talajhőmérsékletnek az ültetés idején legalább 15-20 foknak kell lennie, ami elősegíti a barátságos hajtások gyors megjelenését;
• Ha nagy gumókat szeretne vágni, akkor ezt az ültetés előtti napon kell megtennie. A kést időnként erős kálium-permanganát oldatba kell mártani. Minél hosszabb ideig tárolják a vágott gumókat az ültetés napjáig, annál nagyobb a rothadás és fertőzés veszélye;
• A közepes méretű gumók mellé érdemes kicsiket is ültetni. Ez is értékes ültetési anyag, a hozam biztosan növekedni fog. A lényeg az, hogy a kis gumók egészséges bokrokból származzanak (nem fertőzöttek vírusos, gombás és bakteriális betegségekkel);
• A következő ültetési anyaghoz válassza ki a legfejlettebb bokrokat a burgonya virágzása során. A kényelem kedvéért fényes szalaggal jelölhetők;
• Jobb, ha egy héttel a termés kiásása előtt lenyírja a tetejét, hogy tovább erősítse a héját.

A Romano fajta ellenállósága betegségekkel és kártevőkkel szemben

A Romano burgonyafajta rezisztenciáját illetően betegségekre:

• a gumókon jól ellenáll a késői rothadásnak és a levelekkel szembeni relatív rezisztencia
• mérsékelten ellenálló varasodás és vírusos betegségek, rhizoctonia ellen
• viszonylag ellenálló a mozaikvírusokkal és a rákkal szemben

A szakértők azt is megjegyzik, hogy a Romano burgonya ellenáll az A és Yn típusú vírusoknak. A fajta ilyen magas immunitási jellemzői hozzájárulnak a Romano magas minőségének megőrzéséhez a tárolás során. Az egyetlen betegség, amely ellen a növénynek nincs immunitása, a burgonya-fonálféreg.

A fajta termesztésére hazánkban a legalkalmasabbak a Közép- és Közép-Feketeföld régiók, valamint a déli, a volga-vjatkai és a távol-keleti régiók. A Romano burgonya száraz területeken is termeszthető.