Milyen előnyei vannak az uborkának?

Uborka az egyik legtöbbet fogyasztott és legnépszerűbb zöldség. Ezeket a zöldségeket szinte minden kertben és nyaralóban termesztik, figyelmen kívül hagyva az uborka előnyeit, hanem egyszerűen azért, mert ízletesek és különféle ételekhez adhatók.

Az uborkát azonban nemcsak kiváló íze miatt érdemes termeszteni, hanem azért is, mert nagyon egészséges zöldség.

Milyen előnyei vannak az uborkának?

- az uborka tartalmaz: kalciumot, vasat, káliumot, jódot, foszfort, kis mennyiségű karotint, B1-et, B2-t, pantoténsavat, PP-t, B6-ot, Ch-t stb.;

- az uborkalé fehérítő és frissítő tulajdonsága miatt, mattá és bársonyossá teszi a bőrt, az uborka hasznos a kozmetológiában, emellett segít megbirkózni a szeplők, pattanások, különböző öregségi foltok ellen, és elősegíti a hajnövekedést;

- az uborka növeli az étvágyat, és segíti az ételek jobb felszívódását is, enyhe hashajtó hatású, ugyanakkor erősíti az ereket és a szívizmot, vese-, gyomor-, májbetegségek esetén célszerű rendszeresen uborkát fogyasztani , javítja a munkát és segít eltávolítani a felesleges vizet a szervezetből . Az uborka jó vízhajtó. A friss uborkalé hasznos köhögés, tuberkulózis, bél- és gyomorfájdalom esetén;

- az uborka gyorsan képes kiegyenlíteni a szervezet savegyensúlyát, ha folyamatosan zavaró pattanások, kelések, sebek vannak, több uborkát kell enni;

- az uborkában található tartronsav megakadályozza, hogy a szénhidrátok zsírokká alakuljanak és lerakódjanak az emberi szervezetben, ezért fogyókúrák és fogyókúra során célszerű használni;

- az uborka jól oltja a szomjat, a benne lévő víz pedig természetes adszorbens, amely lebontja a mérgeket, így az uborka nagyon hatékony a mérgezés ellen. Az uborka rendszeres fogyasztásával pedig kiürülnek a szervezetből a benne felgyülemlett mérgek.