Gogoshar - magas hozamú paprikafajták vastag falú gyümölcsökkel

A Gogoshar paprika fajtát, vagy inkább egy fajtacsoportot a Zöldségtermesztési Kutatóintézet moldovai nemesítői nemesítették. A zónák közül a leggyakoribbak: Merishor, Rubinovy ​​2 és Gogoshar Local.

A fajta képviselői enyhe eltéréseket mutatnak a gyümölcs alakjában és méretében, az ízben és a gyakori betegségekkel szembeni ellenállásban.

A gogoshar paprika nagyon népszerű a moldovai és délnyugat-ukrajnai zöldségtermesztők körében. Ratundának vagy Ratunnak hívják.

Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a táblázattal, és ismerje meg a paprikafajták jellemzőit, amelyeket a Gogoshar közös név alatt egyesítenek.

Minden fajtát eredeti gömb alakú, lapított forma egyesít, kifejezett bordázattal.

Gogoshary paprikafajta: a növény jellemzői és leírása

A szezon közepére utal. A növény alacsony, zömök, szabványos. Magassága nem haladja meg az 50 cm-t, a korona átmérője körülbelül 45 cm. Levelei világosak, sötétzöldek. A levelek alakja kerek, a hegyek hegyesek.

A növények kis méretei lehetővé teszik, hogy nyílt terepen és filmalagutakban és üvegházakban is termeszthetők.

A gyümölcsök leírása

A forma lapított, kerek, a paprika kis sütőtökre vagy golyóra emlékeztet. A paprika mérete átlagos, súlya 50-130 g. Alakja bordázott, négykamrás. Vastag falú, 7 mm-nél nagyobb falvastagságra vonatkozik.

A szín fajtától függően eltérő lehet: zöld vagy lila, piros vagy sárga, narancs vagy bordó, sőt fekete is. A kocsány erős, így a legtöbb gyümölcs felfelé nő.

A paprika sűrű és lédús húsa élénk illatú és kifejezett édes ízű, keserűség nem érezhető.

Termőképesség és érési idő

Gogoshar termelékenysége magas. A technikai érettséget elérő gyümölcsök zöld színűek, biológiai állapotban a vörös különböző árnyalatait kapják, a skarláttól a rubinig vagy az aranysárgáig.

A különböző fajták érési ideje kissé eltér, de a legtöbb esetben a középérésnek felelnek meg. A gyümölcsök megszerzése körülbelül három és fél hónapot vesz igénybe a magvak talajba vetésétől, a palánták megjelenésétől számítva - körülbelül 110-115 nap. A gyümölcsök tömeges érése júliusban történik, az aktív termés augusztusban folytatódik.

A fajta előnyei

A pozitív tulajdonságok között feltétlenül figyelembe kell venni:

• termelékenység;
• vastag falú, húsos gyümölcsök;
• Hosszú távú tárolás lehetősége;
• nagy távolságra történő szállítás képessége;
• érés szedéskor;
• relatív rezisztencia a gyakori vírusos és bakteriális betegségekkel szemben;
• a termék magas mikroelem- és vitamintartalma alacsony kalóriatartalmú.

Hibák

A zöldségtermesztők legsúlyosabb hátrányai a következők:

• öntözést igényel, nem tolerálja a száraz időszakokat;
• túlzott nedvesség és az ágyások rossz szellőzése esetén fennáll a veszélye, hogy gyakori betegségek és kártevők érintik;
• a szárak gondos kezelését igényli, mert törékenyek.

Hol ajánlott termeszteni

Ennek a fajtának minden fajtája hőszerető, így bőséges termésre számíthat, ha a Gogoshart Oroszország, Ukrajna és Moldova déli régióiban ültetik.

Nyáron az optimális átlaghőmérséklet +25 és +29 C között legyen. Elegendő napfény és friss levegő mellett a gyümölcsök aktívan képződnek, ízük javul.

A Gogoshars üvegházakban is termeszthető, normál körülmények között a hozam is magas lesz.

A palántagondozás

Az édes paprikát általában palánták felhasználásával termesztik. A palánták megfelelő gondozása lehetővé teszi, hogy erős, egészséges növényeket kapjon, amelyek aktívan hoznak gyümölcsöt.

A palánták gondozása a szokásos tevékenységeket foglalja magában:

• a talaj lazítása;
• öntözés és műtrágyázás;
• merülés;
• a hőmérséklet és a fényviszonyok fenntartása.

Az öntözést meleg, leülepedett vízzel végezzük, feltéve, hogy a talaj felső rétege kiszárad.Öntözés után a talajt meglazítják, de nagyon óvatosan, hogy ne sértsék meg a még nem erős gyökérrendszert. Csak akkor kezdik lazítani a talajt, amikor a hajtások 2-2,5 cm-rel a szintje fölé emelkednek.

A búvárkodásra a legjobb idő azután van, amikor a harmadik valódi levél megjelenik a növényeken.

Az eljárás azért fontos, mert lehetővé teszi a növény számára, hogy erős gyökérrendszert alakítson ki.

Óvatosan ültessük újra, elkerülve az érzékeny gyökerek sérülését.

A palánták első etetését két héttel a hajtások megjelenése után végezzük. Folyékony komplex műtrágyákat alkalmazhat, ügyelve arra, hogy kövesse az adagolási és kijuttatási időre vonatkozó utasításokat.

A paprikamagok csíráztatásának optimális hőmérséklete +25 + 26 ° C; a palánták termesztéséhez körülbelül + 22 ° C hőmérsékletet kell tartani; fokozatosan csökkentse a hőmérsékletet. Néhány héttel a talajba ültetés előtt elkezdik megkeményedni a palántákat, amihez a palántákkal ellátott tartályokat naponta néhány órára a levegőbe veszik. A növényeket tartalmazó tárolóedényeket nem szabad közvetlen napfénynek kitenni.

A Gogoshary paprika ágyásba ültetésének szabályai

Célszerű a Gogoshart a többi kaliforniai és keserűpaprikafajtától távol termeszteni: a termés beporzása miatt a gyümölcsök elveszíthetik jellegzetes megjelenésüket és ízüket.

A kerti ágyhoz válasszon huzattól és északi széltől védett, napfény által megvilágított helyet.

A paprika legjobb elődjei: hagyma és sárgarépa, cékla és uborka. Azokba az ágyásokba, ahol a tavalyi szezonban paradicsom és burgonya termett, nem ajánlott paprikát ültetni, mert... a növényeket ugyanazok a betegségek érintik, amelyek kórokozói több évszakon keresztül is megmaradnak a talajban.

A paprika termesztésére ideális talaj a humuszos vályog, amely könnyű és vízáteresztő legyen.

Az ellátás jellemzői

A jó betakarítás kulcsa a gondozási szabályok betartása:

• Az öntözést rendszeresen, napon melegített vízzel kell végezni, ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon, a levegő páratartalmának növelése érdekében célszerű a sortávolságot öntözni;
• a talaj lazítását óvatosan kell elvégezni, elkerülve a lórendszer károsodását;
• A talajt fűrészporral, szalmával, szárított fűvel kell mulcsolni, a talajtakaró rétegnek legalább 2-3 cm-nek kell lennie;
• Gyomláláskor minden gyomot távolítsunk el a kerti ágyásról, azokat, amelyek a szár közelében nőnek, óvatosan húzzuk ki, hogy ne sértsük meg a paprika gyökereit.

A növények táplálása három szakaszban történik:

• 10 nappal a talajba ültetés után;
• virágzás alatt;
• a petefészek képződésének időszakában.

Egy felnőtt növény nitrogént, foszfort és komplex műtrágyákat igényel, ezeket szigorúan az utasításoknak megfelelően kell adagolni.

A nagy termések jelentős terhelést jelentenek a bokrokra, ezért a növényeket le kell kötni.

Betakarításkor meg kell tartani a szárat, különben károsíthatja a törékeny ágakat, vagy akár az egész bokrot. Az első termést műszaki érett állapotban javasolt betakarítani, ez meghosszabbítja a termőidőt.

Betegségek és kártevők: megelőző intézkedések

Bizonyos éghajlati viszonyok között a növények sebezhetővé válnak a rothadó és gombás betegségekkel szemben, valamint olyan kártevők is megtámadhatják őket, mint a Colorado burgonyabogár, a levéltetvek és a meztelen csigák. Ez lelassítja a növények fejlődését vagy halálához vezet.

Megelőző intézkedésként ajánlott:

• ásás előtt óvatosan távolítsa el a növényi törmeléket a helyről;
• vetés előtt kezelje a magokat;
• időnként porozza be a növényeket krétával vagy hamuporral.

Ha szükséges, 3 hetes időközönként kezelje rovarölő szerekkel. Az Oxychom és a Bordeaux keveréket gombás betegségek kezelésére használják. Az érintett leveleket és gyümölcsöket eltávolítják és elégetik.

A kiságyásokban kézzel gyűjthetők a bogarak, csigák, és a kártevők tojásai is elpusztíthatók.

Íz tulajdonságai, felhasználása a főzés során

A vastag falú gyümölcsök ízminősége, kellemes aromái és vonzó megjelenése lehetővé teszi, hogy a következőkre használják fel:

• friss fogyasztás salátákban;
• első és második fogások elkészítése, valamint díszítése;
• befőzés;
• fagyasztás és szárítás;
• ketchupok, szószok, adjika készítése.