Eper

Minden kertben megtalálható vitaminraktár az eper. Gazdag íze, élénk színe és gyógyászati ​​tulajdonságai szorosan összefüggenek gazdag összetételével. Több eper vas-, folsav- és C-vitamin-tartalma magasabb, mint ugyanabban a narancsban, almában és szőlőben.

A talajjal szembeni igénytelenség ellenére a szamóca termesztése és hozama a tápanyagok mennyiségétől, az öntözéstől és a talajvíz szintjétől függ. A telephelyet nyitott napos helyen, nedves talajon kell elhelyezni, de pangó víz nélkül. A szamóca öntözése különösen fontos, mivel a gyökerek mindössze 20 cm mélységben helyezkednek el, de a talajvíz nem lehet 0,7 m-nél közelebb a felszínhez.

A helyszín előkészítését ősszel kell elvégezni. Ehhez a talajt ásványi és szerves trágyákkal ássák ki. Nagy jelentősége van az ásás mélységének: a kerti szamóca annál jobban terem, minél mélyebben művelik meg a talajt. Ebben a részben mindent megtalál a termés fajtajellemzőiről, a szamóca termesztésének és ültetésének egyéb szabályairól.