Mi a teendő, ha a burgonya és más zöldségek betakarítása megromlik?
A szakértők vétkeznek a tárolás miatt, mi pedig megoldást kínálunk
A burgonya ára csökken, és az árral együtt csökken az eltarthatósága is. És ilyen esetekre a BashIncomnak már készen áll a megoldása.
A Földművelésügyi Minisztérium és a Rosstat szakértői szerint idén gazdag burgonyatermés készül – olyan gazdag, hogy valószínűleg nem lesz elegendő tárolóhely a tároláshoz. Ezért burgonyatöbblet várható, de a minősége veszélybe kerülhet. Ennek több oka is van: a rossz minőségű ültetési anyag használata, a különféle betegségek széles körben elterjedése, illetve egyes területeken a betakarításkor kialakult rossz időjárás. Szakértők szerint az elsőként eladott „tömegburgonya” kevesebbe kerül, de rosszabbul tárolható.
Van megoldás! Ahogy Münchausen báró mondta, nincsenek reménytelen helyzetek, ezért nem szabad az orrát lógatni és körülnézni. Ugyanakkor a figyelmes embereknek mindenképpen érdemes odafigyelniük a hazai NVP BashInkom cégünk által gyártott legújabb innovatív biológiai termékekre. Ezek a gyógyszerek több milliárd hasznos baktériumon, a Bacillus subtilisen alapulnak, amelyek aktívan küzdenek a rothadó baktériumok és gombák ellen. Ezek a baktériumok teljesen biztonságosak a növények, állatok és emberek számára – és ez a biológiai termékek másik tagadhatatlan előnye.
Magántulajdonosoknak és nagygazdaságoknak egyaránt. Az AntiRot név önmagáért beszél - ez a biológiai termék kis mennyiségben, a hűtőszekrényektől a pincékig, mindenkinek segíteni fog, aki a jövőbeni felhasználásra szánt termést. Az Anti-Rot por és folyékony formában kapható, a palack pedig kényelmes spray-vel van felszerelve. Egy palack akár 400 kg zöldség és gyümölcs feldolgozására is elegendő, miközben az eltarthatóság 1,5-2-szeresére nő! A nagyüzemek számára kiváló megoldást jelentene a Fitosporin-P Storage biológiai termék használata, és ebben már lenyűgöző tapasztalatok vannak. Ezért ne csüggedjetek, eljött a biotechnológia és az ésszerű fejlődés ideje.
A zöldségek és gyümölcsök feldolgozás nélkül jól eltarthatók alacsony hőmérsékleten és jó szellőzés mellett a pincében. Igaz, a hőmérsékletnek pozitívnak kell lennie, különben a zöldségek megfagynak.
Lehet, hogy a vakond eszik, ez velem is megesik, de ezt a dolgot magamnak rendeltem -
sokat segít
A pincében tárolom, a lényeg, hogy ne legyen párás
Szüleim a dacha pincéjében tárolják a burgonyát és a zöldségeket, jól szellőzik, nem nyirkos és elég hűvös. A tárolásra szánt burgonyát pedig általában megszórják hamuval, így nem nedvesedik meg, nem kel ki, és nem romlik tovább!
A burgonyát és az összes gyökérzöldséget - céklát, sárgarépát megmossuk és jól megszárítjuk, majd pincében tároljuk, a termés biztonsága szempontjából a tárolóhelyiség hőmérséklete és páratartalma nagy jelentőséggel bír.
Úgy van. Az alapos szárítás garantálja a termény jó tárolását. És nincs szükség vegyszerekre.Hatalmas veteményesünk van, minden évben jelentős termés, és nincs rothadás a tárolás során.
Nem tudom, van értelme mosni? Csak arról van szó, hogy ha később nem veszi észre, és nem szárítja meg egy kicsit, akkor nagyon gyorsan elveszítheti a teljes termést. Soha nem mosom ki. Csak megszárítom, ha van nedvesség, és ennyi.
Természetesen nem kell megmosni, csak válogatni, szárítani a burgonyát, és sok lyukú műanyag dobozokban tárolni, hogy a burgonya jól szellőző legyen. Ezenkívül az alagsorban alacsony pozitív hőmérséklettel és normál befúvással és elszívó szellőzéssel kell rendelkeznie.
Fontos a burgonya megfelelő összegyűjtése és tárolásra való előkészítése. Akkor ásom ki, amikor a teteje teljesen megszáradt, és száraznak kell lennie. A burgonyát is alaposan meg kell szárítani, mielőtt a pincébe helyezik. Fontos!
A faluban a jövőre ültetésre szánt burgonyát külön ásott gödrökben tárolták. És azt, amelyet a pincékben télre szántak. Minden tökéletesen megőrzött biológiai készítmény nélkül.
A burgonyát mindenhol így tárolták és tárolják, de a zöldségek veszteségei jelentősek lehetnek. Létezik egy védőgázos környezetben történő tárolás módja, és minden zöldséget nagyon jól tartósítanak. Igaz, egy egyedi pince esetében ez a módszer nehezen kivitelezhető.