Physalis
Nagyon szeretnék megpróbálni physilist ültetni, de egyszerűen nem tudom rávenni magam. Azt mondják, különböző ízekben kapható. Ki próbálta már? Van valami trükk a termesztésére?
Nagyon szeretnék megpróbálni physilist ültetni, de egyszerűen nem tudom rávenni magam. Azt mondják, különböző ízekben kapható. Ki próbálta már? Van valami trükk a termesztésére?
Valójában először hallok ilyen zöldségről vagy gyümölcsről; nem is tudom, milyen íze van. Még az internetre is fel kellett mennem, hogy elolvassam, mi az. Te is próbáltad már, tényleg finom, vagy inkább mindenkinek?
Nagyon finom eper fizalis. Nagyon kicsi, de erős, jellegzetes eper ízű. Jó lekvárnak és mazsola helyett szárításra. És nagyon édeské teszi a mazsolát!
A helyzet az, hogy a physalis többnyire nem mindenkinek való. Nincsenek különösebb árnyalatok a termesztésben, de az íze nagyon szokatlan. Vannak, akik lekvárt főznek belőle.
Fesalis-t termesztettünk. Alig jutottak ki. Nagyon jól növekszik és terjeszkedik, és magától is kibocsát hajtásokat. De mi virágnak használtuk, de nem ettük meg, pedig hasznos anyagokban gazdag.
Mellesleg igen. Fényes lámpafedelű fizalis ágakat szárítanak téli csokrok számára. De öt különböző fajtánál különböző méretű és színű ezek a borítók. És nem mindenki szereti a szárított virágokat a házban.
Valóban ki kell próbálni, elég egyedi íze van. Soha nem láttam még éttermekben felszolgált desszerthez hasonlót (édesség). Elvetettem a szilvalekvár és a cukros mazsola fajtákat, mindkettő olyan ízű, mint a zöld paradicsom és a datolyaszilva keresztezése...
A kultúra hőszerető, jobb, ha a középső zónában palántákon keresztül nő. Azonnal a földbe vetette, nem volt idejük beérni, fél a fagytól, otthon kellett érlelnie a gyümölcsöket, talán ezért nem lettek édesek.