Csemegekukorica termesztése: szabályok és ajánlások

A meglepően ízletes és egyedülállóan zsenge csemegekukorica manapság sok család asztalán gyakori vendég. A kukoricacsutka egyedülálló íze mellett hihetetlenül hasznos az ember számára, hiszen az emberi szervezet számára szükséges periódusos rendszer elemeinek csaknem egyharmadát tartalmazza.
Ezenkívül saját telkén is termeszthet csemegekukoricát, egyáltalán nem szükséges konzerv vagy fagyasztott gabonát vásárolni a szupermarketekben. A kukorica termesztve nem túl válogatós, sőt békésen nőhet egy ágyásban a hegymászó zöldbabbal. Gyakran az ágyás kerülete mentén is ültetik, a legfontosabb a legnaposabb hely kiválasztása, mert elegendő napfény nélkül a kukorica nem tud gubacsot képezni.
Tartalom:
- A talaj előkészítése a csemegekukorica ültetése előtt
- A csemegekukorica megfelelő gondozásának megtanulása
- Kukorica betakarítás
A talaj előkészítése a csemegekukorica ültetése előtt
Nagyon szereti a kukoricát termékeny talaj, amelynek savassági szintje öt alatti. Ennek a növénynek egyszerűen sok nedvességre van szüksége ahhoz, hogy a szárak és a kalászok elegendő erővel rendelkezzenek a gyors kialakulásához és növekedéséhez, ezért a tapasztalt agronómusok azt tanácsolják, hogy ősszel kezdje el alaposan felszántani azokat a területeket, ahol a kukoricát termesztik.Így az egész télen és tavasszal a talaj meglehetősen nagy mennyiségű nedvességet képes felhalmozni, aminek elegendőnek kell lennie a növény folyamatos és gyors növekedéséhez.
A termő és nagyon lédús kukoricát termeszteni vágyók számára kötelező feladat a talaj minőségi tavaszi művelése kultivátorral, ásványi műtrágyák humuszos kijuttatása.
Annak érdekében, hogy a palánták a lehető leggyorsabban kikeljenek a talajból, a következő technikát alkalmazzuk: 5 nappal az ültetés előtt a szemeket a napon melegítjük, majd folyó víz alatt mossuk. Az ilyen egyszerű manipulációk eredménye nagyon meg fog lepni. Rossz szemből nem lehet jó kukoricát termeszteni. Ezért nagyon óvatosan válassza ki az ültetési anyagot.
A legtöbb kedvező idő a vetésre – május közepe. Ilyenkor már +10 Celsius fokos napi átlaghőmérsékletű a talaj, és nem fenyeget a fagy. A szemeket körülbelül 5 cm mélyre ültetjük, a sorok közötti távolság pedig fajtától függően körülbelül 30-60 cm legyen. A már kihajtott töveket ezután egy kicsit ritkíthatjuk, hogy a túlzott sűrűség ne zavarja a normális növekedést és érést.
A csemegekukorica megfelelő gondozásának megtanulása
Amint megjelennek a napfelkeltek. Rendszeresen meg kell lazítani közöttük a talajt, és teljesen el kell távolítani minden olyan gyomot, amely zavarhatja a kukorica fejlődését. A legjobb, ha eső után azonnal fellazítja a talajt, hogy a növény számára a szükséges nedvesség maximális mennyisége megmaradjon a talajban.
Azok a napkeltek, amelyeknek már öt szirmuk van, nagyon hálásak lesznek, ha káliumsóval, szuperfoszfáttal és ammónium-nitráttal etetik. A legjobb, ha az ilyen műtrágyákat megfelelően adagolt oldatok formájában alkalmazzuk.Későbbi etetés szükséges a virágzás és a kalászképződés időszakához.
Annak megértéséhez, hogy milyen műtrágya hiányzik a kukoricából, csak gondosan figyelje a levelek állapotát. Nitrogénhiány esetén sárgult és elszáradt levelek figyelhetők meg. Ha nincs elég foszfát, a levelek pirosodást mutatnak. Ha a kukoricának kálium éhezése van - megállítja a növekedését, és a lapok szélein égési sérüléseket láthatunk. A csutkán lévő szemek egyenetlenek lesznek, a nagy és a kis szemek összekeverednek.
A kukoricát nem tekintik finnyás növénynek. De ha legalább rendszeresen öntözi, különösen a kalászok kialakulása és tejérettsége idején, akkor nagyon finom és lédús szemekkel hálálja meg a káposzta fején, amelyet mindannyian nagyon szeretünk.
Súlyos szárazság esetén elegendő nedvesség hiányában a kukorica nem tud lédús kalászokat képezni, még a normális növekedését sem tudja folytatni. Ezért a száraz évszakokban fordítson rá különös figyelmet.
De a felesleges víz negatív következményekhez is vezethet - a talaj egyszerűen nem lesz képes megfelelően átadni a levegőt a növény gyökereihez. Ez azt jelenti, hogy nem várhat normális növekedést és jó gyümölcsöket. Ezért, ha az esős évszak a kukorica növekedésének és fejlődésének időszakában következik be, rendszeresen meg kell lazítani a talajt.
Kukorica betakarítás
A legtöbb finom kukoricaszem – a tejérés fázisában. Ebben az időszakban kell összegyűjteni az érett káposztafejeket, és a szemeket főzni, pácolni vagy befőzni. Ahhoz, hogy biztosan tudja, hogy a kukorica már betakarítható, 20-25 napot kell számolnia a növény virágzási időszakának végétől. Ebben az időszakban a szemek lesznek a leglédúbbak.
További jelek, amelyek arra utalnak, hogy a kukorica készen áll a betakarításra:
- a felső csomagolóanyagok a széleknél kezdenek kiszáradni, a megszáradt csomagolóanyagok szélessége körülbelül 1 mm
- a felső burkolatok szorosan húzzák a káposzta fejét, és már nem olyan nedvesek, mint a mélyebb rétegeik
- a csutka tetején lévő bibeszálak barnás árnyalatot kapnak, de még nem száradnak ki
- A káposzta fején lévő szemsoroknak szorosan egymáshoz kell feküdniük
- napsárga szín legyen a csutka minden szemén, még a legtetejétől is
- a szemcsék teteje kerek, rugalmas, ráncok nélkül
- a gabonára gyakorolt enyhe nyomással a héj szétreped, az embrió jól látható és a tejcukor folyadék kifolyik
Gyakrabban megkezdődik a kukorica betakarítása augusztus elején, de vannak elég meleg és kellemes évek, amikor július végén egészen beérik. Ha azt szeretnénk, hogy az összegyűjtött káposztafejek minél lédúsabbak, cukrosabbak legyenek, csak kora reggel szedjük össze, ebben az időszakban a legmegfelelőbb fogyasztásra. A napsugarak hatására a szemek gyorsan elveszítik cukorszintjüket, de éjszaka újraindulnak.
Mivel a csövek kialakulása és érése több szakaszban történik, a kukoricát akár több hétig is lehet majd betakarítani úgy, hogy minden alkalommal le kell szedni az érett fejeket, és nem érinteni a még formálódó fiatalokat. Ám a leszedett káposztafejeket azonnal fel kell főzni, vagy a szemeket fel kell tekerni, mert a leszedett kukorica egy nap alatt a cukor több mint felét elveszíti.
Hasznos videó a kukorica csepegtető öntözésének megszervezéséről:
Érdekes információk a veteményeskertről
Hozzászólások
Emlékszem, körülbelül két éve ültettem csemegekukoricát, de rossz volt a termés, azt hittem, hogy találkoztam ezzel a fajtával, és nem magam termesztettem, ezért vettem kukoricakonzervet.Most olvastam ezt a cikket, kiderült, hogy nemhogy nem jól termesztettem, de későn szüreteltem is. Megpróbálom az itt leírtak szerint ültetni, remélem sikerül.
Sosem tűnődtem korábban, hogy a kukorica néha miért terem, és néha nem vidéken. A cikknek köszönhetően rájöttem, hogy egyszerűen nem vigyáztam rá megfelelően. Soha nem gondoltam trágyázásra és talajlazításra. Most tanulok a hibáimból