Gyömbér: vidéki termesztés és megfelelő tárolás

A gyömbért nemcsak fűszerként, hanem különféle betegségek kezelésére is használják. Növekvő Vidéken egy ilyen növény manapság egyre népszerűbb. De hogyan lehet gyömbért termeszteni otthon? Hol érdemes kezdeni?

Tartalom:

• Hogyan készítsünk anyagot az ültetéshez?
• Hogyan lehet gyömbért termeszteni?
• Gondozási tippek
• Gyökérzöldségek tárolása

Hogyan készítsünk anyagot az ültetéshez?

A gyömbér ültetése előtt érdemes ültetési anyagot készíteni. Ez egy egyszerű eljárás, amelyet sok ember képes kezelni. De nem mindenki tudja, hogyan kell ezt csinálni. Sokan szupermarketekben vásárolnak gyömbért, ahol az a tiszta gyökér. Ez egy gyökérnövény, amelynek szaporodása a gyökérrendszer felosztásával történik. A gyömbér ültetéséhez friss gyökérnövényre lesz szüksége. Az ilyen ültetési anyagokat speciális üzletekben értékesítik.

Ezenkívül olyan magvakból is kaphat csírákat, amelyeket természetes körülmények között csírázó termésből nyertek. De ha valaki először szeretne gyömbért termeszteni a nyaralójában, jobb, ha elmegy egy boltba, ahol vásárolhat. maganyag.

A gyömbérgyökér vásárlásakor felelősségteljesnek kell lennie. Frissnek kell lennie. Felületének simanak, rügyekkel borítottnak kell lennie. Ha a megszerzett gyökér sima bőrű, gyakorlatilag nincs szál, és nem ráncos, akkor ideális ültetésre.

Ültetés előtt a rizómát meleg vízbe kell áztatni.Ilyen körülmények között hagyják egyik napról a másikra. Ezt követően a rudimentumok duzzadni kezdenek. Nem kell a teljes gyökeret elültetni, több részre oszthatja. De minden darabon legyen pár vese. Ezt követően a rizóma egyes részeit hamuval borítják be a vágás helyén. Ezt a rothadás megelőzése érdekében teszik.

Hogyan lehet gyömbért termeszteni?

Ha valakinek nagy vágya van gyömbért termeszteni a nyaralójában, akkor kezdetben érdemes elkezdeni a gyökér csíráztatását. Jobb februárban vagy márciusban ültetni. Tavasszal jól csírázni kezd. A tapasztalt kertészek ebben az időben tanácsolják a költözést palánta nyílt terepre. Több gyökér csíráztatása javasolt. Ezenkívül be kell tartania az alábbi fontos szabályokat:

• A talajnak nem szabad túlságosan kiszáradnia
• Permetezés szükséges
• Hogy ne száradjon ki a lomb, érdemes védelmet kialakítani a napsugarak ellen.

Egy idő után ajánlatos ökörfarkkóróval etetni, amelyet vízzel hígítanak. Augusztustól érdemes kálium műtrágyát adagolni, hogy jól alakuljanak ki az új gumók.

A tervezett betakarítás előtt ajánlatos abbahagyni a növény öntözését. Szeptember végén megfigyelhető, hogy a lombozat különböző irányokba esik szét. Egy idő után megsárgul és leesik. Ebben az időszakban a rizómát kiásják.

Ha a növényt dekorációként termesztik, akkor nem kell megérinteni a gyökérrendszert, a talajban kell hagyni.

A főzéshez az ízlés szerinti gyökerek mellett szárat és lombozatot használnak. Ezek a növényi részek sok hasznos anyagot tartalmaznak. Annak érdekében, hogy nagy gyökérnövények növekedjenek, nem ajánlott elragadtatni metszés. A gyökerek kiásása után megtisztítják a talajtól, és eltávolítják a függelékeket. Ezután a gyökérnövényt 3 napig a napon szárítjuk.

Gondozási tippek

A gyömbér ültetése és termesztése nem nehéz. De mi a teendő, ha a gyökér már kihajtott? A jó termés érdekében egyszerű szabályokat kell követnie. A növényt időben kell öntözni és etetni. Ezenkívül, ha egy személy úgy dönt, hogy gyömbért termeszt a nyaralójában, javasoljuk, hogy kövesse az alábbi szabályokat:

1. Gyömbér ültetésekor érdemes a gyökeret a hajtások jumperei mentén elosztani. Minden kapott részecskének 1-2 rügynek kell lennie.
2. Otthon bármikor ültethet gyömbért, de a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy télen tegye.
3. A rizóma gomba elleni védelme érdekében a növény ültetése előtt javasolt gyenge mangánoldattal permetezni.
4. Annak érdekében, hogy a gyömbér jól növekedjen, érdemes szisztematikusan táplálás. A virágzás időszakában ajánlatos kálium-műtrágyákat használni.
5. A növénynek megfelelő öntözésre van szüksége. Nem szabad elönteni, de a talaj ne száradjon ki. Az első hajtások megjelenésekor az öntözés fokozódik.

Ha betartja a fenti szabályokat, a gyömbér normálisan növekszik, és a betakarítással tetszeni fog. Az ősz közepén a növény nyugalmi időszaka van. Ebben az időben szükséges a betakarítás. Ha megvizsgálja a gyökeret, rügyekkel ellátott hajtásokat láthat. Óvatosan letépik és friss talajba helyezik. Minden más sokféle célra használható.

Gyökérzöldségek tárolása

A friss gyömbér megőrzése érdekében íme néhány tipp, amit érdemes szem előtt tartani. A tárolást száraz helyen kell végezni.Erre ideális egy pince vagy pince, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a 2-5 Celsius-fokot. Vannak, akik a gyökérzöldséget hűtőszekrényben tárolják.

Vékonyra is szeletelhető gyömbér, szárítsa meg és tárolja. Ebben a formában a gyökér sokáig eláll, de az íze élesebb lesz.Az egyszerű ajánlások betartásával saját maga is termesztheti a gyömbért. Ez egy egyszerű eljárás.

Videó a gyömbér ültetéséről az oldalon: