Hány kalória van egy paradicsomban, örömmel fogy

Kedvenc zöldségünk, a paradicsom valójában a nadálytő család bogyója. Dél-Amerikát tekintik a paradicsom hazájának, ahonnan elterjedt az egész világon. A paradicsomot II. Katalin alatt dísznövényként hozták Oroszországba, és nagyon sokáig mérgezőnek tartották.

A paradicsom a hasznos anyagok és vitaminok egész arzenálját tartalmazza, mint a fruktóz, glükóz, vas, jód, nátrium, magnézium, mangán, B-vitaminok, A-, K-, PP- és E-vitamin. A paradicsom savakat is tartalmaz. Elképesztő, mennyi kalória van egy ilyen gazdag összetételű paradicsomban, mindössze 25 kcal 100 grammonként.

A paradicsom likopin- és szerotonintartalmának köszönhetően természetes antioxidáns és antidepresszáns. A paradicsom rendszeres fogyasztása serkenti a bélműködést, és megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket is. A bogyóban található fitoncidek gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek.

De a paradicsom legfontosabb előnye az értéke a túlsúlytól való megszabadulás szempontjából. A paradicsom vizelethajtó és tisztító hatású, nagyon alacsony kalóriatartalmú és kiváló ízű.

A paradicsomban lévő kalória mennyisége a gyümölcs húsosságától függ, ezért a fogyókúrás étrendbe való beillesztéséhez jobb, ha lédúsabb fajtákat használunk, amelyek kalóriatartalma körülbelül 19 kcal 100 grammonként.

Azt azonban tudni kell, hogy a paradicsom csak az étrend szerves része lehet, de alapja nem.A paradicsom monodiéta károsíthatja egészségét, különösen a gyomor-bélrendszert.

Epehólyag-betegségben, urolithiasisban, ízületi gyulladásban, reumában és allergiában szenvedőknek nem ajánlott paradicsomot fogyasztani.