Arónia és tulajdonságai – semmi bánat!

A chokeberry egy jól ismert cserje, magassága másfél-két méter. Második neve Aronia chokeberry. De nem mindenki tudja, hogy az arónia és tulajdonságai gyógyító erővel bírnak.

Arónia termesztése

Tehát hazánk európai területe tökéletes az arónia termesztésére. Gazdag és szegény talajon egyaránt nőhet. Szereti a napot, de félárnyékban is terem, bár a hozam kisebb lesz. Télen akár mínusz 40 fokos hőmérsékletet is kibír. Magvakkal szaporítják, a termesztett fajták dugványozással és rétegzéssel. Fagyálló. A gyümölcsök szeptember végén - október elején fogyasztásra készek.

Az arónia tulajdonságai.

Az aronia gyümölcsök feldolgozás nélkül fogyaszthatók. Sötét színűek, enyhén füstös tapintással, ízük édes-savanyú, enyhén fanyar. Ezek a bogyók nagyon hasznosak. Nagy mennyiségű savat tartalmaznak, amelyek hasznosak az emberi szervezet számára, beleértve az almasavat is. Bőségesen vannak jelen vitaminok és mikroelemek is: vas, pektin, jód, molibdén, mangán, réz, bór. Ennek a bogyós gyümölcsnek az egyik fő előnye, hogy sok tannint tartalmaz, amelyek jó hatással vannak az emésztési folyamatra, és az aronia gyümölcseinek szorbittartalma lehetővé teszi, hogy cukorbetegek is fogyaszthassák.A szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők is megtapasztalhatják ennek a bogyónak az előnyeit: a gyümölcslé rendszeres fogyasztása tökéletesen csökkenti a vérnyomást. Ezek a kis fekete gyümölcsök védelmet nyújtanak a radioaktív sugárzás ellen! A chokeberry és tulajdonságai hűséges segítők számos betegség elleni küzdelemben. Lekvárokat készítenek belőle, tinktúrákat készítenek, lefagyasztják és széles körben használják a főzéshez.

Gondosan!

A magas savtartalom negatívan befolyásolhatja a gyomor-bélrendszeri betegségekben, például gyomorhurutban és gyomorfekélyben szenvedők egészségét.