Fokhagyma betegségek
A fokhagymát a világ számos országában termesztik. Nemcsak fűszeres hatást ad a különféle ételeknek, hanem fertőtlenítőként is használják gyógyászati célokra.
A fokhagyma nyaralóban történő termesztése, valamint későbbi tárolása tapasztalatot és tudást igényel, mivel ezt a termést különféle kártevők és betegségek befolyásolhatják.
A fokhagymabetegségek nemcsak a fokhagymagerezdeket érinthetik, hanem a növény leveleit és virágzatát is.
A rozsda az egyik legveszélyesebb betegségnek számít. A fokhagyma leveleit megfertőzi, úgynevezett domború, világossárga színű párnákkal borítja be őket, amelyek ezt követően feketévé válnak. Ha nem akadályozzák meg időben a rozsda kialakulását, a levelek idő előtt kiszáradnak, és a növény elpusztul.
Egy másik gyakori és veszélyes betegség a nyaki rothadás, melynek kórokozója egy gomba. Ezenkívül az elsődleges fertőzés a betakarítás előtt következik be a levelek megrepedése miatt, amelyben a betegség kórokozója fejlődik ki.
A fokhagyma fehérrothadása az érési időszakban vagy a tárolás során károsíthatja. A betegség a fiatal zöld levelek sárgulásával és későbbi halálával nyilvánul meg. Maga a fokhagyma pedig vizes lesz és megrohad.
A fokhagyma magas hőmérsékleten (20 fok feletti) tárolása egy gombás betegséghez, az úgynevezett fekete penészhez vezet.
A fokhagyma mozaik vírusos betegség. A vírus a növény virágzatát és leveleit mozaikminta formájában fertőzi meg.
Amikor a fokhagymabetegség első jelei megjelennek, minden szükséges intézkedést meg kell tenni annak megszüntetésére.
