Hogyan termesztünk hagymakészleteket

A hagyma hazája Irán, Afganisztán és Türkmenisztán hegyvidéki régiói. Ez egy kétéves növény, az első évben hagymát termel, a másodikban pedig magokat. A hagymamag nagyon kicsi, gyakran nigellának nevezik. Hogyan termesztünk hagymakészleteket? Természetesen a nigellától. Tavasszal érdemes elvetni, és érdemesebb használni friss magvak vagy legalább két évnél nem régebbi. Vetés előtt magvakra van szükség vízbe áztatjuk 2-3 órán át, majd nedves ruhába tesszük 2-3 napra. Amikor néhány mag csírázni kezd, szárítani kell őket, amíg ki nem folynak.

A vetéshez szükséges barázdákat kb. 2 cm mélyre kell készíteni, a köztük lévő távolság pedig kb. 10-12 cm A magokat szorosan el kell vetni, majd talajtakarja a barázdákat humusszal vagy tőzeggel. Ahhoz, hogy nagy palántát kapjunk, a palántákat növekedésük során ritkítjuk. A növények rendszeres ápolást igényelnek folyékony ökörfarkkórós etetés (1 liter ökörfarkkóró 10 liter vízre vonatkoztatva). A fogyasztás körülbelül 10 liter négyzetméterenként. Ez az etetés nemcsak táplálja a növényeket, hanem megvédi őket a lisztharmattól is. Szükséges továbbá az ágyások szisztematikus lazítása és gyomlálása. Ez a teljes válasz a hagymakészletek termesztésének kérdésére.

A halmazokat akkor szedjük le, amikor a tollak elszáradnak és lelógnak, a hagymák nyaka pedig elvékonyodik és puhává válik. A hagymák betakarítása után jól szárítsa meg majd a maradék tetejét eltávolítjuk és méret szerint rendezzük.A legnagyobb hagymákat élelmiszernek használhatjuk, a többit kis dobozokban, 6-10 centiméteres vékony rétegben, vagy 2-3 kilogrammos vászonzacskóban kell tárolni. A tárolási hőmérséklet nem lehet magas, különben az íj nyilakat adhat. A legjobb, ha a készleteket 16-18 fokos hőmérsékleten tároljuk.