Mikor kell uborkát ültetni a földbe

Mindenki szereti az uborkát. Nyáron az első zöldség, ami az asztalunkra kerül, télen pedig pácolva vagy sózva minden lakomán kötelező. Minden kertész vagy nyári lakos azt akarja, hogy a termése a legjobb legyen. De mint minden növény, az uborka is gondoskodást igényel. Mikor ültessünk uborkát a földbe a sikeres betakarítás érdekében? Megfelelő hozzáállással és odafigyeléssel június elejétől szeptember végéig szüretelhető az uborka. A korai uborkát úgy kaphatjuk meg, hogy március elején cserépbe ültetjük a magokat. Március végén a kikelt palántákat üvegházban kell átültetni a talajba. Az uborka nem tolerálja jól az átültetést, ezért a palántákat nem dobozban, hanem tőzegcserépben kell nevelni. Így a kinőtt palánták kevésbé lesznek kitéve a kártevőknek.

Május elején, amikor a napi hőmérséklet-ingadozások már nem olyan élesek, elvetheti a magokat nyílt talajba. Ügyeljen arra, hogy ne feledkezzünk meg az öntözésről és a magas talaj- és levegő páratartalom fenntartásáról. És hogy a savanyításhoz késői uborkát kapjunk, júliusban el lehet ültetni.

Ezzel a módszerrel és annak tudatában, hogy mikor kell uborkát a földbe ültetni, egész évben finom friss vagy konzerv uborkát fogyaszthat.