uborka

Az elsődleges fontosságú egynyári növények közül az uborka minden kertben különleges helyet foglal el. Gyümölcseik nem csak egészségesek, de kalóriaszegények is, amit a táplálkozási szakemberek különösen nagyra értékelnek. Ezenkívül a gyümölcs tartalmaz: nagy mennyiségű káliumot, foszfort, C-vitamint, karotint és más értékes anyagokat. De az uborkát többre értékeljük kiváló íze miatt, amelyet frissen és konzervként is mutatnak.

A veteményeskertekben az uborkát kétféleképpen termesztik: üvegházakban vagy kis üvegházakban. A termés igényes a talaj termékenységére, ezért az ágyás előzetes előkészítése a talaj trágyával, tőzegkomposzttal vagy humusszal történő trágyázásából áll. Minden munkát június közepéig be kell fejezni. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ekkorra a földnek jól fel kell melegednie.

A korai betakarításhoz uborka palántákra lesz szüksége. A magokat 25-30 nappal az üvegházba vagy üvegházba ültetés előtt kell elültetni. Ebben a részben nemcsak az uborka termesztését és gondozását tanulja meg, hanem azt is, hogyan kell kiválasztani a megfelelő fajtát. Végül is a saláták és savanyúságok íze pontosan a termés fajtajellemzőitől függ.