uborka

Uborka majdnem bekapcsolva 95%-a vízből áll, tartalmazza cukrok, egészséges vitaminok és mikroelemek. Az uborkában lévő víz szinte desztillált, jól eltávolítja a méreganyagokat, pozitív hatással van a szervezetre.

uborka családhoz tartoznak tök, meleg Indiát tekintik hazájának, bár az uborka Görögországban, Afrikában és a Római Birodalom területén nőtt. Az uborkát éretlenül fogyasztják.

Az uborka az hő- és nedvességkedvelő kultúra. A termőterületet napfénytől meg kell világítani, de a részleges árnyék is elfogadható. Az uborka szükséges véd a széltől. Az uborka normális fejlődésének optimális hőmérséklete a hőmérséklet kb 23-30 fok. A hőmérséklet 15 fok alá csökkenése a növekedés bármely szakaszában a növekedés gátlásához vagy leállásához vezethet. Az uborkához a fagyok pusztítóak, és a hőmérséklet-változások gátolják növekedésüket. Ezért az uborka gyakran fólia alatt termesztik, különösen a nyár első felében. Az uborka gondozásának tartalmaznia kell gyomlálás, csípés, öntözés, trágyázás és rácsokra kötés.

Az uborkafajtáknak három csoportja van. Ezek az üvegház, az ágyás és az uborka. Üvegház Az uborkát hosszú és sima gyümölcsök jellemzik, amelyek hossza legfeljebb 30 centiméter. Kerti ágyak az uborkát nyílt talajra szánják, a gyümölcs mérete eléri a 10-15 centimétert. uborka az uborka kis méretű, legfeljebb 10 centiméter. A fehér vékony tüskés-szőrű uborkát salátakészítésre, a fekete tüskéket pácolásra használják.