Burgonyatermesztés, burgonyafajták képeken

Személy szerint nem tudom elképzelni az életet sült burgonya és burgonyapüré nélkül, ezért a tavasz beköszöntével mindig korai burgonyafajtákat ültetek a nyaralómba, hogy minél előbb learathassam a várva várt termést.

Mindenki tudja, hogy nagyon sok fajta burgonya létezik, de amikor megláttam a burgonyafajtákat képeken az interneten, elcsodálkoztam a bőségükön és sokszínűségükön.

A burgonya nagyon szerény növény, és még egy nagyon tapasztalt kertész sem fog növekedni; a lényeg az, hogy egy adott területre megfelelő fajtát válasszunk, mert a talaj és az éghajlati viszonyok mindenhol teljesen eltérőek.

A különböző burgonyafajták gazdaságilag értékes tulajdonságai:

• termelékenység;
• koraérettség;
• ízminőségek;
• a gumók keményítőtartalma;
• rezisztencia bizonyos betegségekkel szemben;
• tárolási idő télen.

Közép-Oroszországban általában korai burgonyafajtákat ültetnek, például „Arina”, „Vyatka”, „Vesna”, „Uralsky early”. Ez utóbbi fajta különösen jó, ennek a burgonyának a gumói kiváló ízűek. De nem szabad elfelejteni, hogy az ilyen fajták meglehetősen szeszélyesek, gyakrabban érzékenyek a különféle betegségekre, és gyengébb termést produkálnak.

A korai burgonyafajták mellett vannak:

• középkora;
• évad közepe;
• közép-késői és késői;

Nagyon jó és szerény fajta a „Volzhanin” középkorai fajta, ez a fajta jól tűri a szárazságot, nem ellenáll a késői fertőzésnek és a ráknak.Ennek a burgonyának a gumója hihetetlenül omlós és ideális burgonyapüré készítéséhez.

A burgonya téli fogyasztásához szezonközi és középkésői fajták termesztése javasolt, mivel ezek nagyon jó ízűek és egész télen jól tárolhatók.

Miután valaha burgonyafajtákat láttam képeken az interneten, most kísérletezem és először egy korai fajtát ültetek, majd egy későbbit, így nyáron kétszer szüretelek burgonyát!