Rutabaga termesztése és gondozása

Mielőtt I. Péter burgonyát importált Oroszországba, a rutabaga volt az egyik fő zöldségnövény növekvő rutabaga szinte az egész országban végrehajtották.

A rutabaga meglehetősen értékes, nagy hozamú, szerény, hidegtűrő zöldség, hideg, agyagos, nehéz talajokon, tőzeglápokon jól termő. Emiatt termése messze északra terjedt el. Alapvetően ő középső és északi szélességi körök kultúrája, de az ország déli részén a rutabaga ültetése sem ritka.

A rutabagát úgy termesztik, hogy magokat vetnek közvetlenül a talajba vagy palántákon keresztül. A magok +2+3 fokon kezdenek csírázni. A talajt a burgonyához és a gyökérnövényekhez hasonlóan előkészítjük, jól meglazítva. Az ültetés előtti napon célszerű a rutabaga magjait körülbelül fél órára meleg vízbe áztatni, ruhával letakarni és 5-6 órán át meleg szobában állni, majd szárítani.

Nak nek védje a palántákat keresztesvirágú bolhabogarakból származó rutabaga, a magok elvetése után 3-4 nappal szórja meg a talajt finom mésszel vagy fahamuval. Mag nélküli módszerrel a rutabaga palántákat 3-4 valódi levél megjelenése után ritkítani kell, 15-17 cm távolságot hagyva a növények között.

Későbbi gondoskodás gyomlálásból, időszakos öntözésből és műtrágyázásból, a talaj lazításából áll. Első etetésként a legjobb, ha vízzel hígított hígtrágyát használunk 1:6 arányban vagy komplex ásványi műtrágyát, a második etetésnek foszfort és káliumot kell tartalmaznia.

A rutabaga termesztése a betakarítással zárul, amelyet stabil fagyokig végeznek. Az alacsonyabb hőmérsékletnek való kitettség nagymértékben csökkenti a gyökérnövények eltarthatóságát.