Eper fajták

Eper nyugodtan nevezhetjük a világ egyik legnépszerűbb bogyós gyümölcsének. Bolygónk lakosságának talán a többsége szereti, ezért is termesztik a földkerekség szinte minden alkalmas szegletében. A bogyó népszerűségének köszönhetően a termesztése során sok éven át számos különféle fajtát tenyésztettek ki, amelyek megjelenése, íze és termesztési körülményei különböznek egymástól.

Minden eperfajták szelektívre és lokálisra osztható. Tenyésztés A fajtákat szakemberek és tudósok hozzák létre, kutatóintézetekben fejlesztették ki, és hosszú és gondos munka gyümölcsei, amelynek célja egy új, bizonyos szükséges paramétereknek megfelelő fajta beszerzése.

Helyi a fajtákat egyszerűen kiválasztják a betakarítás legjobb bogyói közül, és az ilyen szelekció eredménye az a fajta lesz, amely leginkább alkalmazkodik a termesztési terület körülményeihez. Így kiderül, hogy a helyi fajták előnye a talajhoz való maximális alkalmazkodóképességük lesz, ezért az ilyen eperfajták az őshonos területükön a legjobb eredményt adják minimális ráfordítással. A helyi fajták hátrányai közé tartozik, hogy a területükön kiváló eredményt hozó eper teljesen alkalmatlannak bizonyulhat más helyen termeszteni.

Az eperfajtákat jellemzőik, a termesztési feltételekre vonatkozó követelmények, valamint az érési idő alapján választják ki az ültetésre, amely alapján az eperfajták korai, középérésű és késői fajtákra oszthatók.