Brokkoli termesztése magból: alapvető szabályok és titkok

Brokkoli
A hűvösebb évszakok a legjobb időszakok a brokkoli növekedéséhez. Ez a zöldség évente 2 betakarításra képes: tavasszal és ősszel. Különösen termékenyek a gyorsan érő fajták, amelyek könnyen ellenállnak a magas hőmérsékletnek és a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak.
Ha összehasonlítjuk ezt a zöldséget a karfiollal, megjegyezhetjük, hogy a brokkoli több fehérjét, vitamint, ásványi sót és szénhidrátot tartalmaz. A zöldséget szív- és érrendszeri betegségek, köszvény, idegrendszeri betegségek kialakulásának megállítására fogyasztják. A brokkoli íze kellemes, enyhébb, mint a karfiolé. A gazdag termés érdekében a brokkolit magból kell megfelelően termeszteni, néhány titkot felhasználva.
Egy fej brokkoli vitaminokban gazdag, mint például a B1, B2, B6, PP, C, K, E, rost, béta-karotin, folsav. Ezenkívül a készítmény ásványi anyagokat tartalmaz. Ezek a kalcium, foszfor, mangán, kálium, magnézium, vas. Ezt a diétás terméket számos betegség megelőzésére használják. Az anetholtriteont brokkoliból nyerik. Ezt az anyagot mellrák kezelésére használják.
Ha valaki rendszeresen fogyaszt brokkolit, csökken a cukorbetegség és az érelmeszesedés kockázata. Az ebben a zöldségben lévő anyagok elpusztítják a baktériumokat. Ennek a hasznos terméknek a jó betakarításához azonban az ültetési technikák ismerete szükséges.
Tartalom:

Brokkoli ültetési hely, talaj

A normál növekedéshez a brokkolinak legalább napi 6 óra napfényre van szüksége. Ez a zöldség szereti a friss levegőt. Ezért jobb olyan helyet választani, amely jól szellőzik.
A talajra is oda kell figyelni. Termékenynek, könnyűnek kell lennie, hogy a víz behatoljon. Szükség esetén szerves trágyát adnak a talajhoz. Például komposzt, korhadt trágya. Ezt feltétlenül meg kell tenni, ha a talaj nem telített szerves anyagokkal és ásványi anyagokkal. Amikor tavasszal brokkolit ültetünk, a talajt ősszel meg kell műtrágyázni.
A káposzta növekedése a savasságtól is függ. 6 és 7 közötti pH-értéknek kell lennie. Más szóval, a talajnak semlegesnek kell lennie, és kis mennyiségű lúgot kell tartalmaznia. A savanyú talajból a zöldségek méreganyagokkal telítődnek, mivel a nehézfémek behatolnak. A savasság csökkentése érdekében adjon hozzá trágyát és komposztot.
Ezt a szintet lakmuszpapírral határozzuk meg. Nem nehéz boltban megvásárolni. Ahhoz, hogy a savasság egy szinttel csökkenjen, körülbelül 9 kg komposztra vagy 3 kg trágyára van szükség 1 négyzetméterenként. A semleges talajban nemcsak a brokkoli, hanem más növények is jobban fejlődnek, mivel az ilyen körülmények a tápanyagok felszívódását provokálják, és a mikroflóra itt jól fejlett. Ez a talajt levegőssé és lazává teszi.
A szükséges fenntartásához hőmérséklet és páratartalom a talaj mulcsozását használják, mivel a gyökerek nem melegedhetnek túl. A különféle nitrogénnel telített ásványi műtrágyák javítják a növények növekedését.Ha nem lehetséges szerves anyag hozzáadása, akkor vegyi vagy szerves szemcsés műtrágya használata javasolt. Meg is vásárolható.

A brokkoli ültetési ideje

Annak érdekében, hogy a betakarítás a lehető legkorábban megjelenjen, a magokat palántaként ültetik el. A tenyészidőszak körülbelül 100 nap, ekkor kezd beérni a termés. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a zöldség a hűvös évszakban jól terem, így fejlődése leáll, ha extrém hőség támad. Ezért meleg területeken nehéz brokkolit termeszteni.
Még télen is el kell kezdenie a palánták vetését. Tavasz elejéig megerősödik, majd szabadföldre, állandó növekedési helyre ültethető.

A brokkoli magvak és palánták ültetésének jellemzői

Brokkoli

Magok előkészítése ültetésre

A zacskóban vásárolt magvak gyakran már készen állnak az ültetésre. De gyakran az emberek maguk gyűjtik őket. Ültetésükhöz elő kell készíteni. A magokat 2 órán át áztatják nem tömény kálium-permanganát oldatban. Ehelyett bármilyen fertőtlenítő oldatot használhat.
Mosott ajánlott tedd a magokat folyadékbaami serkenti a növekedést. Ez nem kötelező eljárás, de a növekedés kezdeti szakaszában megnyomhatja. Ezt követően a magokat megszárítják, ha a közeljövőben ültetésre kerül sor.

Hogyan ültessünk brokkoli magot?

Először készítsen edényeket és tartályokat, amelyekbe a magokat elültetik. Tőzegedények használata javasolt. A talajnak legalább 7 fokosnak kell lennie a magok elültetésekor. Leszálláskor a következő szabályokat kell követni:
  • Nyílt talajon a magok közötti távolságnak legalább 45 cm-nek kell lennie
  • Ha sorokat ültetnek, tartsa be a 60 cm-es távolságot
  • A magokat 2,5-3,5 cm mélységbe temetik
Ültetéskor a talajnak nedvesnek kell lennie. Ez lehetővé teszi, hogy a brokkoli gyorsabban csírázzon, ami nagy bimbócsomókat eredményez.

Palánták ültetése

Brokkoli

A palántákat nyílt talajba ültetjük, amikor zárt talajban elérik a 10-15 cm-t. A palántáknak erősödniük kell. Figyelnie kell az időjárási viszonyokra is, mivel a hideg évszakban jobb, ha elhalasztja az ültetést. Annak érdekében, hogy a növény ne pusztuljon el, először meg kell keményíteni. Ehhez elegendő, ha időnként rövid időre napfénynek tesszük ki. Fokozatosan növelheti a levegőnek való kitettség időtartamát. Ez lehetővé teszi a brokkoli számára, hogy hozzászokjon a napsütéshez és a hőmérsékleti változásokhoz.
Talaj konténerekben palánták ültetése előtt alaposan megnedvesítjük. Érdemes előre kiválasztani a megfelelő helyet az ültetésre, majd oda ültetni a palántákat. Ha a talaj nedves, a palánták könnyen kiáshatók, és a gyökerek nem sérülnek meg. Ültetéskor nincs szükség bőséges öntözésre, ha a palántákat tőzegcserépben nevelték.
Az előkészített talajon lyukakat fúrunk, mélységük kb. 10 cm legyen, a talajt előzetesen műtrágyával kell telíteni. A brokkolit néhány centiméterrel mélyebbre kell ültetni, mint amikor bent nőtt.

A brokkoli gondozása

Brokkoli

A nyílt terepen történő ültetés után a brokkoli gondozása nem áll meg. A betakarítás mennyisége és minősége is ettől függ. A gondozás magában foglalja:
Ehhez figyelembe kell vennie a termesztés összes titkát. A brokkoli jól növekszik 15-25 fokos hőmérsékleten. A zöldség nem fél a heves őszi fagytól, de fejlődése a nedvességhiány miatt lelassul. A talajt nem szabad hagyni, hogy kiszáradjon.Száraz időben állandó öntözés szükséges. Ezt minden reggel és este meg kell tenni. Erre a szabályra különösen figyelnie kell. A nagy melegben történő öntözéskor károsíthatja a leveleket.
A növény normál fejlődéséhez a talajt meglazítják. Ezt az eljárást hetente egyszer meg kell ismételni. Erre a célra közönséges kézi kerti szerszámokat használnak.
A brokkoli termesztése során különféle betegségekkel találkozhat. A vitaminhiány és a helytelen mezőgazdasági gyakorlat miatt jelentkeznek. Leggyakrabban a zöldséget megtámadja a fertőzés. A leveleket érinti, amelyeken sárga foltok jelennek meg. A levegő hiánya miatt jelennek meg, ezért a szellőzés nagyon fontos a brokkoli számára. A levegőcsere fokozása érdekében a felesleges leveleket eltávolítják.
Ha a növénynek vékony és gyenge szára van, akkor nincs elég bór a talajban. Emiatt fontos a talaj táplálása.
Óvakodni kell a hernyóktól, levéltetvektől, gyökér legyek, csigák. Ezek a rovarok a brokkoli kártevői. A légylárvák a gyökerek rothadását okozzák. Ezért gondosan figyelemmel kell kísérnie a növény állapotát. Amint a kártevők károsodásának első jelei megjelennek, a zöldséget speciális oldatokkal kell kezelni.
De a hernyók és a csigák megtámadják a termesztett káposztát. Gyakran más fajokon is láthatók, nem csak a brokkolinál. Hogy megszabaduljanak tőlük, összegyűjtik és megsemmisítik. De néha speciális vegyületeket használnak erre a célra, amelyek elpusztítják ezeket a kártevőket.
Tehát a brokkoli egészséges zöldség. De gondosan kell termeszteni, sok szabály betartásával.
Videó a brokkoli termesztési feltételeiről:
BrokkoliBrokkoliBrokkoli