Ataman szőlő: gondozási jellemzők
A szőlő mindig büszke helyet foglal el az ünnepi asztalon, és még a hétköznapi hétköznapokon is kevesen fogják megtagadni az ízletes és lédús bogyók élvezetét. A legtöbb szőlőkedvelő egyik kedvenc fajtája az Ataman. Bogyói igen nagyok, húsosak, kellemes és nem túl édes ízűek.
Tartalom:
Egy kicsit a változatosságról
Az Ataman szőlő egy hibrid, amelyet a jól ismert Rizamat és Talisman fajták keresztezésével nyertek, amelyek mindegyikének megvan a maga héja. És ezért esett rájuk a választás.
A fürtök nagyon nagyok, mivel a bogyók sem kicsik, körülbelül 3 centiméter hosszúak és ugyanolyan szélesek. Maga a csokor súlya gyakran meghaladja az egy kilogrammot.
Úgy gondolják, hogy egy csomó normál átlagos súlya jól érett szőlő Az Ataman körülbelül 700 gramm lesz. Igaz, a bogyók héja meglehetősen sűrű, ezért nem minden szőlőkedvelő vásárolja meg gyerekeknek.
Külön meg kell mondani magukról a bokrokról. Ennek a fajtának a bokor nagy, jelentős számú hajtással. Egyszerűen nem fog másképp működni, hiszen nem minden törékeny ág fér el ekkora fürtökben.
A kertészek kiemelik az Ataman fajta számos előnyét:
- A fürtök, valamint maguk a bogyók gyakorlatilag A legnagyobb az összes ismert szőlőfajtából
- A szőlő könnyen szállítható vastag héjának és nagy bogyóméretének köszönhetően.
- A bemutató annyira vonzó, hogy a szőlő a pultra helyezés után szó szerint egy órával elfogy a piacokon.
- A vastag bőr miatt a darazsak kevésbé károsítják a bogyókat, mint bármely más fajta.
- Még a leghidegebb nyáron is a szőlő termést hoz
Az Ataman fajta nagy népszerűségnek örvend a vendéglősök és a hétköznapi emberek körében, hiszen kiváló megjelenése és ízvilága lehetővé teszi, hogy bármilyen ünnepi asztalt szégyen nélkül feldíszítsünk vele.
Az Ataman szőlő gondozása
Az Ataman szőlő figyelmet igényel, különösen, ha gondozásról van szó. És jó okkal. Ha a kertész mindent jól csinál, nagylelkűen megjutalmazza a terméssel.
A fajta gondozásának főbb jellemzői a következők:
- Talajtakarás. Előtt szőlőt ültessünk, vagy inkább palántáit, a talajt mulcsozni kell, vagyis a tetejét megszórni olyan anyaggal, amely nemcsak a vízháztartást, hanem a hőháztartást is jól szabályozza. Ezt egy szezonban kell megtenni a palánták talajba helyezése előtt. Erre azért van szükség, mert a szőlőnek kezdetben megfelelő és jól trágyázott talajban kell nőnie. Célszerű megvárni, amíg a levegő hőmérséklete legalább 11 fokra felmelegszik, és csak ezután végezze el a munkát. Mulcsozáshoz szalmát, trágyát, polietilént használhat
- Locsolás. A szőlő sok nedvességet igényel, különösen a száraz nyári időszakban. Öntöznie kell, hogy a víz teljesen elterjedjen az egész gyökérrendszerben, vagyis egy bokor öntözéséhez körülbelül 8 vagy 9 vödör vízre lesz szüksége. Öntözés után, megvárva, amíg a víz felszívódik, kicsit lazíthatjuk a talajt a jobb légáramlás érdekében
- Takarás.Egyes kertészek egyetlen okból nem szeretik ezt a fajtát: télre le kell takarni. Ha ez nem történik meg, a bokrok elpusztulnak. Mert a minimális hőmérséklet, amit egy növény elvisel, az mínusz 23 Celsius-fok. Mielőtt elkezdené a burkolatot, gondosan kell elhelyezni szőlőtő a földre, és csak ezután kezdje el a fő munkát. Leggyakrabban talajt, száraz leveleket, vagy akár műanyag zacskóval letakarva használnak a takaráshoz. Ha a burkolatot fóliával végezzük, akkor vagy néhány lyukat kell készíteni, vagy rést kell hagyni, hogy a levegő a szőlőhöz áramolhasson.
- Ritkítás. Ezt a fajtát csak a téli letakarás előtt kell metszeni. Ez egy másik különlegessége ennek a fajtának, mivel a legtöbb kertész hozzászokott a szőlőmetszéshez a szezon elején.
- Trágya. Annak érdekében, hogy a fürtök nagyok és a bogyók édesek legyenek, alaposan meg kell trágyázni a talajt. Ezt legjobb tavasszal megtenni. Leggyakrabban nitrogént, foszfort, salétromot, egyszerű trágyát stb. használnak a talaj trágyázására.
- Védelem. A bokrokat kezelni kell, hogy megóvjuk őket egy olyan veszélyes gombás betegségtől, mint az oidium. Ehhez a bokrokat kénszuszpenzióval kell permetezni. Annak jele, hogy a betegség érintette a növényt, fehér bevonat megjelenése lesz a bogyókon. Egy másik veszélyes betegség ennek a fajtának a penészgomba. Az olajos foltok a leveleken a betegség fő jelei. Ahhoz, hogy megvédje magát tőle, vagy ha előfordul, hogy meggyógyítsa, réztartalmú gyógyszereket kell szednie.
Az Ataman szőlő nagyon ízletes szőlő, amelyet nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek is kedvelnek. De ahhoz, hogy növekedjen, egy kicsit dolgoznia kell.
Videó az Ataman szőlőről:
Érdekes információk a veteményeskertről
