A kaprot ültetése: az ültetés és a termesztés alapvető szabályai

Kapor

A kapor évelő növény. Sokan ismerik ezt a növényt. Kellemes fűszeres illata van. De érdemes tudni, hogyan növény kapor jó zöldeket termeszteni. Fagyasztható vagy szárítható, salátákhoz és különféle ételekhez adható. A kapor virágzatát a főzés során is használják. Gyakran adják a zöldségekhez, amikor befőzik vagy pácolják.

Tartalom:

Milyen feltételek szükségesek a termesztéshez?

A kapor jól tűri a hideget, ennél az évelőnél a kisebb fagyok sem okoznak gondot. Ez a növény ellenáll az alacsony hőmérsékletnek. A magvak 3 fokon csírázhatnak. De a csírázás gyakran késik, mivel a kapor nagy mennyiségű illóolajat tartalmaz, és ezek lassítják ezt a folyamatot.A magvakat kezdetben ajánlott kezelni, akkor gyorsabban csíráznak.

A legjobb, ha a hőmérséklet körülbelül 15-20 fok. A jó világítás a kaporra is pozitív hatással van.

Ez az évelő nem igényel túlzottan termékeny talajt. Gyakran van benne elegendő műtrágya, amelyet előző évben más, ezen a helyen termesztett zöldségekhez kijuttatott. De a magas hozam elérése érdekében ajánlott a kaprot nedvesbe ültetni talajok. Ha a növényt szárazon termesztjük, a szár korán kialakul, és ez rontja a kapor minőségét.

Vetőmag előkészítése

Annak érdekében, hogy a magvak gyorsan kicsírázzanak, érdemes őket előkészíteni. Ehhez az ültetési anyagot ültetés előtt áztatják. Egyes kertészek kezdetben palántákat nevelnek, majd állandó helyre ültetik. De mindenesetre először elő kell készítenie a magokat. Ehhez szövetbe csomagolják, amelyet előzetesen megnedvesítenek. Biztosítania kell, hogy mindig nedves legyen.

Ilyen körülmények között a magoknak körülbelül 2 napig kell feküdniük. Ez idő alatt megduzzadnak. Ezt követően egyharmad órán keresztül levegőn kell száradni. A talajt, amelybe a magokat ültetik, előre elkészítik. A hajtások 2 hét után kezdenek megjelenni. Ebben az időszakban ellenőrizni kell a páratartalmat talaj.

Mikor érdemes kaprot ültetni?

Friss kapor

Mivel a kapor könnyen tolerálja a fagyot, már áprilisban elültetheti a magokat, amikor a hó eltűnik az ágyásról. A magvak 3 Celsius-fokon is csíráznak, de jobb, ha kint már viszonylag meleg van.

A korai betakarítás érdekében az ültetést április elején lehet elvégezni, ha a levegő hőmérséklete ezt lehetővé teszi. Annak érdekében, hogy mindig legyen friss növényzet a kertben, ajánlatos 14 naponta elvetni a magokat. A tapasztalt kertészek azonban gyakran április 20-a után ültetnek.

A semleges és laza talaj ideális a kapornak. Nem ajánlott a növényt nehéz talajban termeszteni. Az ültetési helyet ősszel kell előkészíteni. Ez lehetővé teszi a kora tavaszt koca ültetési anyag.

A kapor ültetéséhez be kell tartania a következő szabályokat:

  • A földet 20-25 cm mélységig ásják.
  • Műtrágyákat kell kijuttatni. Ebből a célból humuszt és ásványi műtrágyákat használnak. Ezt az eljárást ősszel hajtják végre.
  • Tavasszal a talajt kiegyenlítik és barázdákat készítenek. Mélységüknek körülbelül 2 cm-nek kell lennie.
  • Az egyes sorok között körülbelül 20 cm távolságnak kell lennie.
  • A talajt megnedvesítjük. Ezt követően vethetsz bele magokat.
  • Az ültetést felülről laza talaj borítja. De nem szabad túlságosan öntözni a növényeket, mert mélyebbre kerülhetnek.

Téli vetés

De sokan a lehető legkorábban szeretnék élvezni a friss zöldeket. Ehhez ajánlatos tél előtt ültetni. Ősszel készítse elő az ágyat betelepítéssel műtrágyák. A vetőmagot a talaj fagyása előtt kell elvégezni.

Ilyenkor érdemes mélyebbre vetni az ültetési anyagot, mint a tavaszi ültetéskor. Tél előtt a területet talajtakaróval borítják. Ebben az esetben nincs szükség a talaj tömörítésére. Van egy másik módja az ültetésnek. Ehhez be kell tartania a következő sorrendet:

  • Az ágyat előkészítik, a havat elszállítják
  • A vetőmag anyaga szétszórva van az egész területen
  • A talaj tetejét humusz és talaj borítja.

Amikor tavasszal a hó olvadni kezd, a magok mélyebbre kerülnek a talajba, majd kicsíráznak.
Tavasszal ajánlatos letakarni valamivel az ágyást. A tél előtt elvetett kapor néhány héttel korábban jelenik meg, mint az áprilisban ültetett.

Növénygondozás és kaporbetegségek

Kapor a kertben

A vetés után 30-40 nap telik el, amikor elkezdenek megjelenni a zöldek, amelyek már szedhetők. Különféle módon gyűjtheted. Vannak, akik az egész növényt szedik le, míg mások nagy zöldeket választanak. A leghasznosabbnak tekinthető kapor, mely 5 cm fölé nőtt Ha hosszabb ideig nem szedjük le a növényt, akár a 20 cm-t is elérheti.Amikor megjelennek a virágzat, a kapor nem lesz olyan ízletes, ezért virágzás előtt be kell gyűjteni a termést.

De sok kertész hagy bizonyos számú növényt, amelyeket megőrzésre és egyéb célokra használ fel. Ráadásul ősszel vetőmaganyagot is lehet beszerezni tőlük. A kaprot óvni kell bizonyos kártevőktől és betegségektől. Ennek a növénynek a fő ellensége a lisztharmat. Fehér bevonatként jelenik meg a kapor különböző részein. Gyakran zavarja a növényt nyár végén, amikor éjszaka lehűl.

Ez oda vezet, hogy a kapor elveszti ízét, így már nem használják főzéshez.Óvakodni kell a Phomától, amitől a növény is szenved. Ez egy gombás betegség, amely a szárak vagy levelek elfeketedését okozza. Bárki szembesülhet ilyen problémákkal. A betegségek üvegházi körülmények között és nyílt terepen termesztve is megjelenhetnek.

A kaprot vegyszerekkel kezelni tilos, ezért érdemes a megelőzést végezni. Ehhez el kell távolítani a gyomokat és a fertőzött növényeket, és minden évben fel kell ültetni más növényekkel. A magvak fertőtlenítése is hasznos. Ez egy egyszerű eljárás.

Bemelegítéssel jár magvak fél óráig forró vízben. Tehát a kapor egészséges és ízletes növény. Könnyen nevelhető kerti ágyásokban. Ehhez elég ismerni a vetés és gondozás alapvető szabályait.

Részletes videó a kapor termesztéséről:

Friss kaporKapor a kertben