Habanero paprika: a fajta jellemzői, termesztési ajánlások
Sokan szeretik a csípős paprikát. De sokszor nehéz megtalálni fajta, ami kielégítené a fűszeresség igényét. Ezt a zöldséget paradicsom vagy uborka befőzésekor adják hozzá, és más célokra használják fel. A fajták mérlegelésekor ajánlatos figyelmet fordítani a Habanero borsra, amely minden típus közül a legforróbbnak számít.
Tartalom:
A fajta jellemzői
Ez a fajta vezető helyet foglal el az összes csípős paprika között. Nincs csípősebb zöldség az egész világon. Külsőre teljesen ártalmatlannak tűnik, mivel összetéveszthető a paprikával. Gyümölcsei olyan szívhez hasonlítanak, amely megpirosodik. De az aranyos megjelenése megtévesztő, hiszen hihetetlenül csípős paprika. Nyers formában szinte lehetetlen elfogyasztani. Ezért tartósításra vagy fűszerként használják.
Bors Habanero kiemelkedik magas hozamával. Akár 90 paprika is megjelenik egy kis bokoron. Érett állapotban a súlyuk körülbelül 30-50 gramm. Ha jól ápoljuk a bokrot, öntözzük és trágyázzuk, évente többször is termést hoz.
Az égő gyümölcsök mellett a Habanero fajta még egy előnye kiemelhető. Ez a növény egy veteményeskertet vagy kertet alakíthat át gyönyörű paprikájával. Hiszen a gyümölcsöket nem csak pirosra lehet színezni, hanem élénksárga árnyalatú is lehet.Ugyanakkor egy bokoron többszínű paprika jelenik meg. A hozam növelése érdekében ne felejtse el a gondos öntözést.
Mexikót tekintik a Habanero fajta szülőhelyének. A paprika csípősségén keresztül érdekes citrusos íz árad. Hosszú időn keresztül a tenyésztők különféle fajtákat fejlesztettek ki, de a Habanero igazi lelet, a növényt ma sok országból származó emberek termesztik. Ne felejtsük el, hogy a bors szereti a fényt és a meleget.
Paprika szaporítása és átültetése
Nak nek növény bors, először ki kell csíráztatni a magokat. A növény otthon vagy a kertben termeszthető. A jó fejlődés és betakarítás érdekében a következő tenyésztési sorrendet kell betartani:
- A magokat nedves szalvétára rakják
- Néhány nap múlva megduzzadnak és kihajtanak.
- A csírázás idején a magokat egy kis tartályba kell ültetni.
- A talaj legyen nedves, de ne túl nedves, mivel a felesleges nedvesség elpusztíthatja a borsot.
- A magvak 10 mm-rel mélyülnek
Ezt követően meg kell várni a hajtások megjelenését.
Egy idő után a palánták kihajtanak. A zöld nyelvek megjelenése a növény sikeres fejlődését jelzi. A Habanero paprikának megfelelő világításra van szüksége. Ha nincs elég fénye, akkor a gyümölcsök vékonyak és nem lesznek gazdagok. Fiatal palánták számára mesterséges világítást szervezhet, amely pozitív hatással van a növény fejlődésére.
Videó a paprika fajtájárólKarib-tengeri vörös habanero:
A lámpákat 30 cm-nél közelebb kell elhelyezni a készülékhez palánták. Amikor néhány levél megjelenik a csírákon, akkor újra ültetheti őket. Erre a célra kis mélységű és szélességű tartályokat használnak. Ezek lehetnek közönséges műanyag poharak.Amikor a paprika 15 cm magasra nő, át kell helyezni egy nagy edénybe.
Az ablakpárkányra helyezhető, a Habanero fajta otthon is jól terem. De sokan a kertbe ültetik a növényt. Ebben az esetben a lényeg, hogy a levegő hőmérséklete ne csökkenjen 15 fok alá. Ellenkező esetben a paprika elpusztul a hidegtől.
A tapasztalt kertészek azonban azt tanácsolják, hogy a növényt üvegházban termesszék, mivel ilyen körülmények között kiváló eredményeket mutat a fejlődésben és a termésben. Ennek az az oka, hogy az üvegházban szabályozzák a hőmérsékletet és a páratartalmat. A paprika nagyon magasra nőhet ilyen helyeken.
Kezelési utasítások
Ha valaki nagy gyümölcsöket szeretne gyűjteni, akkor ajánlatos kis számú virágot eltávolítani a virágzási időszakban. A jó termés érdekében nem szabad megfeledkezni táplálás. Erre a célra ásványi műtrágyát és komposztot használnak.
Az ültetés után fél hónapnak kell eltelnie, amikor az első utánpótlást elvégezzük.Ha valaki úgy dönt, hogy a növényt beltérben termeszti, akkor a borsos edényt napfény által megvilágított ablakpárkányra kell helyeznie.
A Habanero fajtához szükséges világítás javítása érdekében további lámpákat szerelnek fel. A növény öntözése az évszaktól függ. Ugyanis:
- A fiatal hajtásokat folyamatosan öntözzük, de nem kell túlöntözni, mert ez betegségek megjelenéséhez vezet.
- Télen az öntözést lehetőleg csökkenteni kell.
- A növénynek április elején bőséges öntözésre van szüksége, amikor aktívan fejlődik.
- Az ablakpárkányon öntözze meg a borsot naponta kétszer.
A Habanero Peppers előnyei
A Habanero paprika remek kiegészítője a kertnek vagy az ablakpárkánynak. De ne felejtsük el, hogy ez a növény hasznos gyümölcsöket hoz.A paprikát kis mennyiségben adják az ételekhez, ami serkenti az étvágyat.
Gyümölcs fűszerként használják. Bármilyen hús- és halétel ízét javíthatják. Sokan, akik szeretik a fűszeres ételeket, borsot adnak a levesekhez. Ez megváltoztatja ízüket és pikánssá válik.A konzervekhez borsot adnak. A fűszeres gyümölcsöket nem szabad forrásban lévő olajba dobni. Ettől a paprika megfeketedik és elveszíti ízét.
A gyümölcs sok vitamint, vasat és kalciumot tartalmaz. Ezért megtalálták alkalmazásukat az orvostudományban. Tehát a Habanero paprika ideális növény a fűszerek szerelmeseinek. Könnyű termeszteni. Az egyszerű szabályok betartásával nagy termést arathat.
