Csicsóka a képen - jellemzők és tulajdonságok

Ez az ízletes és nagyon egészséges gyökérzöldség a napraforgó közeli rokona. További nevei: napgyökér, csicsóka, vad napraforgó, földes körte. A csicsóka magassága eléri a 3 métert, a gumók színe a sárgástól a barnáig, néha vörösig terjed. Érési ideje körülbelül 125 nap, az első fagy után betakarításra kész. A gyökérnövény fagyálló, könnyen áttelel a talajban.

Csicsóka a képen - hasznos tulajdonságok

• Gyulladáscsökkentő hatása van, csökkenti a savasságot, enyhíti a gyomorégést, a hasi fájdalmat és a sokízületi gyulladást.
• A főzet csökkenti a vércukorszintet, és ajánlott elhízás, vérszegénység, sólerakódások és nem inzulinos cukorbetegség esetén.
• Antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően a szoláris gyökér eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat, radionuklidokat és nehézfémsókat. Csökkenti a koleszterint.
• Jótékony hatással van a szív- és érrendszerre. Használható érelmeszesedés, magas vérnyomás, szívkoszorúér-betegség, tachycordia esetén.

A képen látható csicsóka az egészséges táplálkozás fontos eleme. A földkörte fogyasztásának egyetlen ellenjavallata a puffadásra való hajlam.