Veneta burgonyafajta
A burgonya már régóta szilárdan beépült minden ember napi étrendjébe. És az ételek túlnyomó többsége, így vagy úgy, burgonyát tartalmaz. Vannak, akik szívesebben fogyasztják kizárólag. Egyszóval ez a termék népszerűségében és felhasználási gyakoriságában csak a kenyérhez hasonlítható.
Tartalom:
Elbeszélés
Ha a burgonyát napi étrendünkben használjuk, ritkán gondolunk a fajtájára. És ez hiábavaló. Végül különböző fajták Különböző ételekhez különböző módon alkalmasak, és ha nem a megfelelő burgonyafajtát választja bármely kulináris élvezethez, azzal kockáztathatja, hogy elveszíti ízét. Például előfordulhat, hogy a sütéshez kiválóan alkalmas fajták nem teljesítenek jól forraláskor vagy pürékészítéskor, és fordítva.
Ha gyakran készít burgonyasalátát, szereti a jellegzetes aranyhéjú sült burgonyát, amely bármikor felkeltheti az étvágyat – még akkor is, ha ő valamilyen diéta hűséges híve, amely megtiltja, hogy este hat után étkezzen. - akkor a Veneta burgonyafajta tökéletes lelet lesz számodra.
Ezt a szüreti burgonyafajtát a német nemesítők erőfeszítéseinek köszönhetően állították elő a huszadik század közepén. Azóta azonban gyorsan elterjedt az egész világon, és az egyik legnépszerűbb és legkeresettebb burgonyafajta babérjait szerezte meg.
Az Orosz Föderáció területén viszonylag nemrégiben - a huszonegyedik század elején - kezdték termeszteni, de a Veneta fajta már itt is gyökeret vert, és tisztességes számú ínyenc csodálót szerzett, akik ezt a fajtát kedvelik. mindenki más.
A fajta leírása
Ennek a fajtának a gumói jellegzetes sárga héjúak (csak kissé sötétebb, mint maga a pép), amelynek színe néha sötétsárgától világosbarnáig változhat, alig észrevehető hálós borítással, ovális-kerek és enyhén hosszúkás. alak. Egy gumó átlagosan 65-90 grammot nyom. A rajta lévő szemek kicsik, és ha nem nézzük alaposan, szinte láthatatlanok.
A gumók jók, mert általában mentesek a külső és belső hibáktól (repedések, sötét pép stb.). Ennek a fajtának a bokroja, ha egyáltalán létezik, szétterül, a virágok korolái fehérek. A Veneta keményítőtartalma 13 és 15% között mozog.
A fajta étkezési fajta, ami azt jelenti, hogy számos laboratóriumi vizsgálaton esett át, és megfelel a nemzetközi szabvány követelményeinek.
A fajta jellemzői
Miért olyan figyelemre méltó ez a fajta? Ennek több oka is van. Először is a fajta magával vonzza a figyelmet korai érés és magas termelékenység. Ezenkívül a növény jól tűri a szárazságot, ami nagyon hasznos lehet elégtelen csapadék vagy mesterséges öntözés esetén. Egyébként éppen ennek a tulajdonságának köszönhető, hogy a Közép-Ázsiában termesztett burgonya túlnyomó többsége a Veneta fajta.
Kihagyva az előnyök hosszú listáját, amelyet csak a megfelelő tapasztalattal rendelkező zöldségtermesztők tudnak megfelelően értékelni, térjünk át közvetlenül azokra a tulajdonságokra, amelyek miatt ezt a fajtát az ínyencek és az átlagemberek értékelik.
A Veneta íze kiváló, ami nyilvánvalóvá válik, ha megkóstoljuk a fajtát. A sárga burgonyapépben az a jó, hogy a színe a hőkezelés után sem változik, egyes fajtákkal ellentétben. A szeletek tökéletesen megtartják formájukat, és étvágygerjesztően néznek ki különféle salátákban. Köszönet ezeket a tulajdonságokatA Veneta kiválóan alkalmas sütésre és sült krumpli készítésére.
Betegségrezisztencia
A Veneta burgonyafajta egyik fő megkülönböztető jellemzője, hogy ellenáll számos különböző betegséggel és számos ismert kártevőtípussal szemben.
A betegségek közöttamelyeket ez a fajta mindenképpen elkerül: burgonya aranyciszta fonálféreg, rák, sávos és ráncos mozaikvírus és levélgöndör.
Mindezen betegségek hiánya sokkal könnyebbé teszi a kertészek és a nyári lakosok számára ennek a zöldségtermésnek a gondozását. Elég csak időben megszabadulni a gyomoktól, és lehetőség szerint lazán tartani a talajt, és akkor ez a burgonyafajta gond nélkül beérik.
Amint láthatja, a Veneta fajtát azzal a céllal tenyésztették ki, hogy egyesítsék a legjobbat, amit a tenyésztők hoztak létre ebben az iparágban, hozzáadva néhány saját fejlesztést, és végül ideális burgonyafajta, amelyet gond nélkül termesztenek, és nem lesz szeszélyes az előkészítés során. És ennek a fajtának az összes fent említett előnye mellett meg kell jegyezni, hogy nem hiába tenyésztették.
A Veneta burgonya szinte minden étel csodálatos dísze lesz, és különleges, páratlan ízével kiegészíti azt.
Hozzászólások
Kiváló burgonya, csak egy évig ültettem, magas a termés, és korai volt a szüret, ami tetszett. Megjegyezném a tárolását is,jól megőrzött,egyáltalán kevés a hulladék.Általában a Venetát az egyik legjobb burgonyafajtának tartom.