Rosara burgonya: fajtaleírás, teljes körű gondozás az ültetéstől a betakarításig
Az iskolai tananyagból ismeretes, hogy I. Péter császár Európából hozott krumplit Oroszországba. Ott is sokáig főként dísznövényként termesztették a növényt. A burgonyát már II. Katalin idejében, majd I. Miklós idején is étkezésre alkalmasnak ismerték el.
Ez A. T. Bolotov orosz tudósnak köszönhető. Egyszer, amikor Németországban járt, Andrej Timofejevics látta, hogy a németek malacokat etetnek. gumók, amelyeket tartufelnek és burgonyának neveztek. Később a kerek fehér gumós burgonyát földalmának nevezte, a rózsaszín hosszúkás burgonyát földes körtének nevezte.
Ezt követően mindkét faj gyökeret vert, és a nemesítők fehér és rózsaszín gumójú fajtákon dolgoztak. A német tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően a zöldségtermesztők rózsaszín rosara burgonyát kaptak, a fajta leírása az alábbiakban található.
Tartalom:
A Rosara burgonyafajta leírása
A rosara fajta olyan zöldségtermesztők számára alkalmas, akik a korai, rózsaszín, rózsaszínes-piros gumós és krémsárga pépes fajtákat részesítik előnyben. Az elmúlt két évtizedben a fajta továbbra is népszerű volt a gazdaságokban és a saját kertekben történő termesztésben.
Tekintettel arra, hogy a betakarított gumók 90-91%-a magas eladhatósággal rendelkezik, a rosara fajtát nem csak személyes szükségletekre, hanem eladásra is termesztik. A fajta nagy előnye a korai érés. A betakarítást a kelést követő két-két és fél hónapon belül lehet betakarítani. Minden rózsabokor alatt a gumók száma átlagosan meghaladja a 15 darabot.
A 85 és 115 gramm közötti burgonya piacképesnek minősül. Hagyományos mezőgazdasági technológiával száz négyzetméterről 300 kg eltávolítható krumpli. Továbbfejlesztett mezőgazdasági technológiával száz négyzetméterről 500 kg-ot lehet kihozni. A Rosarát olyan fajtaként jellemzik, amely minden nyáron jó termést hoz. A fajta bokroi félig szétterülők, hajtásai egyenesek, közepes hosszúságúak. Virágai ibolyavörösek.
A fajta előnyei a következők:
- kiváló ízű korai burgonyához
- kis számú szem
- rezisztencia számos betegséggel szemben
- degenerációval szemben ellenálló, 5 évig termeszthető csere nélkül
- a gumók tartósítása nagy távolságra történő szállítás esetén
A fajta hátrányai a következők:
- vetőburgonyára vonatkozó követelmények; a legjobb hozamot legalább 50 g-os gumókkal ültetve érjük el
- május végi ültetéskor a betakarítás egybeeshet a szezonközi fajtákkal
- a fajtajellemzők korai fajtaként való megjelenítéséhez célszerű azokon a területeken ültetni, ahol a korai fajták ültetése április végén - május elején kezdődik
- jellemző korai fajták alacsony keményítőtartalom 12-16%, ezért jobb sütéshez vagy olyan ételekhez, amelyekhez nem ázott burgonya szükséges, például sok téli saláta elkészítéséhez
Viszonylagos szerénysége ellenére a fajta még mindig megköveteli bizonyos mezőgazdasági technikák betartását a termesztés során.
Rosara burgonya ültetése és termesztése
A burgonya termesztésének folyamata több szakaszra osztható:
- vetőburgonya előkészítése ültetésre
- talaj előkészítés
- leszállás
- gondozás a növekedési időszakban
- aratás
A legjobb burgonyafajták és előnyeik leírása a videóban:
Vetőgumók és talaj előkészítése ültetésre
A gumók elkészítéséhez a következőket kell tennie:
- 30 nappal az ültetés előtt tegye ki a fénynek
- dobozokban 1-2 rétegben szétterítjük
- két hétig állni + 18 + 20 fokos hőmérsékleten
- előtte várj egy hetet leszállás +5 + 6 fokos hőmérsékleten
- Vágja le a nagy gumókat, és szárítsa meg a részeket néhány napig
Talaj előkészítés:
- ásni vagy szántani 25-30 cm mélységig
- lyukak vagy hornyok kitöltése, az átlagos mélység könnyű talajban 10-15 cm, nehéz talajban - 8-10 cm
- adjon hozzá 1-2 evőkanál karbamidot vagy fahamut közvetlenül a lyukakba
Burgonya ültetése és gondozása
Az ültetési folyamat magában foglalja a vetőburgonya lyukakba vagy barázdákba helyezését. A lyukak vagy gumók közötti távolság nem lehet kevesebb 40-50 cm-nél, majd a gumókat kirakás után talajjal fedjük be.
Az alapvető gondozás a gyomok eltávolításából és a bokrok levágásából áll. A rosera fajta érzékeny a talajlazításra, így a gyomlálás és a dombolás a szezon során 2-3 alkalommal elvégezhető. A kezelések közötti intervallum 7-10 nap. Ez elősegíti az új gyökerek kialakulását és javítja a levegő hozzáférését. Indítsa el a feldolgozást talaj akkor van szükség, amikor a palánták elérik a 10-12 cm-es nagyságot.
Fagyveszély esetén a hajtásokat szinte teljesen be lehet takarni a talajjal. A burgonya ritkán igényel további öntözést, de szárazság esetén a bokrokat öntözni kell, a víz mennyisége bokonként nem haladhatja meg az öt litert.A fentiek mellett néhány burgonyatermelő azt javasolja, hogy távolítsák el a Rosara fajta bimbóit; ez a technika növeli a hozamot és csökkenti a gumók érésének idejét.
Lehetséges, hogy azokban a régiókban, ahol a burgonyát a Colorado burgonyabogár vagy katicabogár érinti, a kártevők mechanikus megsemmisítésére vagy a bokrok kémiai védekező szerekkel történő kezelésére lesz szükség. Ha a korai burgonyabokrok kezdenek szétesni és kiszáradni, megkezdheti a betakarítást.
A Rosara fajta gumóinak kiásásakor van egy előny: az összes gumót szinte közvetlenül a hajtások alá helyezik, és szinte nem sérti meg egy vasvillával vagy lapáttal az ásás során. A termény kiásása után néhány nap múlva napfénytől védett helyen kell szárítani. Válogassa át, távolítsa el a sérültet gumók, azonnal megeszik. Válasszuk szét a maggumókat. Tárolja hűvös, száraz pincében. Annak érdekében, hogy mindig legyen burgonyatermés, célszerű legalább 2-3 fajtát ültetni.
