Ígéretes szőlőfajták az amatőr szőlőtermesztéshez
A termesztett szőlő termesztésének története több ezer éves múltra tekint vissza. Van egy hipotézis, hogy az ókori ember már 40 ezer évvel ezelőtt ismerte ezt a kultúrát és a szőlőbor készítésének technológiáját. Ma a szortiment több száz, ha nem több ezer fajtát és stabil hibrid szőlőformát tartalmaz. Amatőr szőlőtermesztésben, rosszul választották ki fajta Időpazarlást, haszontalan erőfeszítést és pénzbefektetést jelenthet egy olyan növény termesztésében, amely nem felelt meg a termelő elvárásainak, és nem hozta a kívánt minőségű termést.
És bár a fajtaválasztás a személyes preferenciáktól függ, megpróbálunk figyelembe venni néhány ígéretes szőlőfajtát az amatőr kertben. Vannak friss fogyasztásra alkalmas fajták. Ezek asztali fajták. A technikai fajtákat olyan fajtáknak nevezzük, amelyekből bort készítenek. Kezdjük az áttekintést azokkal a technikai fajtákkal, amelyek ígéretesek az amatőr szőlőtermesztők számára.
Tartalom:
- Ígéretes technikai szőlőfajták
- Ígéretes korai szőlőfajták listája
- Közepes szőlőfajták amatőr szőlőtermesztéshez
- Szőlőfajtákat ígérő középkésői és késői fajták
Ígéretes technikai szőlőfajták
A technikai fajtákat bor és gyümölcslé előállítására termesztik. Bár sok közülük friss fogyasztásra alkalmas. Saját telken történő termesztésre a következő fajták és hibridek ajánlhatók:
- Harmónia
- Foglyul ejtő
- Rondó
- Barátság
- Philip
Technikai szőlőfajta Plenitel
Az amerikai választék technikai változata. A fajta szülőformái Herbert és Miladel voltak. Közepes fokozat fajták érlelés. A betakarítást szeptember első tíz napjában lehet betakarítani. Az ecsetek elég nagyok a technikai minőséghez, az egyes ecsetek súlya 250 g. A bogyók tömege legfeljebb 2 g A bogyók színe kék, sötét, kék árnyalattal. A bőr sűrű. A pép és a gyümölcslé gazdag bordó színű. Íze harmonikus eper jegyekkel. A fajta előnyei közé tartozik a fokozott ellenállás:
- gombás fertőzésekre
- repedések és darazsak által okozott károk ellen
- alacsony hőmérsékletre, télen -29
- korai érésű, a második évtől terem
A fajta házi bor készítésére ajánlható, friss és dobozos gyümölcslevek, házi kompótok készítésére is alkalmas. Ezenkívül a gyökérrendszer fagyállósága miatt más fajtáknak is alany lehet. Ha a szőlőt nem használják házi borokhoz, akkor jobb asztali fajtákat termeszteni.
Ígéretes korai szőlőfajták listája
A fajta kiválasztásakor először a következőkre kell összpontosítania:
- ízminőségek
- bogyók és ecsetek mérete
- betegség tolerancia
- termelékenység
Kiválasztáshoz szőlő Az amatőr termesztéshez az érési időszaktól és a céltól függően olyan fajtákat veszünk figyelembe, amelyek megfelelnek a fenti követelményeknek.
Nagyon korai és korai fajták
Az ebbe a csoportba tartozó fajták nagyon előnyösek az amatőr termesztéshez. Az ilyen fajták és hibridformák tenyészideje meglehetősen rövid. A nagyon korai fajták a rügyfakadás után 95 nappal kezdenek érni, a korai fajták pedig 115 nap után.Ilyen rövid idő alatt a bogyó még ott is tudja a maximumot felvenni a napfényes színt, ahol rövid a nyár és nem túl sok a meleg napok száma, ebből a csoportból a következő fajták ajánlhatók:
- Ruslan
- Arcadia
- Olvasztó
- Alexa korán
- Elsőként hívott
- Büfé
- Abu Hasan
Szőlő Arcadia
A legjobb korai fajta. Ukrajnában nyerték a Moldova és a Cardinal szülőfajták alapján. Arcadia a szülőpár legjobb tulajdonságait ötvözi. A Moldova fajtából betegségrezisztenciát kapott, kártevők és időjárási viszonyok. Az Arcadia kiváló minőségű bogyókat vett át a Cardinal fajtából. Nagyon korai érésű fajta. A közepes méretű fürtök tömege 500,0 - 700,0 g, a nagy fürtök súlya akár 2,0 kg is lehet.
A bogyó nagy, legfeljebb 15 g tömegű, ovális, fehéres-zöld színű, enyhe borostyánpírral. A bőr tartós, bár nem érdes vagy vastag. A pép húsos és meglehetősen lédús. Az alacsony, akár 16%-os cukortartalmat az alacsony savtartalom, 4-6 g/l kompenzálja.
Íze harmonikus, könnyed, szerecsendiós jegyekkel. A bokrok túlnyomórészt közepes magasságúak, bár erőteljesek lehetnek. Hátrányaként megjegyzendő, hogy nem túl fagyálló, akár -21 fokos hőmérsékletet is bír. Túlöntözés esetén is talaj a termés egy része érzékeny a repedésre.
Közepes szőlőfajták amatőr szőlőtermesztéshez
Ebbe a csoportba tartoznak a 135-145 napon belül érő fajták és hibrid formák. A legígéretesebb fajták a következők:
- Anyuta
- Verona
- Anapa óriás
- Black Grand
- Kesha vörös
Szőlő Anyuta
Átlagos minőségű. Fürtjei közepesek és nagyok, 700,0 és 1200 g között, szülőformái a Talisman és a Kishmish Radiant fajták voltak. A fajta szerzője Krainov V.N.A bogyók gazdag rózsaszín színűek, nagyok, akár 14 g tömegűek, ovális alakúak. A pép lédús, a bőr sűrű. A bokrok magasak, könnyen leküzdik a 3 m-es támaszt, és termékenyek. A betakarítás arányosítása kötelező.
A fajta előnyei közé tartozik az a képesség, hogy még jelentős gondozási hibák esetén is gyümölcsöt hozzon. A növény akár -23 fokig is bírja a téli fagyokat. A fajta hátránya, hogy a bogyók hajlamosak a repedésre és apró, de észrevehető magvak jelenléte bennük. Ha nem szüretelik be időben, a bogyók a szőlőn maradnak, de ízük és állaguk romlik.
Szőlőfajtákat ígérő középkésői és késői fajták
A közepesen késői fajták 145 nap után, a késői fajták pedig 155 nappal az első rügyek kinyílása után hoznak be termést. Az ilyen fajták ajánlottak nő ahol sok meleg és napsütéses nap van ősszel. Itt a következő fajtákat tudjuk ajánlani termesztésre ígéretesnek:
- szeptember
- Moldova
- Skorensky vörös
- Rubin magvak
- Bátorság
Skorensky vörös szőlőfajta
Késői fajta. A betakarítás 160 nappal a rügyek nyílását követően szüretelhető. A fajta moldovai szelekció, ezért olyan vidékeken célszerű termesztésre ajánlani, ahol az ősz hosszú és meleg. A szülői formák a Nimrang, Pocket, Datier de Saint Vallier fajták. Ennek a fajtának a keféi közepesek és nagyok, súlyuk akár 700 g. Egy bogyó tömege legfeljebb 9 g, színe vörös-lila. Mire a bogyók teljesen beérnek, a fürtök nagyon szorosan összezáródnak.
Íze harmonikus. Cukortartalom 17%-ig, savtartalom 6 - 9 g/l-ig. A fajta előnyei közé tartozik a heves őszi esőzések után is ellenálló repedés. Gombás fertőzésekkel szemben ellenálló, -24 fokig bírja a fagyokat.
Hátrányaként megjegyezhetjük kis mennyiségű zöld bogyó jelenlétét egy teljesen érett fürtben. Minden más tekintetben a fajta az egyik legígéretesebb késői fajta. Jelenleg minden évben újakat kínálnak. hibrid hazai és külföldi válogatású szőlőformák. Minden szerelmes választhat az igényeinek és ízlésének megfelelő fajtát.
Videó a moldovai szőlőfajtáról:
