Zenga Zengana: ananásszal ízesített eper

A Zenga Zengana kerti eper nagy múltra tekint vissza. A német nemesítők munkájának célja az volt, hogy ipari feldolgozásra és mélyhűtésre szánt bogyókat nyerjenek, a múlt század közepén értek el eredményeket. Markee és Sieger keresztezésével egy olyan népszerűt kaptunk, amely ma is népszerű. fajta Senga Sengana. Európa és Oroszország kertészei évek óta nagyra értékelik a klasszikus eper ízű, gazdag bogyós termése miatt.
Tartalom:
A fajta leírása
A fajta szezonközi. A bokrok erősek, magasak, kompakt alakúak. Sok a levél. A levéllemezek színe sötétzöld. Mérete közepes. A kocsányok rövidek, nem magasabbak a levelek szintjénél. Kevés bajuszt képez. Egy helyen akár 6 évig is megőrzi termelékenységét.
Termése kerek-kúpos, a száron kiszélesedő, heterogén. Az átlagos súly körülbelül 10 g. Az első bogyók mindig nagyobbak és akár 30 grammot is elérhetnek. A hozamok magasak. Egy bokor 1,5 kg bogyót termel, körülbelül 4 kg négyzetméterenként.
Gyümölcsének színe vörös, éretten sötétvörös. A pép sűrű, optimális mennyiségű levet és szárazanyagot tartalmaz, fagyasztásra és mindenféle feldolgozásra alkalmas. Édes-savanyú ízű, erős aromájú.
A termések jól elkülönülnek a szártól. Májusban kezd virágozni. Az első bogyók június közepén érnek be. A fajtát elhúzódó, körülbelül egy hónapig tartó érés jellemzi. Hideg, csapadékos nyáron a szürkerothadás befolyásolhatja a termést.A fajta érzékeny a levélfoltosságra. A fő kártevő az eperatka. Számos betegséggel szemben immunitása van. Nem ijesztő:
- verticulosis
- lisztharmat
- rhizoctoniasis
- gyökérfertőzés
Bokrok eper Az alacsony hőmérsékletet (-24°) jól tolerálják. Főleg havas télen. Fagykár után felépülhetnek. A hőség és a szárazság befolyásolja a termés minőségét. Viszonylag jól tűri a szállítást. Házi készítéshez ajánlott termeszteni. A Zenga Zengan bogyókból készült kompót és zselé kiváló ízű.
A Strawberry Zenga Zengana előnyei
A fajta jellemzői idővel meghatározzák népszerűségét. A főbb előnyök listája:
- Termésmutató jó 1,5 kg termés növényenként
- télállóság (-24°)
- jól alkalmazkodik az időjárási viszonyokhoz
- magas immunitás a gyökérkórokozókkal szemben
- íze 5 pontra értékelt
- egy ültetvényen 6 évig terem
- ideális tulajdonságokkal rendelkezik a gyors fagyasztáshoz
- a szállítást kielégítően tűri
- ipari termesztésre használható
Hogyan nőj és gondozd
Az eper legalább 6 évig nő a gerincen. A hely helyes megválasztása nagymértékben meghatározza az ültetvény jövőbeni termőképességét. Az oldal követelményei:
- árnyék hiánya a nappali órákban
- elhelyezkedés a kert déli vagy középső részén (vetélményes kert)
- nincs huzat
- könnyű, termékeny talaj
Leszállás
növény, az eperpalántákat tavasszal kell kiültetni, az ágyásokat pedig ősszel kell elkészíteni. Jó felásni a területet. Válassza ki más növények gyomgyökereit és törmelékét. A talaj szerkezetének javítása és a termékenység növelése érdekében négyzetméterenként adjon hozzá:
- humusz - 0,5 vödör
- szuperfoszfát - 2 evőkanál. l.
- kálium műtrágya - 1 evőkanál. l.
- fahamu - 1 csésze
A magas bokrok elegendő helyet igényelnek. Javasolt ültetési séma:
- egysoros
- kétsoros
Egysoros diagram: vázolja fel a sorokat. A sortávolságot 0,7 m-re állítsa be.. A sor mentén 0,2 m-es időközönként ásson sekély lyukakat (12 cm). Kétsoros séma: a vonalak 0,30 m-re vannak egymástól, a lyukak távolsága 0,20 m. A sortávolság legalább 0,7 m.
A Zenga Zengana eper gyakran szürkerothadásban szenved. A betegség elkerülhető, ha fekete PVC fóliát vásárol, és a sorok között letakarja a talajt. Javasoljuk, hogy a fólia felületére szalmát helyezzen el, hogy megakadályozza a gyökerek túlmelegedését a forró nyári napokon.
Ültessen egy másik fajta késői epret a Zenga Zengan parcella mellé. Ez szükséges a beporzáshoz. Ültetéskor ne temessük el a központi rügyet. Helyezze a gyökereket a lyukba hajlítás nélkül. Leszállások öntsön ki, fedje le a talajt a bokrok alatt egy réteg talajtakaróval.
Az eper gondozása tavasszal és nyáron
A rendszeres öntözés a gondozás fő része. Az időjárás határozza meg a gyakoriságot és a hangerőt. Meleg nyáron mérsékelt csapadékkal, öntözés minden héten. Kedvező a reggeli öntözés. Optimális a csepegtető öntözés. A víz nem esik a növény leveleire, és egyenletesen nedvesíti a talajt.
A műtrágyák nem kevésbé fontosak, mint az öntözés; kijuttatáskor kövesse a következő sémát:
- Alkalmazzon műtrágyát először kora tavasszal.
- Tisztítsa meg a talajt a tavalyi mulcstól, szórjon ki karbamidot vagy más nitrogénműtrágyát, majd lazítsa meg a talajt.
- A levelek megjelenése a második etetés jele.
Szerves anyagokra lesz szüksége. Készítsen infúziót ökörfarkkóróból és ammónium-szulfátból. A műtrágya kijuttatása előtt vízzel öntözzük meg az ágyásokat. A harmadik etetés virágzás előtt szükséges. Az oldat elkészítéséhez kálium-szulfátra vagy nitroammophoskára lesz szüksége. A negyedik etetés július végén van, amikor a termést már betakarították.Öntözze meg a gerinceket fahamu infúziójával.
Eperbetegségek megelőzése
Jobb időt szánni a megelőzésre betegségekmint elveszíteni a termést. Az eper fő ellenségei:
- szürke penész
- levélfoltosság
- eper atka
A betegségmegelőzés az eperágyások megfelelő gondozását jelenti. Működési ütemterv:
- kora tavasz – kezelés gombaölő szerekkel
- egész szezonban – a beteg, sérült bokrok, levelek eltávolítása
- gyomirtás
- megtermékenyítés
- késő ősz – gombaölő szeres kezelés
Szürke rothadás
A szürke rothadás jelei: szürke vagy barna foltok a bogyókon és a leveleken. A betegséget gombás fertőzés okozza. A következő gyógyszerek bizonyították magukat a betegség kórokozója elleni küzdelemben:
- kapcsoló
- topsin M
- derosal
- Bordeaux keverék (1%)
A permetező oldat segít:
- víz - 10 l.
- hamu - 1 evőkanál.
- kréta - 1 evőkanál.
- réz-szulfát - 1 teáskanál
Levélfolt
Gombás betegség - levélfoltosság, a hozam csökkenéséhez vezet, a növény egyes részeit érinti: szár, szár, levelek. Kezelés Bordeaux keverék (1%) segít megelőzni a fertőzést. Permetezési séma:
- első kezelés - kora tavasszal
- második kezelés - virágzás előtt
- harmadik kezelés – vége a termőidőszaknak, leszedik a bogyókat
Eper atka
A karbofosz és a kolloid kén a kártevőirtás leghatékonyabb eszköze. Szóval, tapasztalat kertészek gondolják. A kertészek szerint a fajta fenntartása nem igényel sok időt. Az időjárási viszonyok nem befolyásolják a betakarítást. A Zenga Zengan bogyókból készült készítmények íze még egy ínyencet is kielégít.
Videó a "Zenga Zengana" eperről
Hozzászólások
Valóban nagyon kellemes ízű bogyó, de ahhoz, hogy vidékünkön jó termést kapjunk ebből a fajtából, sokat kell bütykölni az öntözéssel és a műtrágya kiválasztásával.Ami az ananász aromáját illeti, ez valószínűleg igaz, csak az illatát nem nagyon ismerem.
Ha nem tévedek, a piacon vettem ezt a fajta epret, nagyon finom volt, és jól emlékszem rá, nem egyszer gondoltam rá, hogy elültetem. Ízét tekintve összehasonlíthatatlan.
Soha semmit nem tudtam erről a fajtáról. Egyszerűen csodálatos, és akár 1,5 kg bogyót is hoz egy bokorból, fagyálló és májusban kezd virágozni. És a korábbi kommentekből ítélve nagyon finom is. Keresned kell