Fekete bogyók fákon, bokrokon, lágyszárúak, ehető és mérgező

A legtöbb fekete bogyók Nem csak jól néznek ki, de az ízük is jó. Nem mindig tudjuk a nevüket, és egyben lehetséges tulajdonságaikat. Ebben a királyságban vannak az emberek számára igen értékes képviselők. Bár vannak olyan mérgezőek is, amelyek károsak az egészségre.

Tartalom:

1. Milyen gyümölcsöket nevezhetünk bogyóknak
2. Jótékony tulajdonságok
3. Mi van, van valami
4. A különbség az ehető erdei bogyók és az ehetetlenek között
5. Egészséges fekete bogyók
6. Mérgező erdei bogyók
7. Mérgezés jelei
8. Elsősegélynyújtás mérgező gyümölcsökkel való mérgezés esetén

Milyen gyümölcsöket nevezhetünk bogyóknak

Réges-régen, amikor a tudósok a gyümölcsök osztályozása mellett döntöttek, megfeledkeztek a bogyók létezéséről. Később a meglévő osztályozást felülvizsgálták. Ennek zűrzavar lett az eredménye. Nem sokan ismerik vagy értik a köztük lévő különbségeket.

Van néhány fogalom, amelyek alapvetően különböznek egymástól: tudományos és népszerű. Az emberek között szokás hívni bogyók nem nagy, kerek, mag nélküli gyümölcsök, élénk színűek, lédús, édes vagy édes-savanyú ízű péppel. Az elkülönítés tudományos módszerét ebben az esetben nem vesszük figyelembe.

Ezenkívül a bogyókat két ujjal - a mutató- és a hüvelykujjal - szedik. Egészben, egyenként vagy marékkal fogyasztják. Gyűjtheti őket bokrokra, vagy megtalálhatja őket a fű között. Rowan és madárcseresznye - a fa ágai. Három ujjal vagy a tenyerével vegye fel gyümölcsök.

A tudományos felosztás szerint kiderül, hogy az egres és a ribizli a bogyók csoportjába tartozik. A csipkebogyó, az eper, az erdei szamóca hamis bogyó, a cseresznye és a cseresznye a csonthéjasok közé sorolható.

A tudósok mindent bonyolítottak. A petefészekből kialakított növényi szervet, amely magokat vagy magokat vagy csak egy követ tartalmaz, általában gyümölcsnek nevezik.

A lédús péppel és nagy mennyiségben magvakkal rendelkező gyümölcsöket nevezik bogyók. Fejlődésük a petefészekből történik.

Vannak típusai:

• maguk a bogyók – ide tartozik az egres, áfonya, áfonya, áfonya, vörösáfonya, ribizli, szőlő;
• alma - az almán kívül ebbe a típusba tartoznak a körte és a berkenye gyümölcsök;
• sütőtök - dinnyén növő gyümölcsök, cukkini, sütőtök;
• narancs - ez a típus magában foglalja a citrusféléket.

Jótékony tulajdonságok

Nem számít, hogy a tudósok milyen fajtákra osztják a gyümölcsöket, előnyeik fontosak. Az összetételükben található biológiailag aktív anyagok jótékony hatással vannak a szervezetre. A hagyományos orvoslás azt tanácsolja bogyók Élelmiszerként használható különféle patológiák kezelése során.

Szénhidrátokat tartalmaznak glükóz és fruktóz formájában. Pektin, amely eltávolítja a kórokozó mikroflórát és a méreganyagokat a szervezetből. Ezenkívül különféle mikroelemeket tartalmaznak - ezüst, molibdén, mangán, nikkel, kobalt, cink, réz, kálium, bór, kalcium, jód, magnézium.

Kicsi Bogyó egy környezetbarát termék, vegyszermentes, vitaminokkal teli. Nagyon kevés fehérje és zsír van benne. Ebből következik, hogy nem nevezhetők energiaforrásnak.

Mi az, hogy mi

Bogyók - a paradicsom és a padlizsán gyümölcsei.

A csonthéjas gyümölcsök csonthéjas növények gyümölcsei - őszibarack, cseresznye, sárgabarack, szilva, cseresznye.

Többszörös irodalom - összetettnek minősül, összefüggő kis csonthéjasokból áll - málna, szeder.

A hamis bogyók közé tartoznak a csipkebogyón növő gyümölcsök, az erdei szamóca és az eper. Nem számít, hogy az eperben sok a szem és a lédús pép - nem bogyó. Hiszen a rajta lévő apró magvak lényegében apró diófélék - igazi eper gyümölcsök. Mindent figyelembe véve a multidiónak minősül.

A „bogyó” kialakulásakor részt vesz a petefészek és a tartály, amely megnőtt, hozzájárulva a lédús pép kialakulásához.

Ennek köszönhetően eper hamis bogyók csoportjába sorolják. A csipkebogyó dió belsejében található. A faj hamis képviselőjének is besorolják.

A különbség az ehető erdei bogyók és az ehetetlenek között

A megjelenés gyakran nem teszi lehetővé a káros és a jótékony hatás megkülönböztetését. Az állatok és a madarak ezt különösebb nehézség nélkül megteszik. Ügyeljen arra, hogy egy fa koronája vagy egy bokor alatt vannak-e bogyók, amelyekből az állatok lakmároztak. Ez a jel azt jelzi, hogy meglehetősen ehetőek és nem mérgezőek.

Miután kipróbálta az egyiket bogyók ne rohanjon megenni a következőt. Hiszen ízük is segíthet meghatározni a gyümölcsök ehetőségét. A keserűek és a fanyarak általában mérgezőek. Nem mérgező - lédús, kellemes ízű.

A legmérgezőbbek a kis kerek gyümölcsök, fényes, sima felülettel, piros vagy fekete színűek. Mindig a vonzerejükkel tűntek ki. Annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem mérgezőek, alaposan tanulmányoznia kell és emlékeznie kell az egészséges erdei bogyók megjelenésére és nevére. A fotók segítenek ebben.

Egészséges fekete bogyók

Ehető kerti és erdei fekete bogyók rövid katalógusát kínáljuk leírásokkal és fényképekkel.A kertben vagy az erdőben fekete bogyók találhatók a fa ágain - aronia Vörösberkenyefa, bokrok - ribizli, lonc és lágyszárú növényeken - áfonya, áfonya.

Idősebb

A gyümölcsök antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, csökkentik a koleszterinszintet, javítják a látást, erősítik az immunrendszert, javítják a szív- és érrendszer állapotát.

Segítenek a köhögés, a megfázás, az influenza, a mandulagyulladás gyógyításában, valamint a baktériumok és vírusok elleni küzdelemben.

Chokeberry

Chokeberry a természetben két fajta képviseli: az aronia és a piros gyümölcsű berkenye. Ma már ismert a lila arónia, amely a vörös és a fekete hegyi kőris keresztezésével nyert hibrid.

Bogyóiból befőtteket, gyümölcsleveket, lekvárokat készítenek.

Barbadosi cseresznye

Ennek a növénynek több más neve is van: malpighia glabra, acerola cseresznye. Közép-Amerikában és Nyugat-Indiában nő, ahol a bogyóiból származó lé nagyon népszerű. Ennek a növénynek a termése 65-ször több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs.

Kanadai büszkeség

Gyümölcse csonthéjas, kékesfekete. A madarak általában táplálkoznak velük.

Acai

A kicsi, kerek, fekete bogyók Brazília egyik fő terményei. Különféle italok készítésére használják. Antioxidáns tulajdonságaik ősidők óta ismertek.

Virginskaya madárcseresznye

Az éretlen gyümölcsök, amelyek piros színűek, savanyúak és fanyarak. Érésükkor sötét színűek és kevésbé fanyarak lesznek.

Szörpöt, lekvárt, zselét készítenek belőlük, de ehhez nagy mennyiségű cukor vagy annak helyettesítője kell.

Fekete málna

Klasszikus édes ízű bogyós gyümölcsök. Karmazsinvörös az aroma nem vész el a hőkezelés során. A gyümölcsök ellagsavat tartalmaznak, amely megakadályozza a rákos sejtek növekedését.

Ezáltal a cserje termése hatékony gyógymód, amelyet megelőző célokra használnak a rák kialakulásának megelőzésére.

Fekete ribizli

A cserje fekete, kellemes illatú bogyókkal rendelkezik, amelyek úgy néznek ki, mint a piros gyümölcsök. ribizli. Lekvárok, piték, fagylaltok és sütemények készítéséhez használják.

A készítmény hatalmas mennyiségben tartalmaz C-vitamint. Ezenkívül vasat, B5-vitamint, foszfort és káliumot tartalmaznak.

lonc

A gyümölcs tartalmaz: C-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot és kvercetint - ami sikeresen eltávolítja a szabad gyököket. Bogyók évszázadok óta lonc a kínai gyógyítók receptjeiben használják. Egyes fajták mérget tartalmaznak, ezért termését inkább boltban vásárolja meg, vagy saját telkén termessze, ne pedig erdőben szedje.

Földi szeder

Az élelmiszerként fogyasztott szeder gyümölcsök segítenek normalizálni az anyagcsere folyamatokat az emberi szervezetben és növelik az immunitást. A gyökerekből és levelekből készített infúziók, főzetek segítik a sebgyógyulást, összehúzó és gyulladáscsökkentő hatásúak.

A növény magassága néha eléri a 1,5 m-t Tavasszal a bokrokat nagy fehér virágok díszítik. A bogyók alakja a málnához hasonló, de fekete színű, kékes bevonattal borított, savanykás ízű.

Fekete eperfa

Az eperfa családjába tartozik.

Kemény levelei finom fogakkal a széleken. Illatos és lédús bogyók sötétlila vagy majdnem fekete színűek. Lekvárt, szörpöt, lekvárt készítenek belőlük.

Áfonya

Ennek a növénynek a gyümölcsei javítják a látást, erősítik az erek falát, és a cukorbetegség megelőzésére használják.

A legkedveltebb termesztési hely a vizes élőhelyek. A növény cserje. Magassága eléri a 40 centimétert. Bőrszerű, hosszúkás levelek. A gyümölcsök piros édes péppel rendelkeznek. Általában frissen fogyasztják, de lekvár vagy lekvár formájában is elkészítik.

Áfonya

A gyomorhurut és az enterocolitis kezelésében gyümölcsöket és leveleket használnak. Ezenkívül lázcsillapító, értágító és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. A bokor körülbelül egy méter magas, a bogyók kékes színűek.

Az északi régiókban található, fagyálló. Az áfonya szedése meglehetősen nehéz, mert nem viseli jól a szállítást.

Crowberry

Jól elágazó kúszó cserje. Magassága nem haladja meg a 20 centimétert, a szempillák hossza pedig elérheti az egy métert. Mocsaras területeken nő. Nagyon jól tárolható speciális kezelés nélkül.

A bogyók gazdag kémiai összetételűek. Idegrendszeri betegségek, fejfájás, máj- és vesebetegségek kezelésére használják.

Boróka

Gyümölcs boróka kúpbogyónak nevezik, amely éretten zöldből fekete-lilára változik, viaszos bevonattal borítva. Mikroelemekben és illóolajokban gazdag.

Széles hatásspektrummal rendelkeznek. A tüdő, a húgyúti rendszer, a gyomor-bél traktus, az epehólyag és az ízületek betegségeinek kezelésére használják.

Mérgező erdei bogyók

Az erdőben sétálva emlékeznie kell arra, hogy nem minden bogyónak van előnyös tulajdonságai.Köztük gyakran vannak olyanok, amelyek károsíthatják a szervezetet, és súlyos mérgezést vagy akár halált is okozhatnak.

Leányszőlő

Külsőleg a növény úgy néz ki, mint egy otthoni növény szőlő. Oroszország egész területén elterjedt. Kis bogyói vannak, amelyek könnyen összetéveszthetők a közönséges szőlővel. Éles, fanyar és kellemetlen ízük van. Ezek a jelek segítenek azonosítani.

Az egészségének károsításához elég sok bogyót kell ennie.

Miután csak egyet kipróbáltunk, és rájöttünk, hogy ez egy ehetetlen lányszőlő, ne essen pánikba, hanem egyszerűen ne egye meg újra.

Nadragulya

Alacsony lágyszárú bokrok, gyakran erdőben nőnek. A növény bogyói kis paradicsomra vagy paprikára hasonlítanak. Keserédes ízük van. Erősen mérgezőek. Semmilyen ürüggyel nem használható élelmiszerre.

A homoktövis törékeny

Ez a cserje madárcseresznyére hasonlít. A homoktövis termése mérgező.

Voronets spica

A növény bogyói fekete színűek, homályosan hasonlítanak a madárcseresznye és a berkenye gyümölcséhez, éles, kellemetlen szagúak és mérgezőek. A lé a száj és a belek nyálkahártyájának gyulladását váltja ki. Ha a lé a bőrre kerül, vizes hólyagok jelennek meg.

Lakonos vagy Phytolacca americana

A növény nemcsak a vadonban, hanem néha a helyi területeken is megtalálható. Erőteljes virágzata van, amely a kukoricacsövekre és a fekete-lila bogyókra emlékeztet, és számos káros anyagot tartalmaz, amelyek károsíthatják az emberi szervezetet.

Közönséges liget

Ennek a növénynek a gyümölcsei összetéveszthetők madárcseresznye. A köznyelvben „farkasbogyónak” nevezik. Nem szabad enni - erősen mérgezőek.

Varjúszem

Ez egy alacsony növény, mindössze négy levéllel a szárán.Elrendezésük kereszthez hasonlít. Azon a helyen, ahol a levelek együtt nőnek, csak egy bogyó van, az fekete. Bogyókat nem lehet enni, mert veszélyesek.

Belladonna vagy belladonna

A nagy és fényes bogyók árulkodóak. Édes ízük van. De néhány elfogyasztott bogyó légzésleálláshoz és halálhoz vezethet.

Mérgezés jelei

Mérgező növények által okozott mérgezés esetén a következő tünetek figyelhetők meg:

• fokozott szívverés;
• általános rossz közérzet;
• fájdalom az epigasztrikus régióban;
• gyomor-bélrendszeri rendellenesség;
• hányinger, hányás megjelenése;
• szédülő;
• görcsök.

Elsősegélynyújtás mérgező gyümölcsökkel való mérgezés esetén

Hívj egy mentőt!!! És mielőtt megérkezik, ki kell ürítenie a gyomrát.

A mérgezés során fellépő hányás a szervezet védekező reakciója. Segít megszabadulni a mérgektől. Ha nincs hányás, ki kell idézni, vagy a gyomrot ki kell öblíteni.

A legegyszerűbb módja: igyon meg 1,2-1,5 liter meleg vizet mangán hozzáadásával. Az oldatnak enyhén rózsaszínűnek kell lennie. Használhat forralt vizet is, amelyhez szódabikarbónát tesz. Ezután hánytasson. Ezt az eljárást meg kell ismételni.

Ezután adjon a betegnek aktív szenet, 1 tablettát az áldozat súlyának 10 kilogrammjára számítva. A szén bármilyen más nedvszívóval helyettesíthető.

A mérgek testének teljes megtisztításához tisztító beöntést kell végezni, vagy hashajtót kell bevenni.

Ezen eljárások befejezése után az áldozatot be kell csomagolni, és szükség esetén fűtőbetétekkel le kell fedni. Igyál forró édességeket tea.

Hasznos információk az ehető és mérgező erdei növényekről, javasoljuk, hogy figyelmesen nézze meg a videót: