Ribizlilevél tea, előnyei és ártalmai, hogyan kell helyesen elkészíteni

A fekete ribizli levelei sokféle terápiás hatással bírnak a szervezetre. Jótékony tulajdonságaik megőrzése érdekében tudnia kell, mikor kell gyűjteni a leveleket. ribizlihogyan kell helyesen tárolni és főzni.

Tartalom:

1. ribizli növény
2. Betakarítási feltételek
3. Jótékony tulajdonságok
4. Használja a főzéshez
5. Ribizli levelek gyógyászati ​​célokra
6. Tea receptek
7. Általános erősítő gyógyteák
8. Ellenjavallatok és károk

ribizli növény

A fekete ribizli a család növénye egres. Ez egy legfeljebb 1,5 méter magas cserje, pálmakaréjos levelekkel, amelyek kellemes illatúak, és fekete bogyókkal, savanyú ízű ecsetek formájában.

Ennek a növénynek a termesztése már a 12. században megkezdődött, de csak a 17. században kezdték el foglalkozni és gyógynövényként használni.

A virágzási időszak tavasz közepétől nyár elejéig tart, a bogyók szedése júliustól augusztusig tart. A bokor élettartama körülbelül 20 év, és gazdasági célokra legfeljebb 10 évig használják.

Vad fekete ribizli Közép-Európa és Közép-Ázsia erdőiben, ártereiben és mocsaraiban nő. Kertekben és gyümölcsösökben termesztik.

A levelek betakarításának feltételei

Gyűjteni kell őket gyógyászati ​​és kulináris receptekben való felhasználáshoz a virágzás időszakában. Ekkor halmozták fel a szükséges vitaminok, makro- és mikroelemek maximális mennyiségét.Fontos, hogy egy hónappal korábban nem végeztek vegyszeres kezelést kezelés bokrok

Olyan leveleket kell választani, amelyek egészségesek és gombamentesek.

A gyűjtés időpontját 10-12 óra között választjuk meg, hogy a hajnali harmat már megszáradjon, legyen tiszta az idő, minimális páratartalommal.

Ezután megfelelően meg kell szárítani és tárolni kell:

• az összegyűjtött nyersanyagok vékony rétegét egy sima edényre (sütőtálra, edényre) helyezik;
• hagyja 1 napig sötét helyen, napfénytől elzárva;
• a leveleket, amelyek széle elszáradt, 10 darabos halomba gyűjtjük és csőbe tekerjük;
• majd zománcozott tálba tesszük, nedves ruhával letakarjuk, és 12 órára meleg helyre tesszük erjedés céljából;
• Az idő letelte után szárítsa meg a sütőben 100 C-on;
• 2-3 évig tárolhatók szorosan lezárt tetővel ellátott üvegedényben vagy pamutzacskóban.

Jótékony tulajdonságok

A virágzás időszakában a levelek maximálisan felhalmozzák az aszkorbinsavat, illóolajokat és fitoncideket, így felhasználásuk:

• gátolja a gyulladás kialakulását. A megfázás elleni küzdelemben főzetként használják;
• gátolja a szabad gyökök képződését. Antioxidánsként polifenol vegyületek jelenlétének köszönhetően megakadályozzák az anyagcserezavarokat, a szervezet öregedését és elősegítik a méreganyagok eltávolítását;
• baktericid és antiszeptikus, gombaellenes (külső használatra);
• erősíti a szervezet védekező funkcióját;
• tonizáló hatású;
• segít eltávolítani a húgysavat;
• segít megőrizni a fogak és a csontok sűrűségét, erősíti a szívizomot és szabályozza a vérkeringést (a kálium, kalcium, foszfor jelenléte miatt).

Infúziós fürdők fekete ribizli pozitív hatással van a körmök, a bőr és a haj állapotára.

Használja a főzéshez

A fekete ribizli levelei fűszerként használhatók a zöldségek savanyításánál, a bennük lévő fitoncid-tartalom biztosítja a vitamin-összetétel megőrzését.

Magukat a leveleket is tartósíthatja, hogy később saláták, hal- vagy húsételek készítésekor hozzáadhassa őket a jobb íz és aroma elérése érdekében.

Ízesítőként kompótokban, borokban, likőrökben és vodkában használják. Levél alapú ribizli Készíthetsz gyümölcsecetet.

Üvegtartályba helyezzük, 100 g cukrot adunk hozzá, és hideg vízzel töltjük. Fedjük le gézzel, és hagyjuk 2 hónapig. Ha kész, szűrjük le.

Tea főzéséhez használjon friss és szárított leveleket is. 1 pohár forrásban lévő vízhez elegendő 2 evőkanál. nyersanyagokat és 15 percig főzzük.

Ribizli levelek gyógyászati ​​célokra

Széles körben használják főzetként, teákként vagy külső használatra a következő patológiák kezelésére:

• fertőző jellegű gyulladásos betegségek (influenza, torokfájás, hörghurut, tüdőgyulladás, vérhas) - fokozza az antibiotikumok hatását, csökkenti a hőmérsékletet;
• magas vérnyomás és érelmeszesedés – növeli az erek permeabilitását;
• szív- és érrendszeri rendellenességek - helyreállítják a szívritmust, erősítik a szívizmokat, megakadályozzák a szívroham kialakulását;
• a vizuális funkciók változásai;
• vesebetegség és urolithiasis - vizelethajtó hatású;
• diabetes mellitus – stabilizálja az anyagcserét, csökkenti a vércukorszintet;
• Emésztőrendszeri betegségek – elősegítik az epe kiválasztását;
• vérszegénység – segít a vérképzés folyamatában és növeli a hemoglobint;
• bőrgyógyászati ​​betegségek - csökkenti a gyulladást és megszünteti a gombát.
• onkológia – megelőzi a kötőszövet rosszindulatú daganatait.

Az idősek számára ennek a teának a fogyasztása serkenti a szellemi aktivitást és megakadályozza az Alzheimer-kór kialakulását.

Például scrofulával egyidejűleg ajánlott inni ribizli teát és fürdőt főzet hozzáadásával. Gyermekeknél ilyen fürdők segítségével diatézist, szúrós hőt, dermatitist, idősebb korban pedig radiculitist kezelnek.

Az ilyen gyógyital szisztematikus használata és a főzeten alapuló fürdőzés pozitív hatással van a terápiára és a megelőzésre.

Tea receptek

A lázcsillapító hatás elérése érdekében vegyen be ribizli-, málna- és szederlevelet 20 grammnyi mennyiségben az elsőből és 15 grammot a többiből. A kapott alapanyagot 400 ml forrásban lévő vízben 15 percig tartsuk, étkezés után fogyasszuk.

Reuma esetén adjunk 3 evőkanál 0,5 liter forrásban lévő vízhez. levelek. Hagyja hatni 2 órán keresztül, igyon 100 ml-t naponta 4 alkalommal.

A köhögés enyhítésére teát fogyasztanak, mint az előző esetben. Kissé alacsonyabb koncentrációban készítsük el – vegyünk 2 evőkanál levelet.

Vízhajtóként adjunk hozzá 6 darab levelet 1 liter forrásban lévő vízhez. Naponta kétszer 1 pohárral inni.
.
A gyomor-bélrendszeri problémák javítására a levelek főzetét használják Orbáncfű és fekete ribizli. 1 evőkanálból készül. a kapott kevert gyógynövényes alapanyagokat és 1 csésze forrásban lévő vizet. 15 perc. vízfürdőben forralva, lehűlés után fogyasztva, naponta háromszor 1/3 csészével.

Vérszegénység idején 1:2 arányban lóherevirágot adunk az előző keverékhez. Ezután a főzetet ugyanezen elv szerint készítjük, és naponta 2-3 alkalommal 0,5 csészével itassuk meg.

Tea receptje fekete ribizli levelekkel és mentával. Minden növényből 10 levelet helyezünk el 1 tk. normál tea, 1 tk. méz termoszban 0,5 liter forrásban lévő vízzel. 2 óra múlva már fogyasztható.

Általános erősítő gyógyteák

A leveleket komponensként használhatja erősítő kollekció elkészítéséhez. galagonya, kakukkfű, lóhere, csipkebogyó, csicsóka, csalán, ribizli és eper.

Ezután 1 evőkanál. l. gyűjtemény, öntsünk 0,5 liter forrásban lévő vizet, infundáljuk 1/2 órán át, szűrjük. A tanfolyam 400 gramm száraz keverék felhasználását tartalmazza.

A következő gyógynövénygyűjteményhez vegyen 50 gramm levelet málna, ribizli, csipkebogyó, vörösáfonya. Helyezze a kapott keveréket egy edénybe forrásban lévő vízzel (2 csésze), és főzze 10 percig. Ne távolítsa el a fedelet, amíg ki nem hűl.

3 gramm levelet is szedhet szeder, ribizli, eper és 10 gramm kakukkfű, orbáncfű. 1 evőkanál. Öntsön forrásban lévő vizet (200 ml) a kapott keverékre, és hagyja állni 10 percig.

Igyon ilyen helyreállító keverékeket naponta 2-3 alkalommal, 100-150 ml-t.

Ellenjavallatok és károk

A ribizlilevélből készült tea ellenjavallt a következő betegségek esetén:

• májgyulladás;
• thrombophlebitis, fennáll a fokozott véralvadás veszélye;
• gyomorhurut, fekélyek, magas savasság.

Figyelembe kell vennie az egyéni intolerancia lehetőségét is, mind teaiváskor, mind külső használat esetén.

A szülés és a szoptatás ideje alatt nem szabad elragadtatnia magát ezzel az itallal, hogy elkerülje a hatás túladagolását és az allergiás reakciók megnyilvánulását.

Annak ellenére, hogy ennek a növénynek a gyógyászati ​​tulajdonságait az orvostudomány elismeri, a tea ribizli A levelek az elfogyasztott mennyiségtől függően lehetnek hasznosak vagy károsak. Ezért nem szabad elragadtatni tőle, bármilyen ízletes is ez az ital.

A levelek jótékony tulajdonságairól, elkészítésének szabályairól és a teakészítés jellemzőiről a videó részletesebb megtekintésével ismerkedhet meg: