Baklanovsky szőlő: jellemzők és termesztési jellemzők

Az önálló szőlőtermesztés szórakoztató és hasznos tevékenység. Ősidők óta csinálták őseink. Ha a vadon élő erdőben jó ízű bogyós szőlőre bukkantak, akkor az emberi lakhelyhez közelebb ültették át. Így kezdődött ennek a népi kultúrának a szelekciója.

Ma több száz között fajták és hibrid formák esetén minden borász kiválaszthatja az ízlésének megfelelő szőlőt. Vannak olyan fajták, amelyeket a legtöbb kertész a legjobbnak ismer el. A Baklanovsky szőlő egyike ezeknek a népszerű fajtáknak.

Tartalom:

• Gyönyörködjön ovális vagy kormoránszőlőben
• A Delight ovális bogyók jellemzői
• Baklanovsky szőlő, termesztési jellemzők

Gyönyörködjön ovális vagy kormoránszőlőben

Svetlana Ivanovna Krasokhina örökletes borász a Vosztorg és az Original fajták alapján édesapjával és más tenyésztőkkel együttműködve kifejlesztett egy hibrid formát, amelyet Baklanovsky szőlőnek neveztek. Ennek a névnek a szinonimája a Delight ovális. A fajta létrehozását a Szőlészeti Intézetben végezték. N. I. Potapenko.

Az egyik szülőforma az szőlő A Delight ennek a növénynek számos különféle fajtáját és hibridjét eredményezte. Mindannyian a legjobb tulajdonságokat kapták tőle. Baklanovsky a korai érésű csemegeszőlő fajták közé tartozik. Körülbelül három hónap vagy 115 nap kell ahhoz, hogy a bogyók teljesen beérjenek a rügyek kinyílásától az érett fürtök eltávolításáig.

A Delight oválist közepes magasságú bokrok jellemzik, amelyeken biszexuális virágok vannak. A déli vidékeken saját gyökerein is megterem, a hűvösebb éghajlatú területeken alanyokon oltva is jól fejlődik.

Alanyon termesztve a bokrok termése és a bogyók mérete harmadával növekszik.A kívánt terhelés bokonként 40 rügy. A hajtások jól érnek. A hajtások termőképessége - 85%. A klaszterek nagyok. Átlagos súlyuk 650 gramm. Ha a mezőgazdasági gyakorlatot betartják és kedvező körülmények között, ennek a szőlőnek a tömege elérheti a 0,9 kg-ot is. A Baklanovsky szőlőfürt közepesen sűrű.

A bogyók fehér-zöldek. A forma ovális, kis, markáns papilla lehet. A fajtát jó télállóság jellemzi, akár -25 fokos fagyokat is bír. Meglehetősen ellenálló minden gombás betegséggel szemben, beleértve:

• penész
• filoxéra
• szürke rothadás
• oidium

A fajtát stabil és jó termés jellemzi. 1 hektár területről körülbelül 150 centnert lehet eltávolítani. Az előnyökre is fajták vonatkozik:

• nem érintik a darazsak
• érés után nem esik le a bokrokról
• íze nem romlik a késői betakarítás miatt
• jól tűri a szállítást
• magas kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik

A fajta hátrányai közé tartozik a terméscsökkenés a bokrok érésével. Leggyakrabban ez annak köszönhető, hogy nagyszámú levél blokkolja a napfényt az érő bogyók elől.

Néhány levél eltávolítása megoldja a problémát. Ezenkívül a hideg területeken a kedvezőtlen telek során a virágbimbók akár egyharmada is lefagyhat. Sok borász termeszt kormoránszőlőt a bogyók kiváló íze miatt.

A Delight ovális bogyók jellemzői

A Delight ovális bogyói meglehetősen nagy méretűek.Súlyuk eléri a 8 grammot. A szőlő átlagos mérete 28 x 23 mm. A bőr vékony, de tartós. A bogyók pépje ropogós, húsos és nagyon lédús, világoszöld vagy sárgás színű. Íz szőlő egyszerű, harmonikus, egészen semleges. A bogyók a következőket tartalmazzák:

• savak 5-6 g köbméterenként. d
• cukor 18-23 g/100 köbméter. cm

Megjegyzendő, hogy kedvező években a cukortartalom eléri a 26 g-ot, ezek a mutatók augusztus 10. és 15. között érik el az optimális arányt, amikor a kormorán szőlőfürtöket szokás szedni a bokrokról. A bogyók érettségét a sárgás szín elsajátítása és a szárított bogyók megjelenése jelzi a fürtökben.

Nagyon meleg években július végén, hideg években - augusztus 20-a után lehet betakarítani a betakarítást. Ennek a fajtának az érett bogyóinak kóstolási pontszáma 8,5 pont. Ha a friss tárolási feltételek teljesülnek, a kárókatonafürtök 2-3 hónapig elállnak ízromlás nélkül.A Delight ovális tisztességes betakarításához ismernie kell a termesztésének néhány jellemzőjét.

Baklanovsky szőlő, termesztési jellemzők

Az alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállás télen történő növelése érdekében ehhez a fajtához olyan déli lejtőket kell választani, amelyek jól védik a széltől, különösen télen. Mérsékelt éghajlatú területeken érdemes falkultúrában kormoránt termeszteni. Kívánatos, hogy minden bokor területe 3,0 x 1,5 m legyen. A Delight ovális termesztése során kerülje a vizes, mocsaras és szikes területeken való elhelyezését.

A hajtásokat 8-10 szemmel kell metszeni. Meg kell jegyezni, hogy amikor a hajtások túlterheltek, a bogyók kisebbek lesznek. Ahhoz, hogy sima és gyönyörű ecsetet kapjon, világosítania kell őket.A betegségekkel szembeni nagy ellenállás ellenére tanácsos a bokrokat kezelni Bordeaux keverék kétszer a szezon elején.

Az első kezelést legkésőbb május közepén, a másodikat pedig virágzás után célszerű elvégezni. Fertőzésveszély esetén a borsó nagyságú bogyós állapotában ismét permetezhető.

Ez a fajta jól reagál az öntözésre. Időben történő nedvesítéssel a bokrok termelékenysége harmadával, a bogyók súlya pedig akár 10 grammra növelhető. Minden más tekintetben a Baklanov szőlő termesztésének mezőgazdasági technológiája nem különbözik más korai asztali fajták termesztésétől.

Videó a Baklanovsky szőlőfajtáról: