Uborka kínai kígyók, áttekintések a kínai uborkáról, előnyeik és hátrányaik

Uborka – népszerű zöldség, amelyet saláták, főzelékek és savanyúságok készítésére használnak. A polcokon különböző formájú és méretű példányok találhatók. Egy tapasztalatlan embernek felmerülhet a kérdés: mi a neve a hosszú uborkának? Ez a csoport különböző fajtákat tartalmaz. A számunkra ismerős zöldségfajtát kínai uborkának nevezik.
Tartalom:
- Jellemzői uborka kínai kígyók
- A hosszú uborka népszerű fajtái
- Hogyan neveljünk bokrot a kertben
- Mik a kínai uborka előnyei és hátrányai?
Jellemzői uborka kínai kígyók
A kínai uborka a hagyományoshoz hasonlóan a nemzetségbe tartozik Tök. Vannak azonban jelentős különbségek. Gyümölcsei jóval nagyobbak, megnyúltak, hossza elérheti a 80 cm-t.A kínai fajtáknak nincs keserűsége, a húsa sűrűbb, üregek nélkül. A bőr édes ízű, növényi illata inkább a görögdinnyére vagy a dinnyére emlékeztet.
A kínai kígyó fajta nagyon fiatal, tenyésztők 2015-ben tenyésztették ki, és hosszú terméseiről (45-80 cm) híres.
Az uborka korai érésű, egy hónappal a csírázás után érik. Tavasz végén élvezheti a betakarítást.
Az uborka keskeny (átmérője legfeljebb 7 cm), sötétzöld, göröngyös héjú és világos csíkokkal. Egy-egy példány tömege 300-400 g.Kínai uborka Pácoláshoz, befőzéshez (darabokban) és nyersen fogyasztható tökéletes.Pácolva olyan az íze, mint az uborka. A friss zöldségek nem tartanak sokáig és gyorsan elhalványulnak.
A kínai kígyót hagyományosan üvegházi körülmények között tenyésztik. Ezért a gyümölcsök könnyen beszerezhetők szélességi fokainkon.
Érdekes módon a fajta nem kell beporzás. A virágzás vegyes, minden csomópont 1-2 női virágot hoz, amelyek gyümölcsöt hoznak.
Formázás és metszés nélkül a bokor korlátlanul növekszik. Ezért a kertészek eltávolítják az oldalhajtásokat.
A fajtát magas termőképesség jellemzi. Egy bokorból körülbelül 30 kg zöldséget lehet gyűjteni. Ezt a mennyiséget azonban csak benövéssel lehet elérni üvegház, nyílt terepen kisebb a terméshozam.
A növény ellenáll a nedvesség hiányának és nem igényes a világításra. A magas hőmérséklet nem befolyásolja az uborka állapotát, feltéve, hogy időben öntözzük. A bokrok ellenállnak a leggyakoribb betegségeknek.
A hosszú uborka népszerű fajtái
A kínai uborkát viszonylag nemrég fejlesztették ki, de már a nyári lakosok kedvencévé váltak. Nézzük meg a nálunk termesztett népszerű fajtákat éghajlati zóna.
kínai csoda
A fajtát a gondozás és a külső körülmények szerénysége jellemzi. Jól tűri a meleg napokat és a hideget. Érési ideje körülbelül 8 hét. A gyümölcsök szabványos színűek, enyhén ívelt alakúak. Mindegyik hossza uborka körülbelül 40 cm A fajta univerzálisnak tekinthető.
Kínai hidegálló F1
A hibrid nem véletlenül kapott ilyen nevet, a növény nagyon jól tűri a hideget. Ennek köszönhetően az uborka könnyen termeszthető nyílt terepen. A fajta középkorai, a hajtások megjelenésétől a betakarításig 7-8 hétig tart.
Termései megnyúltak, pattanásosak. 1 nm-től 8-10 kg termést takarítanak be.
Kínai hőálló F1
A fajtát nagy hozamáért és kiváló gyümölcsminőségéért értékelik. A növény könnyen tolerálja a magas hőmérsékletet (akár 35 °C-ig), és alkalmazkodik a meleghez. Érési ideje 6,5-8 hét. A gyümölcsök sima, hosszúkás henger alakúak.
uborka vékony héj borítja, belül lédús pép található. A bokor ellenáll számos betegségnek és kártevőnek.
Emerald Stream
kínai uborka A smaragdpatak azért érdekes, mert az orosz szelekció terméke. Testvéreihez képest a bokor meglehetősen magas és gyengén szövő. A palántákat legkorábban április közepén ültetik a talajba, amikor a hideg idő elmúlt.
Üvegházakban megengedett a korábbi ültetés. Az egyes gyümölcsök tömege 150-200 g, hossza 40-50 cm, termőképessége 6-8 kg 1 négyzetméterenként.
Fehér finomság
Társaitól eltérő fajta, világos, majdnem fehér bőrszín jellemzi. A White Delicacy termései rövidebbek, alakjuk kúp alakú. A növény ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak, az időjárási változásoknak és a páratartalomnak.
Hogyan neveljünk bokrot a kertben
Kínai termesztési technológia uborka hasonló a hagyományos növényeknél használthoz.
Magok vetése
A kínai kígyó magja azonnal elültethető a földbe. Ilyenkor a példányok fele kihajthat, a betakarítás később jelenik meg. Ezért a szakértők a palánta módszer használatát javasolják.
A magokat 25 cm átmérőjű tartályokba ültetjük tőzeg, 2 cm mélységig A palánták kikeléséhez legalkalmasabb hőmérséklet kb. + 33 C. Ilyen feltételek megteremtése érdekében az edényt fóliával letakarjuk.
Egy héttel a hajtások megjelenése után napi 3 órás szellőztetést szerveznek, fokozatosan hozzáadva az időt film nélkül.
Leszállás a földbe
A hajtások három héttel a kelés után készen állnak az állandó helyre történő átültetésre. Ekkorra elérik a 16-20 cm magasságot.
A kínai uborka gyakran gyengén formál oldalhajtásokat, az egyik szár fejlődik. Ezért a növényeket vastagabbra ültetik, mint a közönséges uborkát. 1 nm-re helyezzen el 3-4 bokrot. A szempillákat rácsokra helyezzük. Így kapunk sima, reprezentatív megjelenésű gyümölcsöket.
Közvetlenül az átültetés után műtrágyázást alkalmaznak. Minden bokorhoz 0,5 csésze hamura és 25 g salétromra lesz szüksége.
Mik a kínai uborka előnyei és hátrányai?
Mint minden egzotikus terméknek, a terméknek is vannak támogatói és ellenfelei. A kínai kígyóuborkáról szóló vélemények egyetértenek abban, hogy a fajta magas hozamú, és a gyümölcsök nagyon gyorsan megnőnek. Egyes kertészek szeretik az édeskés ízt, míg mások ezt hátránynak tartják. Azok, akik maguk termesztették a növényt, azt állítják, hogy a bokor szerény és gyorsan gyökerezik.
Milyen további előnyöket és hátrányokat találtak azok, akik találkoztak a kínai kígyóval?
Előnyök:
- magas terméshozam és hosszú termés
- árnyéktűrés
- ellenáll a lisztharmatnak, dühös hervadásnak
- keserűség hiánya
- vékony héj
- illatos sűrű pép
- termesztési lehetőség nyílt terepen
- fagy előtti üvegházban történő betakarítás lehetősége
- önbeporzó
Hibák:
- az egész uborka befőzésének lehetetlensége
- a friss gyümölcsök rövid eltarthatósága
- gyors ízvesztés (egy napon belül)
- a szempillák rácsokhoz kötésének szükségessége
Amikor növényt nevel a kertben, figyelembe kell vennie, hogy a termék nagyon gyorsan romlik, elveszti vonzó ízét és puhává válik.
A terméket frissen kell fogyasztani, vagy azonnal el kell kezdeni az elkészítést - sózni, varrni.
Kínai kígyó - egy nemrégiben kifejlesztett fajta uborka. A hibrid új tulajdonságokkal és ízzel rendelkezik. Ha egy növényt ültet a kerti ágyába, a tulajdonos gazdag termést kap a nagy, kitűnő ízű zöldségekből.
A videó megtekintése során többet megtudhat a kínai uborkafajták gondozásának jellemzőiről:
Hozzászólások
Tavaly megpróbáltuk ezt a fajta uborkát ültetni a dachánkban, és őszintén szólva nem voltam lenyűgözve, bár finom volt. Mégis a hagyományos, 12-15 centiméter hosszú és pattanásos uborkákért vagyunk.
Ezek az uborkák szokatlannak tűnhetnek, de ez minden. Nincs több előnyük, ízük sem különbözik a hagyományosaktól, sőt talán a hagyományosak is jobbak. Szeretem a kis uborkát, könnyebben tartósítható.
De nagyon szerettem ezeket az uborkákat! Még ha szúrósak is, a tüskék puhává válnak, ha felszedjük és ülnek egy ideig. És jó ízűek, soha nem találkoztam semmi „keserűvel”.
A kínai kígyó szokatlan megjelenésű, ha jól értem, nem célszerű nyílt terepen termeszteni, mivel üvegházban nagyobb és jobb hozamot ad. Nyílt terepen jobb más fajtát ültetni.