Padlizsán termesztése palántákról

A padlizsán nagyon népszerű zöldségnövény, amelyet sok kertész termeszt.

Leggyakrabban a palántákból történő padlizsán termesztését használják. A padlizsán termesztése egyáltalán nem nehéz, a paprikatermesztéshez hasonlítható, de megvannak a maga sajátosságai.

A padlizsán nagyon lassan nő. A lassúság különösen a palánták növekedésében mutatkozik meg. Úgy gondolják, hogy ez a növény hosszú növekedési periódusú. Átlagosan az első hajtásoktól az érésig 85-100 nap, a teljes éréshez pedig 130-160 napra van szükség. Ezért relevánsabb a padlizsán palántákból történő termesztése.

A kertészeti kultúrában 5 fajta padlizsán létezik. A mi éghajlatunkon csak 2 alfajt termesztenek - kelet-ázsiai és nyugat-ázsiai.

A padlizsán számos hasznos anyagot tartalmaz, beleértve a cukrot, pektint, tanninokat, fehérjét és rostot.

A mi éghajlatunkon a padlizsán hossza eléri a másfél métert is. A padlizsán szára felálló, néhol szétterülő, hajtása vastag, néha lila színű. A padlizsán erős gyökérrendszerrel rendelkezik, amely 1,5 méter mélységig képes behatolni.

Ennek a növénynek a gyümölcse egy bogyó, amely változatos formájú. Lehet gömb alakú, lapított, hengeres, körte alakú, különböző súlyú és méretű. A padlizsán színe is változhat a zöldtől, lilától, fehértől a barnásliláig, sötétliláig. Egy növényen akár 15 gyümölcs is kialakulhat.

Ezt a zöldséget minden kertész termesztheti, a lényeg az, hogy legyen vágy és türelem a palánták megfelelő gondozásához.