Burgonya termesztése. Erzsébet

A szélességi fokainkon pótolhatatlan burgonyát joggal tekintik a második kenyérnek. Bár nem őshonos, ez a kultúra gyorsan gyökeret vert, és mára számos ételben megtalálható, sokféle készítményben. A burgonya fő előnye a jó tartósítás. Probléma nélkül kibírja a telet, táplálja az egész családot. És van, aki annyira szereti sütve vagy sütve, hogy nem cseréli el semmilyen más finomságra.

A burgonya termesztése nem nehéz. A legfontosabb dolog a talaj előkészítése a tél után, és az ültetvények azonnali megtisztítása a káros növényektől, bogaraktól és férgektől. Ennek a növénynek a legfontosabb ellensége a Colorado burgonyabogár, amely ellen az emberek aktívan küzdenek mérgező permetekkel.

Az egyik legnépszerűbb középkorai fajta (főleg Oroszország északi és középső régióiban) az Elizaveta burgonya. Átlagosan száz grammos gumókról van szó, sima héjú és péppel, amely vágáskor nem sötétedik el. Hosszú ideig megőrzik piacképes megjelenésüket, és ennek a növénynek minden bokroja egyenletes gumóképződéssel rendelkezik.

Az Elizaveta jó ízű és magas terméshozamú (30-40 tonna hektáronként). Pozitív tulajdonságai közé tartozik a jó tartósítás és számos betegséggel szembeni ellenálló képesség. A bakteriális rothadás és a makrosporiózis a fajta gyenge pontjai.

Nemrég egy új „Elizabeth +” fajtát fejlesztettek ki. Ez egy genetikailag módosított zöldség, amely ellenáll a Colorado burgonyabogárnak. Vajon képes lesz legyőzni az egyszerű ember kétségeit, és bejutni veteményeskertekbe és nyaralókba? A tudósok szerint teljesen biztonságos.

A sikeres burgonyatermesztés érdekében kombináljon több fajtát a parcellán, trágyázza meg a talajt, és legalább néha gyakorolja a váltóművelést (a burgonya e tekintetben tanúsított „toleranciája” ellenére jobb, ha a késői és korai fajtákat felváltva ülteti egy parcellába , néha cserélje le répára és más kerti növényekre).