Hogyan ültessünk salátát?

A saláta nagyon egészséges zöldség. Gazdag rostban, C-, E-vitaminban, B csoportban, valamint kalciumban, vasban és káliumban. A Lola Rossa salátát jobban szeretem, mert jódot is tartalmaz, ami fontos számunkra, akik olyan távol élünk a tengertől, és ritkán élvezzük a tengerparti nyaralást. Igaz, a „Lola Rossa” nem zöld, hanem korall a szélén, de ez nem zavar. Ízletes, ételek díszítésére alkalmas. De sokan szeretik a zöld salátákat: jéghegy, fríz, vízitorma, rukkola és mások.

A saláta ültetési módja nem függ a fajtájától. A saláta legjobb elődjei a szerves trágyával trágyázott zöldségek. A saláta szereti a könnyű talajokat. Jobb májusban elvetni, amikor a föld már kellően felmelegedett. A kerti ágyásba barázdákat készítsen, amelyek távolsága kb. 30 centiméter. A barázda mélysége 1-1,5 cm. A saláta magjai nagyon kicsik, kézzel kell majd vetni, ügyeljen arra, hogy a magok egymástól bizonyos távolságra (15 cm) fekszenek. Ezután talajtakarja a barázdákat. Ennyi a bölcsesség a saláta ültetéséhez.

A salátát általában csak egyszer gyomirtják, közvetlenül a csírázás után. Majd ő maga fogja „zúzni” a gazt. A víznek bőségesnek kell lennie, a gyökérnél. A salátát jellemzően a vetés után 40-45 nappal lehet betakarítani. Ha egész nyáron friss salátát szeretne kapni, körülbelül kéthetente kell elvetnie. Sok kertész vet különböző típusú salátákat. Mindegyik tökéletesen kijön egy ágyban, és remekül mutat egy tányéron, egy étel dekorációjaként.