Földimogyoró

Mindenki szereti a finom földimogyorót. De kevesen tudják, hogy saját telkén termesztheti őket. A fajtát azonban a korai fajták közül kell kiválasztani, hogy ősz előtt legyen ideje beérni.

A földimogyoró a hüvelyesek családjába tartozik, száruk meglehetősen dekoratívnak tűnik, a szár magassága eléri a 60 cm-t, de a gyökér hossza eléri a másfél métert. A gyökerek felső része egy méter átmérőjű. Ily módon a növény biztosítja a túlélést súlyos aszályos körülmények között is.

A földimogyoró virágzása júniustól a fagyok kezdetéig tart, a fiatal petefészkek gynoforok, azaz. földig érő léggyökerek. A magképződés a föld alatt történik, minden formált bab 1-4 magot tartalmaz, amelyeket diónak nevezünk.

A földimogyoró termesztésének jellemzői

A növény szereti a következő területeket:

• jól szellőző
• árnyéktalan
• könnyű homokos vályogtalajokkal, amelyek nagy mennyiségű humuszt és kalciumot tartalmaznak

Sós talajban nem terem jól. A minimális hőmérséklet, amelyen a növény termést tud hozni, +12 C, a fejlődés legjobb hőmérséklete +25 C és 30 C között van.

A virágzás és a termésképződés során a növény különleges öntözési szükségletet tapasztal. De amikor a hőmérséklet csökken, a felesleges nedvesség lelassítja a magok érését.

A gynophora növények időben történő levágása felgyorsítja a gyümölcsképződés kezdetét; a gynophora gyorsan eléri a talajszintet, és elkezd benőni. A hegyezést szezononként többször, lehetőleg 10 naponta végezzük.

Fontos szempont a vetésforgó betartása.

Gondosan ki kell választania a földimogyoró helyét, jobb, ha elülteti őket:

• káposzta és uborka
• burgonya és paradicsom

Nem vethetsz ezután:

• bab vagy borsó,
• hüvelyesek, amelyek hozzájárulnak a gyökérrothadás kialakulásához

A növény a foszforban gazdag műtrágyákat kedveli.

Hogyan ültessünk földimogyorót

Ez a pillanat sok kérdést vet fel. Először is: hogyan ültessünk földimogyorót héjjal vagy anélkül. Hámozott magvakat vethetünk, majd a babszelepeket is a lyukakba kell dobni, a szelepek felületén gombakultúrák élnek, amelyek nagyon hasznosak a növény gyökerei számára. Kívánt esetben a bab egészben is elvethető.

Második kérdés: be kell áztatni a földimogyorót ültetés előtt? Ha a középső szélességi fokokról beszélünk, akkor határozottan igen. A csíráztatott szemek nagyban felgyorsítják a gyümölcs érésének folyamatát.

A földimogyorót egyáltalán nem nehéz csíráztatni, az ültetési anyagot meleg vízzel megtöltjük és szobahőmérsékleten hagyjuk. Gyakran folyamodnak földimogyoró palánták csészében történő termesztéséhez.

Betakarítás és tárolás

A földimogyoró betakarítása ősszel kezdődik, még a fagy beállta előtt. A kapott gyümölcsöket szétválogatják, éretlenek és a túl kicsi gyümölcsöket eldobják. A magvak számára a legjobbakat választják ki. Tudnia kell, hogy 2-3 évig életképesek maradnak.

Kedvező időjárási körülmények és megfelelő gondozás mellett a földimogyoró hektáronkénti termése elérheti a 10-15 kg-ot.

Szárításhoz és tároláshoz használjon meleg, jó szellőzésű helyiségeket. Hideg, nyirkos helyiségben mérgező penész képződik a bab felületén, ami fogyasztásra alkalmatlanná teszi.

A földimogyorót nagyra értékelik, mert értékes tápanyagokban gazdag. De aki szereti a földimogyorót enni, annak figyelembe kell vennie a gyümölcsök magas kalóriatartalmát.