A paprika sikeres termesztése és gondozása

A paprika értékes zöldségnövény, nagy mennyiségben tartalmaz aszkorbinsavat, valamint karotint, cukrokat, rutint és illóolajokat, amelyeknek köszönhetően a paprika az általunk annyira kedvelt illatú.

A középső zóna körülményei között a paprika termesztésének és gondozásának megvannak a maga nehézségei, mivel a paprika fény- és melegkedvelő növény - 140 napra van szüksége 20-30 fokos hőmérséklet mellett. Ezért vidékünkön palántán keresztül üvegházakban termesztik a paprikát. A paprikapalántákat februárban kell kiültetni, hogy a bokrok a májusi ültetéskor életképesek legyenek. Az üvegházban történő későbbi ültetéskor 50-60 cm távolságot kell tartani a bokrok között.

Győződjön meg arról, hogy a paprika talaja könnyű, és ha szükséges, mész. A paprika rendszeres, bőséges öntözést igényel; a paprika túlszárítása a petefészkek kiesését okozza. Szükséges továbbá folyékony szerves műtrágyákkal történő trágyázás.

Ne feledkezzen meg a paprika időben történő öntözéséről, gyomlálásáról, kötözéséről és etetéséről, és a paprika termesztése és gondozása sem lesz nehéz számotokra, asztalán pedig mindig lesz ez a vitamindús nyári zöldség!