Savoyas káposzta termesztése

A Savoy káposzta palánták termesztésének technológiája nem sokban különbözik a hagyományos fehér káposzta hasonló eljárásától.

Savoyas káposzta termesztése magok vetésével kezdődik. Ha korán érő káposztát szeretne kapni, válasszon gyorsan érő fajtákat, és március közepén kezdje el a magvetést. Ha közepes és késői érésű fajtát választottunk, akkor április közepén kezdjük el a vetést.

Az első hajtások megjelenése után a palánták hőmérsékletét +8+10 fokra kell csökkenteni. Amikor 1-2 valódi levél jelenik meg a csírákon, azokat külön edényekbe kell szedni.

A palánták a kikelés után 40-45 nappal készen állnak a szabadföldi ültetésre, ekkor minden hajtásnak már 4-5 valódi levele van.

A Savoyas káposztát olyan ágyásokban javasolt termeszteni, ahol előtte burgonya, uborka, paradicsom, hüvelyesek, cékla, hagyma termett. Ahol fehérrépát, retket, retket vagy bármilyen más káposztát termesztenek, ott a Savoyas káposzta csak 3-4 év után ültethető újra.

A Savoy káposzta jelentős adag műtrágyát igényel. Ezért az ültetésre szánt talajt ősszel elő kell készíteni úgy, hogy jól kiássuk, és az ágyás minden négyzetméterére 5-7 kg szerves trágyát kell kijuttatni.

Ha korán érő Savoy káposzta fajtáit korán ültetjük a talajba, éjszaka le kell takarni a hidegtől fóliával. Ha ez nem történik meg, a palántákat csavarozni kell.Javasoljuk, hogy a korai fajtákat május vége előtt ültesse szabadföldre, a szezon közepén és későn érő fajtákat pedig június végén - július elején.