Hogyan ültessünk karfiolt?

A karfiol jó ízű, és sok kertész szereti. A karfiol ültetésének módszerei nem különböznek a fehér káposzta ültetésének módszereitől. Leggyakrabban a palántákat tőzegcserépben vagy csészékben termesztik. Sajnos nagyon rosszul növekszik a lakásokban, túl melegek és nincs elég világítás. A palántáknak legfeljebb 18 fokos hőmérsékletre van szükségük, különben nagyon kinyúlnak. A palántákat két hetes korukban szedjük le, és stabil, nulla feletti hőmérséklet kialakulásakor ültetjük állandó helyre.

Sok kertész megoldja a karfiol másképpen ültetésének kérdését. Ahol az éghajlat megengedi, április elején közvetlenül a talajba, burkolat alá ültetik. Így gyorsabban érik és nagyobb fejeket formál. A növény nagyon igényes a világításra. hőmérséklet és a talaj termékenysége. Az optimális termesztési hőmérséklet 15-18 fok. 25 fok feletti hőmérsékleten a növényt nemcsak naponta kell öntözni, hanem öntözni is. Ez a káposzta legyen jól megvilágított, de a fejeket árnyékolni kell egy nagy levél törésével.

A kaputa gyökérrendszere gyenge, a talajt minden öntözés után meg kell lazítani. A növény reagál a takarmányozásra. Három-négyszer kell etetni (40 g szuperfoszfát, 20 g karbamid és 20 g kálium-klorid vödör vízenként). A műtrágya utoljára akkor kerül kijuttatásra, amikor a fejek kialakulnak. Ásványi műtrágyák hiányában hígtrágya használható.Jobb a korai fajtákat és hibrideket választani, legalább a középső zónában, másoknak egyszerűen nincs idejük beérni.