Egres termesztése: minden finomság és funkció
Az oroszországi egres termesztése a 11. század óta ismert. És a cserje népszerűsége Európában új fajták létrehozásához vezetett. A régi orosz fajták új, európaiakkal való helyettesítésére tett kísérlet oda vezetett, hogy a 20. század elején az új fajtákkal együtt bevezették a spheroteca betegséget. A későbbi szelekció célja a vele szemben ellenálló fajták és hibridek fejlesztése, valamint számos egyéb tulajdonság javítása volt.
Tartalom:
Melyik egrest ültessük a kertbe
Az oroszországi és európai tenyésztők az elmúlt években a következő tulajdonságokon dolgoztak:
- a bogyók íze és mérete
- tövis nélküli vagy alacsony tövisű fajták nemesítése
- betegségekkel szembeni ellenállás
- fagyállóság
- termelékenység
Ugyanakkor felhívták a figyelmet érési idő, a munka eredményeként számos új fajta és hibrid jelent meg, amelyek a betakarítási időkben is különböznek:
- korai érés, betakarítás július 10. előtt
- átlagos, bogyószedés július 20-ig
- késői, bogyószedés július 20. után
Amikor egrest választunk a kertbe, általában a nagy gyümölcsű, fagyálló fajtákat részesítik előnyben, amelyeknek magas a cukortartalma. Ezenkívül sokan figyelnek magukra a bogyók színére, ezek:
- fehér
- zöld
- piros
- sárga
Az öt leggyakoribb édes fajta ma a következők:
- Tavasz, az egyik legkorábbi bogyó az érés szempontjából.Nagy gyümölcsű egres, legfeljebb 8 g tömegű bogyókkal, zöld-sárga színű. Magas cukortartalma miatt ideális lehetőség kompótok, lekvárok készítésére. A hajtások tövissége átlagos, fagyállósága kiváló. Egy bokorból akár 4-5 kg bogyót is gyűjthet.
- Fehér éjszakák, korai egres, legfeljebb 7 g tömegű bogyókkal, közepes hosszúságú tövisekkel, amelyek az egész hajtásban helyezkednek el, bokronként akár 6 kg-ot is hoznak. Nagyon ellenálló a tipikus egres betegségekkel szemben.
- Elegáns, középérésű, sötét cseresznye színű bogyós fajta, 5 g tömegű, bokrokonként 4-5 kg hozamú, csak minden hajtás alján van tövis.
- Gyengéd - teljesen tövistelen fajta, késői érésű, zöld bogyós, átlagos súlya 4-5 gramm, édes. egy bokorból akár 6 kilogramm bogyót is terem.
- Lada, későn érő fajta, legfeljebb 10 gramm súlyú piros bogyókkal, bokrokonként legfeljebb 5 kg hozam, közepes tüskés hajtások.
Az elmúlt években sok volt nagy gyümölcsű fajták legfeljebb 18 gramm súlyú bogyókkal: „Gigantic Lemon”, „Green Bottle”.
Azok a tapasztalt kertészek, akiknek már több fajtája is van, új termékekre törekednek, a kezdőknek jobb, ha jól bevált fajtákat választanak. De annak érdekében, hogy az egres megmutassa a tenyésztők által tervezett összes tulajdonságot, fontos, hogy helyesen ültesse el.
Hova ültessük és milyen talajba?
Az egres termőhelyének kiválasztásakor fontos figyelembe venni, hogy bár ez a növény fagyálló, nagyon érzékeny a téli és nyári szelek hatásaira. Ebben az esetben a bogyók összetörnek, a bokor lassan fejlődik, és a növény elpusztulhat.
Ezért érdemes széltől védett területen ültetni, vagy mesterségesen kialakítani a szélvédelmet a hideg évszakra.A telek magas kertjei vagy épületei természetes védelmet nyújthatnak a szél ellen. Ha lehetséges, ezt a növényt házfal vagy kerítés védelme alá ültessük. Ezenkívül a havas télű területeken a termés sikeres telelését elősegíti a korai hótakaró.
A terepviszonyoknak megfelelően jobb, ha előnyben részesítjük az enyhe lejtőt, és kerüljük az alacsony, nedves helyeket. A napfény jó, nyári naponként legalább 8 óra, de félárnyékban is jó fejlődés lehetséges.
Az egres csernozjom és agyagos talajon egyaránt jól terem, savanyú talajon is. Az ültetés előtt fontos a talaj előkészítése.
A kiválasztott hely előkészítése
Mivel sok fajta képes termést termelni 10-20 évig egy helyen terméscsökkenés nélkül, akkor felelősségteljesen kell hozzáállni a talaj-előkészítéshez.
Először is alaposan tisztítsa meg a területet az idegen gyökerektől és rizómáktól. Távolítsa el a gyomokat, különösen a búzafüvet. Bár ez nem könnyű feladat. A nyár folyamán legalább háromszor ki kell ásnia és ki kell választania az összes kis és nagy rizómát. Súlyos esetekben szezononként kétszer, 10 napos időközönként alkalmazzon gyomirtó szert a gabonagyomok ellen - nátrium-triklór-acetátot. Vegye figyelembe, hogy az utolsó alkalmazást három hónappal az ültetés előtt kell elvégezni. Ezért ha ősszel, szeptember végén ültetünk, akkor a gyomirtó szeres kezelést július vége előtt be kell fejezni.
Szerves és ásványi műtrágyákat bokronként alkalmazzon:
- nitrogén 300-400 g
- kálium 300 g
- foszfor 400-500 g
- hamu vagy mészkő 300-400 g
- szerves komposzt 10-15 kg
Az ásványi komponenst előre hozzá lehet adni a kész komposzthoz, ebből a keverékből 15-16 kg-ot kell hozzáadni egy bokor ültetési területére, körülbelül 1,5 négyzetméterre. A műtrágya kijuttatása után a területet felássák, az ásási mélység megegyezik egy lapát bajonettjével.
Tavasz vagy ősz?
Olyan területeken, ahol a télen kevés a hó és erős a szél, egres ültet jobb tavasszal. Ahol havas vagy enyhébb a tél, jobb az egres ősszel ültetni. Az őszi ültetéshez szeptember közepe táján az előre kiválasztott és előkészített talajon ültetőlyukat készítünk.
Gödör ásásakor próbálja meg a felső termékeny réteget az aljától külön elhelyezni. Az egy-két éves palánta lyukának átlagos mérete 40 cm x 40 cm; ha a bokor idősebb, akkor a gyökérrendszer méretére kell összpontosítania, és 60 cm-es lyukat kell ásnia. 60 cm.
A gödrök távolsága 1,5 m. Az ültetőgödörnek két-három héttel az ültetés előtt készen kell lennie.
Jobb, ha jól fejlett gyökérhajtású palántát választunk, ha túl hosszúak és vékonyak, körülbelül 1/3-al le kell vágni. Vágja le a gyökeret tiszta kerti metszőollóval. A palántát szigorúan függőlegesen vagy ferdén, szinte „fekve” telepítheti, a lyukat feltöltheti talajjal, a fordított sorrend betartásával. Tömörítse a talajt a palánta körül. A gyenge hajtásokat azonnal eltávolítjuk, az egészséges hajtásokat a levelek lehullása után lerövidítjük.
A tavaszi ültetést legjobb a levelek megjelenése előtt elvégezni. Ez általában április közepétől május közepéig történik, ha a palántát zárt gyökérrendszerű tartályban értékesítik, később is megtehető. A palánta kiültetése után jól öntözzük meg és mulcsozzuk be a körülötte lévő talajt.
Ezt követően a hajtások kiszáradt és sérült részeit kerti metszővágókkal távolítják el.Vágja le az egészséges hajtásokat 1/3-ával, és hagyjon mindegyiken legfeljebb 5 jól formált rügyet.
Az ültetési anyag kiválasztásakor ügyeljen a következőkre:
- a gyökérrendszer állapota, a jól fejlett gyökerek 15-20 cm hosszúak legyenek
- földi rész, 30-40 cm hajtásmagassággal és 3-5 számmal
- életkor, optimális esetben 2 év, de akár 4 év is lehetséges
Az első években az egres bokor meglehetősen lassan növekszik és képződik, a stabil termés 3-5 év alatt kezdődik.
Szezonális gondozás
Az ősz beköszöntével a bokor felkészült a telelésre a következő módon:
- száraz ősszel szeptember közepén öntözzük meg a bokrot egy vödör vízzel
- távolítson el minden lehullott levelet és gyommaradványt
- gombaölő szerekkel kezeljük
- október közepéig fejezze be a bokor metszését, hagyjon meg 5-7 legerősebb hajtást
- adjunk hozzá talajt és komposztot a gyökérzónához
- Télen ügyeljen arra, hogy az egres kellően hóval legyen borítva.
Tavasszal a fagyott részeket levágják, trágyázást, kártevők és betegségek elleni kezelést végeznek. Nem hiába tartják az egrest az orosz kertészek kedvenc terményének, megfelelő gondozással ellenáll a kemény teleknek és a száraz nyaraknak, bőséges terméssel örvendezve.
Videó utasítások az egres megfelelő termesztéséhez:
Érdekes információk a veteményeskertről
