A Herman uborka jellemzői és termesztése, a Herman mag vásárlása

Uborka

Az uborka az egyik legnépszerűbb zöldségnövény. Nyugodtan bekerülhetnek az első háromba, együtt krumpli és káposzta. Az uborkát ipari méretekben termesztik nyílt és zárt terepen, valamint magánkertekben.

A modern fajták számát nehéz megszámolni. Mindenki azt a fajtát keresi, amely frissen és konzervként is kiváló ízű és megjelenésű. Talán a német uborka magja az, amire szüksége van. De először próbáljuk megérteni az uborka alapvető feltételeit és jellemzőit.

Tartalom:

Milyen fajta uborka létezik?

Minden uborka melegkedvelő növény. Fő növekedésük, virágzásuk és a petefészek megjelenése + 15 + 18 fok feletti hőmérsékleten kezdődik. Az uborka azon kevés növények közé tartozik, amelyek gyümölcsét általában éretlenül gyűjtik. Az uborka fajtái és hibridjei a következőkre oszthatók:

  • korán, a betakarítás 40-45 nap múlva lehetséges
  • átlagos, betakarítás 50 nap alatt
  • későn, betakarítás 50 nap után

Az uborkát frissen és konzervként is fogyasztják. Friss fogyasztásra a következő méretű gyümölcsfajták alkalmasak:

  • első csoport - hossza legfeljebb 11 cm, átmérője legfeljebb 5 cm
  • második csoport - hossza legfeljebb 14 cm, átmérője 5,5 cm
  • harmadik csoport - hosszú gyümölcsű, legfeljebb 25 cm hosszú, 5,5 cm átmérőjű

Konzerválásra alkalmasabb uborka sűrű péppel, belül üreg nélkül, puha héjú magvak. A sózott és konzerv formában történő betakarításra szánt uborka hosszuk szerint osztható:

  • savanyúság - hossza 3 cm-től 5 cm-ig
  • uborka - az első csoport 5 cm-től 7 cm-ig, a második 7 cm-től 9 cm-ig
  • zöldek - legfeljebb 11 cm

Uborka

A jó betakarítás attól függ, hogy hány uborkavirág van beporozva. Fontos tudni, hogy a beporzás módja szerint vannak fajták:

  • önbeporzó vagy partenokarpikus
  • méhporzású

A legtöbb uborkafajtát, különösen a régi szelekciókat, a hosszú hajtások különböztetik meg, amelyek hosszához rácsokon kell harisnyakötőt kötni. Az ilyen fajtákat határozatlannak nevezik. Mára azonban nagyon sok új, korlátozott hajtásnövekedésű fajta és hibrid létezik, az ilyen fajtákat determinánsnak nevezik, leggyakrabban bokros formában termesztik.

A hajtások hossza 50-100 cm, az ilyen fajták egyenletesebb termést adnak, és a hajtások kevésbé károsodnak. Az uborka gyümölcsének keserű íze lehet, különösen nedvességhiány esetén, ezért célszerű a keserűség nélküli fajtákra koncentrálni. Ezenkívül a fajta kiválasztásakor a következők fontosak:

  • termelékenység
  • ellenállással szemben betegségek
  • alkalmazkodóképesség az éghajlathoz és az időjáráshoz
  • íz
  • bőr vastagsága

Amikor a kertészeti központba megyünk vetőmagot vásárolni, érdemes megjegyezni ezt a néhány tulajdonságot, hogy a nagyon finom és helyes uborkát válasszuk. Talán a német uborka magjai tartoznak ezeknek a jellemzőknek.

A német uborka jellemzői

A Herman uborka egy F 1 hibrid, melynek fő pozitívuma a korai érés. Már 35-37 nappal a tömeges hajtások megjelenése után láthatók az első uborkák. Az uborka tömeges megjelenése a 40-45. napon figyelhető meg.Sok korai fajtától eltérően a hozamban különbözik. A német uborka petefészke fürtökben alakul ki.

Egy csokor legfeljebb 9 uborkát tartalmazhat. Egy négyzetméterről akár 9 kg uborkát is gyűjthet, amiből csak 3-4% kerül vissza. A betakarítás mintegy 95%-a kiváló kereskedelmi minőségben jön ki. Az uborka egyenletes és egyforma méretű. A hibrid ideális termesztésre:

Tekintettel arra, hogy a fajta partenokarpikus, az üvegházban történő termesztéshez nincs szükség méhek vagy poszméhek jelenlétére. Határozatlan hajtású fajta, rácson nevelve a hosszuk akár 4 m is lehet.. Levelei a termésben megszokott formájúak, közepes méretűek. A levéllemez színe zöld vagy sötétzöld. Gyümölcse uborka jellegű, sötétzöld, fehér gumókkal. Az uborka hossza átlagosan 9 cm, átmérője 2,5 - 2,9 cm A hibrid Herman uborka íze nagyon magas, nincs keserűség.

Uborka Herman

Külön érdemes megemlíteni a növény ellenálló képességét az uborka betegségeivel szemben:

  • lisztharmat
  • kladospornózis
  • mozaik

A hibrid nemcsak egyéni tanyákon, hanem kisüzemi termesztésre is ajánlható mind üvegházi, mind szabadföldi kisgazdaságokban, lakossági eladásra. Ez nemcsak kiváló megjelenésének és magas terméshozamának köszönhető, hanem a kis téli üvegházakban való termeszthetőségnek és a jó szállíthatóságnak is.A német uborka termesztésének általános elvei hasonlóak a többi korai uborka termesztéséhez hibridek, de van néhány sajátossága.

Német uborka termesztése magról

A hibrid Herman vetőmagok fő értékesítője a holland Siminis cég.Eladás előtt a magokat előkezelik tiram anyaggal, amely megvédi őket a betegségektől és javítja a csírázást. A 2005 óta végzett feldolgozás során a magokat zöld védőkéreg borítja. A német fajta magjait nem kell áztatni és mosni.

Fontos tudni, hogy ha a magok természetes színűek, akkor ez nagy valószínűséggel hamisítás, és az ilyen uborkák fajtajellemzőire várni reménytelen dolog.

Az eladóktól származó vetőmagok kiválasztásakor tudnia kell, hogy az eredeti Herman hibrid magok meglehetősen magasak, nagykereskedelmi vásárlás esetén körülbelül egy rubel vetőmagonként, kiskereskedelmi vásárlás esetén pedig már 2,5-3 rubel vetőmagonként.
Az uborka termesztésének két módja van:

  • palántákon keresztül
  • vetés a földbe

A palánták termesztésekor jobb, ha egyedi csészéket vagy edényeket használunk. Mindegyikbe tegyünk 1 magot. Természetesen kettőt is megtehet, de tekintettel arra, hogy a csírázási arány eléri a 95%-ot és a magok magas költségeit, ez nem mindig tanácsos. Kerti ágyásba ültetéskor a palántákat a földrög elpusztítása nélkül kell elültetni, körülbelül 21-25 napos korban, 4-5 valódi levéllel.

Vetésidő nyílt terepen magvak A Hermann uborka hibrid a talaj hőmérsékletével függ össze. Fontos, hogy éjszaka ne essen +8 fok alá, nappal pedig +15-ig melegedjen a napon. A növény általában tolerálja a rövid távú hőmérséklet-csökkenést, de hosszan tartó alacsony hőmérséklet esetén az egész bokor elpusztulhat.

A magokat lyukakba és barázdákba is vetheti, ha először rothadt humuszt és ásványi keveréket helyez el bennük, ez pozitív hatással lesz a betakarításra. Ezt követően a hornyokat vízzel le kell önteni, és csak ezután kell a vetést elvégezni.A talajtakarás nem haladhatja meg a 15 mm-t Az uborkaágyás tetejét humusszal vagy korhadt trágyával lehet mulcsolni és fóliával vagy bármilyen takaróanyaggal letakarni.

Hogyan kell gondoskodni a Herman uborkáról

Tekintettel arra, hogy a hajtások meglehetősen erősek, jobb, ha a hibridet egy szárban termesztik. Ehhez alakítsa ki a növényt a következőképpen:

  • 1, 2, 3, 4 levél hónaljából el kell távolítani a teljes petefészket, ez időt ad a gyökérrendszer kialakulására és megerősödésére
  • az ötödik és hatodik levél hónaljában csak egy petefészket szabad hagyni, a hajtásokat eltávolítjuk
  • a hónaljban a hetedik-tizedik levéltől legfeljebb két petefészket hagyunk, a hajtásokat eltávolítjuk
  • amikor a szár eléri a kívánt 1,0-1,5 m magasságot, a teteje becsípődik

A rácson lévő függőleges helyzet mellett lő vízszintesen indítható.
A további gondozás a rendszeres öntözésen múlik. Gyakorisága 2-3 naponta egyszer, az öntözésenkénti vízmennyiség nem lehet túl nagy. Az első uborka megjelenésekor fontos tudni, hogy ha nem is távolítja el időben a bokorról, nem valószínű, hogy 12-15 cm-nél nagyobbra nő. A fajta termése ropogós, élénk uborka ízű és szagolgatni. A cél egyetemes.

Videó a német uborka termesztéséről és gondozásáról:

UborkaUborka Herman