Sárgabarack Vízöntő: a fajta és a termesztési jellemzők
A sárgabarackot a déli országokban termesztik, de hűvös éghajlaton is kaphat gyümölcsöt erről a fáról. Számos télálló kajszifajta létezik, amelyek jól meggyökeresednek körülményeink között. Az egyik népszerű fajta, amelyet nyílt beporzással nyertek, az Aquarius fajta. Ez a sárgabarack fajta palánta fajták – Lel.
Tartalom:
A fajta leírása
Sárgabarack fajta "Aquarius" egy magas növény, amelynek hossza elérheti a 6 m. Bőségesen virágzik kis fehér virágokkal. A gyümölcsök kerek alakúak, és kifejezett varrással rendelkeznek. Az érés fokát sárga héj és narancssárga hús jelzi.
Egy kis köveket választanak el a gyümölcstől. A sárgabarack súlya körülbelül 27-32 g.
A gyümölcs húsa közepesen sűrű, édes-savanyú ízű. A termés a 3. életévben következik be. Egy fiatal fáról körülbelül 10-15 kg, egy felnőtt fáról 25-30 kg kajszibarackot lehet gyűjteni. Ha megfelelően gondozza a fát, a termés 18-20 évig tarthat.
Növekedési elvek
Mielőtt as növény palánta, ki kell választani és elő kell készíteni egy helyet. Javasoljuk, hogy a kajszit jól megvilágított, széllökésektől védett helyen neveljük. Az optimális hely a keleti vagy délkeleti oldal.
Emlékeztetni kell arra, hogy a növény fél a vizesedéstől, ezért nem ajánlott olyan területekre helyezni, ahol közel talajvíz van. Az ültetést általában április végén végzik, de a helyet ősszel kell előkészíteni. A sárgabarack termesztésére szolgáló talajkeverék nem lehet homogén, ezért agyagot, tőzeget és homokot adnak hozzá. Komposzt, fahamu vagy dolomitliszt hozzáadása javasolt.
Célszerű ragaszkodni az 5x5-ös ültetési mintához. Az ültetésre szolgáló lyuk optimális mérete 70x70x70 cm, az aljára vízelvezető réteget kell helyezni. A palántát óvatosan helyezzük a lyuk közepébe, fedjük le talajkeverékkel és töltsük fel vízzel. Egy fának legalább 2 liter vízre lesz szüksége.
Ha szükséges, a fától 10-15 cm távolságra karót szúrhatunk. Ez segít megtartani a növényt, amíg a törzs meg nem erősödik. Ültetéskor be kell tartania egy fontos szabályt: a gyökérnyaknak a felszínen kell lennie, körülbelül 2-4 cm magasságban.
Sárgabarack gondozás
Sárgabarack termesztése során a jó termés érdekében megfelelően gondoskodni kell róla. Mint sok gyümölcsös növény, sárgabarack rendszeres etetést igényel. Ősszel szerves műtrágyákkal kell etetni komposzt vagy ökörfarkkóró formájában, nyáron foszforműtrágyákkal, tavasszal pedig nitrogénműtrágyákkal.
A növényt a növekedés és a petefészkek kialakulásának szakaszában kell öntözni. Ha az ültetést tavasszal végezték, akkor az öntözést augusztusban leállítják. Így a növény felkészül a téli körülményekre. A legtöbb sárgabarackfánál a korona magától kialakul, de fontos, hogy ne felejtsük el eltávolítani a felesleges hajtásokat.
Ezenkívül csökkentik a termelékenységet. Ez az eljárás elősegíti a jobb megvilágítást és a termést. A vágásokat kerti lakkal kell lefedni.A gyomokat el kell távolítani, és a fa törzsét rendszeresen meg kell lazítani. Ősz közepétől a tél elejéig a fákat meszelni kell.
Ez segít megvédeni a növényt a kedvezőtlen körülményektől télen és tavasszal. Ez a növény számos betegséggel szemben ellenálló, de egy gombás betegség - varasodás - érintheti. Megelőző célokra, a varasodás kialakulásának megelőzése érdekében, a növényt Bordeaux keverékkel kell kezelni. Ezt az eljárást a rügyek kinyílása előtt kell elvégezni.
Használata főzési és gyógyászati célokra
Sárgabarack - univerzális gyümölcsök. Lehet szárítani, fagyasztani, konzerválni vagy frissen felhasználni. A szárított gyümölcsök magas szárazanyag-tartalommal rendelkeznek. A sárgabarack gyümölcsei nagy mennyiségű hasznos anyagot és vitamint tartalmaznak. Ezeket a gyümölcsöket nemcsak a gyerekek, hanem a gyerekek is szeretik.
Fogyasztható külön-külön vagy túróval, zabkásával, fagylalttal és desszerttel kombinálva. A sárgabarackot finom befőttek, lekvárok, befőttek készítik. A gyümölcsökből gyakran alkoholos italokat készítenek. A sárgabarackot különféle pékáruk készítésére használják: piték, muffinok, leveles tészták, omlós sütemények stb.
Ezek a gyümölcsök nagyon értékesek a szakácsok számára. Sokféle ételt készíthet belőlük. A kajszibarackot széles körben használják nem csak a főzéshez, hanem gyógyászati célokra is. A sárgabarack káliumban gazdag, ezért szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők, immunrendszeri betegségekben szenvedők, idősek étrendjébe ajánljuk.
A gyümölcsök nagy mennyiségű vasat tartalmaznak, ezért várandós nők fogyaszthatják őket. A lédústól kajszibarackot Készíthet arcmaszkokat.A sárgabarack nagy értékű diétás és egészséges táplálkozás szempontjából.
Videó a sárgabarack gondozásáról:
Hozzászólások
A sárgabarack meglehetősen melegkedvelő növény, nálunk például a kajszi és az őszibarack egyszerre fagyott meg. Ezért még a zónás fajtákat is szigetelni kell valamivel télre. Sárgabarackból minden évben készítünk befőtt, lekvárt.
Nagyon jó fajta, húsos és aromás. Megfelelő kezeléssel a fa jól teremhet. A gyümölcsök íze aromás, nem szálkás. De a fa szereti az öntözést, különösen meleg, száraz időben.